瞿繼勇：打響“貴定娃娃魚”品牌

馬紅梅

種竹蓀、種無(wú)花果、培植花卉、養(yǎng)野雞……從2003年到2006年，瞿繼勇累計(jì)創(chuàng)業(yè)8次，均以失敗告終。

頂住巨大的壓力，2008年瞿繼勇開(kāi)始第9次創(chuàng)業(yè)——養(yǎng)娃娃魚以及生產(chǎn)娃娃魚兒童面、營(yíng)養(yǎng)面，最終取得成功，并帶動(dòng)當(dāng)?shù)?00戶農(nóng)戶增收致富。

對(duì)此，瞿繼勇顯得格外平靜：“堅(jiān)持就是勝利，愛(ài)迪生發(fā)明燈泡的時(shí)候不也失敗了99次？”

正是這份執(zhí)著與堅(jiān)持，令他獲得諸多榮譽(yù)——

2009-2010年度貴州省拔尖鄉(xiāng)土人才；

2010年黔南州185工程致富帶頭人；

2013年黔南州優(yōu)秀科教人才……

“養(yǎng)”出大事業(yè)

1982年，瞿繼勇出生在貴定縣昌明鎮(zhèn)巖下鄉(xiāng)一個(gè)普通的農(nóng)民家庭。從小不安現(xiàn)狀、勇于探索的性格，讓他對(duì)創(chuàng)業(yè)有著濃厚興趣。懷揣夢(mèng)想，2002年從湖南永州職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)后，他踏上了創(chuàng)業(yè)的征途。

2003年，竹蓀的市場(chǎng)價(jià)是200元一斤，瞿繼勇投入1.5萬(wàn)元，種了1畝竹蓀，然而等他種植的竹蓀上市時(shí)，竹蓀的市面價(jià)降到60元一斤。賣掉所有竹蓀，扣去成本，瞿繼勇沒(méi)賺到錢，白白浪費(fèi)兩年時(shí)光。

他又把眼光投向無(wú)花果種植。

無(wú)花果適宜生長(zhǎng)于熱帶和溫帶，但巖下鄉(xiāng)的氣溫低于無(wú)花果成長(zhǎng)所需溫度，到無(wú)花果采摘季節(jié)，50畝無(wú)花果幾乎沒(méi)有結(jié)果，他虧了3萬(wàn)。

從2003年到2006年，瞿繼勇陸續(xù)進(jìn)行多次創(chuàng)業(yè)，不僅把自己的存款虧光，還欠下銀行8萬(wàn)元的貸款。

無(wú)奈之下，他背上行囊前往深圳打工，在一家園藝公司當(dāng)管理員。在公司的兩年時(shí)間里，他踏實(shí)、上進(jìn)、吃苦耐勞，常被公司經(jīng)理推薦去參加各種職業(yè)培訓(xùn)，為他后來(lái)創(chuàng)業(yè)成功奠定了基礎(chǔ)。

就在這時(shí)候，轉(zhuǎn)機(jī)發(fā)生了——母親打電話讓他回貴定養(yǎng)娃娃魚。

2008年初，娃娃魚苗的市場(chǎng)價(jià)被炒到900元一尾，魚苗長(zhǎng)大后可賣到1200至1800元一斤，瞿繼勇一口氣買了40尾魚苗。在養(yǎng)魚的同時(shí)，通過(guò)大學(xué)生村官考試，瞿繼勇當(dāng)上了貴定縣昌明鎮(zhèn)巖下鄉(xiāng)馬踏屯村主任助理。

工作之余，瞿繼勇通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、遠(yuǎn)程教育課件、專業(yè)書籍了解娃娃魚生活習(xí)性和養(yǎng)殖技術(shù)，并多次到村支書李永全家請(qǐng)教。經(jīng)過(guò)大半年的學(xué)習(xí)實(shí)踐，他養(yǎng)殖的娃娃魚無(wú)論成活率還是生長(zhǎng)速度在當(dāng)?shù)鼐幱谑孜弧?/p>

“只要鄉(xiāng)親們熟練掌握養(yǎng)殖技巧，以后就能靠養(yǎng)娃娃魚增收了。”作為大學(xué)生村官的瞿繼勇并沒(méi)有忘記自己的職責(zé)，他不僅積極動(dòng)員村民參與娃娃魚散養(yǎng)，而且經(jīng)常到農(nóng)戶家中現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，傳授養(yǎng)殖技術(shù)。

截至2008年年底，他帶動(dòng)了全村26戶養(yǎng)殖娃娃魚，農(nóng)戶年均收益達(dá)6至7萬(wàn)元。2009年3月，他被養(yǎng)殖戶選任為巖下鄉(xiāng)娃娃魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社辦公室主任，專門負(fù)責(zé)為農(nóng)戶提供養(yǎng)殖技術(shù)、業(yè)務(wù)咨詢、市場(chǎng)信息等服務(wù)。

為讓更多村民了解娃娃魚養(yǎng)殖技巧，瞿繼勇申請(qǐng)建立了“貴定娃娃魚”網(wǎng)站，此舉不僅提高了“貴定娃娃魚”的品牌知名度，而且打開(kāi)了貴定娃娃魚的銷售市場(chǎng)。

“想”出新路徑

當(dāng)村干部期間，瞿繼勇走遍了巖下鄉(xiāng)，很多村民向他反映養(yǎng)殖娃娃魚雖然賺錢，但魚苗太貴，他們根本買不起。

“一尾魚苗900元成本確實(shí)太高，要想致富，就得把購(gòu)買娃娃魚苗的成本降下來(lái)。”抱著這個(gè)念頭，瞿繼勇開(kāi)始琢磨繁殖娃娃魚苗。

除了看書學(xué)習(xí)繁殖魚苗技巧，瞿繼勇還自費(fèi)前往陜西漢中學(xué)習(xí)娃娃魚仿生態(tài)繁殖技術(shù)。從陜西回來(lái)后，他在QQ上加了上百個(gè)全國(guó)各地的娃娃魚養(yǎng)殖戶，與這些養(yǎng)殖戶進(jìn)行交流，把關(guān)于繁殖娃娃魚苗的一些經(jīng)驗(yàn)記下來(lái)，一個(gè)月后竟然記了上百條繁殖技巧。

2009年11月，在當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門支持下，瞿繼勇賣掉40條成品娃娃魚，把家里的田、茶園作為抵押，貸款15萬(wàn)探索娃娃魚仿生態(tài)繁殖路徑。歷時(shí)一年，占地一畝的基地終于建成。他隨即在基地投放15尾種魚，開(kāi)始了漫長(zhǎng)的等待。

2011年10月國(guó)慶期間，瞿繼勇在查巡基地時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一串娃娃魚卵。不久，基地順利繁殖出129尾魚苗。娃娃魚仿生態(tài)繁殖技術(shù)成功后，基地每年繁育魚苗逾萬(wàn)尾，有效滿足了當(dāng)?shù)?00戶養(yǎng)殖農(nóng)戶的魚苗需求。

當(dāng)時(shí)，魚苗的市場(chǎng)價(jià)為500元一尾，但瞿繼勇的魚苗僅以260元一尾賣給村民，帶動(dòng)200多戶村民養(yǎng)殖娃娃魚。

好景不長(zhǎng)，2012年春節(jié)過(guò)后，娃娃魚市場(chǎng)價(jià)格開(kāi)始出現(xiàn)嚴(yán)重下滑，2013年5月后，成品娃娃魚從以前的1800元一斤降至200元一斤，農(nóng)戶出售一條娃娃魚平均虧損逾500元。市場(chǎng)的不景氣，導(dǎo)致農(nóng)戶養(yǎng)殖的娃娃魚嚴(yán)重滯銷。

娃娃魚賣不出去，大家都得賠，在無(wú)數(shù)個(gè)輾轉(zhuǎn)難眠的夜晚，瞿繼勇都在為村民和自己養(yǎng)殖的娃娃魚發(fā)愁。一個(gè)早晨，他看到妻子正在給孩子煮面條，面條的顏色是紫色的。

他不經(jīng)意地問(wèn)了一句：“這是什么面，怎么是紫色的？”

妻子回答：“紫薯面，不便宜，20多元才一小袋。”

妻子的一席話令瞿繼勇茅塞頓開(kāi)，紫薯面都可以做出來(lái)，那么娃娃魚面也可以吧？

瞿繼勇嘗試加工制作娃娃魚面條，在耗費(fèi)了4000多斤面粉，400多斤娃娃魚肉后，含有豐富蛋白質(zhì)和氨基酸的娃娃魚面條終于研制成功。

制作面條所需的娃娃魚，瞿繼勇決定全部從農(nóng)戶手里購(gòu)買。娃娃魚有了銷路，村民重燃養(yǎng)殖娃娃魚的信心。

“跑”出大市場(chǎng)

2014年瞿繼勇掏出所有積蓄建設(shè)廠房、申請(qǐng)商標(biāo)、注冊(cè)貴定縣黔夢(mèng)農(nóng)業(yè)科技有限公司，大量購(gòu)買村民養(yǎng)殖的娃娃魚開(kāi)始規(guī)模生產(chǎn)娃娃魚面，并在2015年5月正式向市場(chǎng)推廣。

然而，娃娃魚面打開(kāi)市場(chǎng)的道路并不順暢。瞿繼勇把娃娃魚面條分發(fā)給親朋好友試吃，大家的反應(yīng)并不熱烈——

“一般。”

“味道和普通面條沒(méi)什么區(qū)別。”

“沒(méi)看出有什么特別的。”

……

瞿繼勇十分納悶：為什么自己覺(jué)得很好吃，別人覺(jué)得一般呢？

后來(lái)，瞿繼勇去陜西參加中國(guó)楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(huì)，一位客商嘗了娃娃魚面后贊不絕口，并稱這面搭配雞湯喝味道特別鮮。瞿繼勇恍然大悟，并不是他的面沒(méi)特色，而是貴州人吃面條加辣椒掩蓋了娃娃魚鮮味。

即便娃娃魚面口感很好，但銷量還是不理想，瞿繼勇無(wú)比苦惱，難道只能眼睜睜看著鄉(xiāng)親們養(yǎng)殖的娃娃魚滯銷？

“不！我一定要把公司做起來(lái)，讓鄉(xiāng)親們養(yǎng)殖的娃娃魚有銷路。”瞿繼勇暗下決心。

一個(gè)人背上產(chǎn)品，踏上前往各地的火車向旅客推薦，不厭其煩地講解娃娃魚面的配料、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓顧客掃二維碼關(guān)注貴定娃娃魚面……為了找準(zhǔn)消費(fèi)群體，瞿繼勇開(kāi)始了多次市場(chǎng)調(diào)研。

經(jīng)過(guò)大半年的奔波，瞿繼勇最終將娃娃魚面的消費(fèi)群體定位于兒童。“娃娃魚面的成本高，所以價(jià)格自然就高，大人吃會(huì)覺(jué)得不劃算，但如果是給孩子吃父母都舍得花錢，畢竟娃娃魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值擺在那里。”瞿繼勇笑著說(shuō)。

產(chǎn)品重新定位后，瞿繼勇背著包裝精美的娃娃魚兒童面、營(yíng)養(yǎng)面前往全國(guó)各地，開(kāi)始了娃娃魚面的推廣。如今，娃娃魚兒童面、營(yíng)養(yǎng)面已走向廣東、上海、陜西、四川、云南等市場(chǎng)。2015年10月，瞿繼勇帶上產(chǎn)品前往德國(guó)參加科隆舉行的國(guó)際食品博覽會(huì)，娃娃魚兒童面、營(yíng)養(yǎng)面受到德國(guó)市民的青睞，短短4天便為公司帶來(lái)了1000多歐元的外匯收入。

現(xiàn)在，瞿繼勇的公司已建成年產(chǎn)50萬(wàn)斤的娃娃魚面生產(chǎn)線，每年需娃娃魚5萬(wàn)斤左右，這直接帶動(dòng)300多戶農(nóng)戶養(yǎng)殖娃娃魚，農(nóng)戶每年增收1萬(wàn)元以上。

“作為一名共產(chǎn)黨員，一名大學(xué)生村官，扎根基層、服務(wù)群眾是我的本職。看到村民養(yǎng)殖的娃娃魚有銷路，我就放心了。”瞿繼勇說(shuō)。

隨著黔夢(mèng)娃娃魚面知名度和銷量的提高，貴定縣娃娃魚產(chǎn)業(yè)得到了穩(wěn)定、健康的發(fā)展，“中國(guó)娃娃魚之鄉(xiāng)——貴州貴定”這塊招牌也因此變得更加響亮。