景觀工程課程教學(xué)改革的探索與實(shí)踐

熊 瑤， 馮 晶

(1.南京林業(yè)大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，江蘇南京 210000;2.南京嘉盛景觀建設(shè)有限公司，江蘇南京 210000)

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景觀工程課程教學(xué)改革的探索與實(shí)踐

熊 瑤1， 馮 晶2

(1.南京林業(yè)大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，江蘇南京 210000;2.南京嘉盛景觀建設(shè)有限公司，江蘇南京 210000)

景觀工程是環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生重要的專(zhuān)業(yè)課程。首先分析了課程的特點(diǎn)，并介紹了課程的教學(xué)內(nèi)容，總結(jié)了學(xué)時(shí)安排、教學(xué)方式、學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度等教學(xué)中的多個(gè)問(wèn)題，最后從改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容、設(shè)計(jì)立體化教學(xué)平臺(tái)、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)等多方面對(duì)景觀工程課程改革進(jìn)行探索和研究。

景觀設(shè)計(jì)；教學(xué)改革；教學(xué)方法

近年來(lái)，我國(guó)園林景觀工程建設(shè)事業(yè)蓬勃發(fā)展，涌現(xiàn)了眾多新技術(shù)、新材料、新工藝，景觀工程的知識(shí)內(nèi)容面臨著大量更新[1]，行業(yè)對(duì)景觀工程類(lèi)人才的需求也與日俱增。對(duì)于林業(yè)院校的景觀專(zhuān)業(yè)而言，其課程建設(shè)應(yīng)“以綠色生態(tài)為根，以人為本，以文化為魂”，以應(yīng)用為主，技藝雙修。

作為環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的主干課程，景觀工程課程的教學(xué)目的與環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是完全一致的。如何培養(yǎng)并提高學(xué)生的創(chuàng)造能力和解決實(shí)際問(wèn)題的綜合能力，奠定學(xué)生合理而系統(tǒng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)，拓展學(xué)術(shù)視野，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合應(yīng)是課程建設(shè)的重點(diǎn)及難點(diǎn)。當(dāng)前，景觀工程的傳統(tǒng)教學(xué)模式更多注重理論教學(xué)，往往以實(shí)踐教學(xué)作為附屬部分。教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生偏重理論學(xué)習(xí)而忽視實(shí)踐應(yīng)用，導(dǎo)致景觀專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后參與工程施工項(xiàng)目時(shí)，往往存在理論與實(shí)踐脫節(jié)的現(xiàn)象。南京林業(yè)大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院的景觀工程課程正是從藝術(shù)、生態(tài)、技術(shù)等各個(gè)層面出發(fā)，針對(duì)當(dāng)前的行業(yè)需求和學(xué)科發(fā)展趨勢(shì)，教授學(xué)生景觀建設(shè)的工程技術(shù)和造景技藝。筆者在分析景觀工程課程教學(xué)存在問(wèn)題的基礎(chǔ)上，根據(jù)課程自身特點(diǎn)，對(duì)其教學(xué)模式進(jìn)行了改革。

1 課程簡(jiǎn)介

景觀工程是以工程為基礎(chǔ)，將其運(yùn)用于景觀建設(shè)的專(zhuān)業(yè)課程。簡(jiǎn)而言之，就是探討市政工程景觀化，包括工程原理、工程設(shè)計(jì)、施工技術(shù)和養(yǎng)護(hù)管理[2]，其涵蓋了總體布局、道路系統(tǒng)設(shè)計(jì)、豎向設(shè)計(jì)、綠化種植設(shè)計(jì)、基礎(chǔ)工程設(shè)計(jì)、建筑與構(gòu)筑物工程設(shè)計(jì)、水景工程設(shè)計(jì)、鋪裝工程設(shè)計(jì)、小品工程設(shè)計(jì)等多種技術(shù)類(lèi)型。在南京林業(yè)大學(xué)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的本科教學(xué)計(jì)劃中，該課程設(shè)置為專(zhuān)業(yè)必修課，開(kāi)設(shè)于大三年級(jí)上學(xué)期，共計(jì)64學(xué)時(shí)。依據(jù)教材內(nèi)容，景觀工程課程教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)包括豎向設(shè)計(jì)、水景工程、種植工程、園路工程、景觀小品及構(gòu)筑物工程六大部分。

2 教學(xué)中的問(wèn)題與反思

2.1 學(xué)時(shí)安排不合理 由于景觀工程涉及面廣，內(nèi)容包括場(chǎng)地土方工程、水景工程、園路工程、種植工程、景觀給排水工程、景觀照明工程、景觀建筑物與構(gòu)筑物工程等，而每一個(gè)單項(xiàng)里又包含了工程設(shè)計(jì)理論知識(shí)與施工技術(shù)兩大方面，因此教學(xué)范圍廣、難度大和課堂教學(xué)的時(shí)限就成為景觀工程教學(xué)的主要矛盾。目前南京林業(yè)大學(xué)景觀工程課程學(xué)時(shí)明顯少于專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)類(lèi)課程，且學(xué)時(shí)安排偏重于理論教學(xué)，實(shí)踐課時(shí)較少，這對(duì)理論與實(shí)踐并重的課程來(lái)說(shuō)會(huì)導(dǎo)致學(xué)生偏重理論學(xué)習(xí)而忽視實(shí)踐應(yīng)用[3]，不利于學(xué)生更具體、更深入地理解關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)。

2.2 傳統(tǒng)教學(xué)方式的弊端 在以往的教學(xué)過(guò)程中，景觀工程的理論教學(xué)常常是以教師為主體進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)的講解，教學(xué)方法單一，沒(méi)有真正體現(xiàn)教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體的教學(xué)觀念，在教學(xué)過(guò)程中難以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣和主動(dòng)性。此外，在實(shí)際景觀項(xiàng)目的建設(shè)中，各類(lèi)造景要素是一個(gè)有機(jī)聯(lián)系的綜合體，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配各類(lèi)分項(xiàng)工程，最終營(yíng)建出一個(gè)完整的景觀空間。傳統(tǒng)教學(xué)模式往往只是按教材照本宣科，忽視了各章節(jié)知識(shí)點(diǎn)的內(nèi)在聯(lián)系以及在實(shí)際工程項(xiàng)目中的貫穿方式，從而導(dǎo)致學(xué)生掌握的都是碎片化的知識(shí)點(diǎn)，直接影響到學(xué)生步入社會(huì)后的實(shí)戰(zhàn)能力。

2.3 學(xué)生對(duì)課程認(rèn)識(shí)不足 工程技術(shù)與藝術(shù)的完美結(jié)合是景觀建設(shè)的精髓，也是環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)主旨和追求目標(biāo)。目前該專(zhuān)業(yè)主要定位于培養(yǎng)合格的景觀設(shè)計(jì)人才，但是學(xué)生畢業(yè)后所從事的工作并不限于規(guī)劃設(shè)計(jì)，工程建造與管理也占有較大的比例。學(xué)生在4年的本科學(xué)習(xí)中，精力大都集中在景觀設(shè)計(jì)的方案階段，很少重視景觀工程課程，致使在課程設(shè)計(jì)中，不遵循各類(lèi)設(shè)計(jì)規(guī)范和國(guó)家及地方標(biāo)準(zhǔn)，方案存在諸多硬傷，例如未經(jīng)坡度驗(yàn)證的園路設(shè)計(jì)、未考慮園內(nèi)給排水設(shè)計(jì)。因忽視做法結(jié)構(gòu)造成景觀小品及構(gòu)筑物尺度失調(diào)的情況屢見(jiàn)不鮮。

2.4 理論教授與實(shí)踐脫節(jié) 景觀設(shè)計(jì)是理論與實(shí)踐結(jié)合十分緊密的行業(yè)。學(xué)生在課堂上學(xué)習(xí)的大部分還是理論知識(shí)，較少接觸實(shí)際工程。實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的薄弱使學(xué)生更多的是生硬地記憶枯燥的工程原理、施工做法等，沒(méi)有在實(shí)踐中檢驗(yàn)和應(yīng)用所學(xué)知識(shí)的機(jī)會(huì)?；谛碌男袠I(yè)發(fā)展趨勢(shì)、新理念和新需求，在教學(xué)環(huán)節(jié)中應(yīng)加大課外實(shí)踐的比重，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)際的項(xiàng)目案例親臨建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)，更加直觀地理解和感知理論，將理論構(gòu)建于實(shí)際案例，提高解決實(shí)際問(wèn)題的能力，同時(shí)也激發(fā)學(xué)生的原創(chuàng)性思路。

3 景觀工程課程教學(xué)改革的探索

3.1 傳承與發(fā)展 面向新的行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，應(yīng)將傳統(tǒng)的課堂講授與開(kāi)放式、討論式教學(xué)模式相融合，通過(guò)調(diào)研、模型演示，結(jié)合課堂討論、點(diǎn)評(píng)等互動(dòng)方式激發(fā)學(xué)生的原創(chuàng)性思路，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力，并運(yùn)用多媒體教學(xué)展示大量實(shí)地拍攝的實(shí)景施工圖片和施工錄像，采用案例教學(xué)的方式講解先進(jìn)的施工技術(shù)和管理措施，以增強(qiáng)授課內(nèi)容的針對(duì)性和實(shí)用性。同時(shí)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了科學(xué)、合理、有機(jī)的綜合與調(diào)整，精講景觀建設(shè)中最常涉及的土方工程、園路工程、水景工程、種植工程以及景觀小品工程，弱化給排水專(zhuān)項(xiàng)工程以及照明設(shè)計(jì)工程等，并補(bǔ)充施工工序、施工組織設(shè)計(jì)及管理的相關(guān)內(nèi)容，對(duì)開(kāi)闊學(xué)生思路、增加現(xiàn)場(chǎng)知識(shí)、提高實(shí)操能力都有十分積極的意義。

3.2 堅(jiān)持學(xué)科交叉 學(xué)科交叉是有效擴(kuò)展學(xué)生知識(shí)范圍，培養(yǎng)并提高學(xué)生綜合解決復(fù)雜問(wèn)題能力的有效方法。在廣義景觀學(xué)理論指導(dǎo)下，實(shí)現(xiàn)學(xué)科交叉，強(qiáng)調(diào)建筑、規(guī)劃、景觀、歷史、技術(shù)理論系列課與景觀工程課相交融，并嘗試進(jìn)行跨學(xué)科的交叉，重點(diǎn)包括社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、生態(tài)等與景觀學(xué)專(zhuān)業(yè)密切相關(guān)的領(lǐng)域，奠定合理而系統(tǒng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)，充分拓展了學(xué)生的學(xué)術(shù)視野。

3.3 立體化教學(xué)平臺(tái)設(shè)計(jì) 理論與實(shí)踐相結(jié)合是景觀工程課程建設(shè)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，為此采取分階段、分層次的培養(yǎng)思路，打造一個(gè)立體化的課程發(fā)展平臺(tái)。以時(shí)間為橫軸將景觀工程課程分成3個(gè)階段組織教學(xué)；以項(xiàng)目為縱軸，通過(guò)學(xué)習(xí)情景設(shè)計(jì)安排教學(xué)內(nèi)容，總體目標(biāo)是在教學(xué)中構(gòu)建基礎(chǔ)平臺(tái)、專(zhuān)項(xiàng)平臺(tái)和實(shí)踐平臺(tái)，3個(gè)平臺(tái)由淺入深、循序漸進(jìn)、相互關(guān)聯(lián)、緊湊連貫，形成一個(gè)有機(jī)整體，使學(xué)生更加深入系統(tǒng)地掌握景觀工程學(xué)的教學(xué)內(nèi)容(表1)。

在專(zhuān)項(xiàng)平臺(tái)建設(shè)中，采用“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)，任務(wù)引領(lǐng)”的教學(xué)模式，使學(xué)生將景觀工程單項(xiàng)設(shè)計(jì)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際項(xiàng)目中，主要訓(xùn)練學(xué)生豎向工程、園路系統(tǒng)工程、綠化種植工程、水景工程、景觀小品工程、景觀建筑與構(gòu)筑物工程單項(xiàng)工程施工圖設(shè)計(jì)能力。如在豎向工程教學(xué)中，訓(xùn)練學(xué)生通過(guò)等高線法設(shè)計(jì)地形及計(jì)算土方工程量；園路工程教學(xué)中，訓(xùn)練學(xué)生依據(jù)規(guī)范進(jìn)行園路鋪裝大樣和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)；在水景工程教學(xué)中，訓(xùn)練學(xué)生根據(jù)基址土壤情況選擇合理的池底做法，并根據(jù)景觀要求和水位確定駁岸的形式及做法；在景觀小品工程教學(xué)中，訓(xùn)練學(xué)生正確繪制景觀小品的平面圖、立面圖及剖面圖。在教學(xué)后期，即單項(xiàng)訓(xùn)練結(jié)束以后，實(shí)施綜合訓(xùn)練[4](表2)。綜合實(shí)訓(xùn)的實(shí)施適逢南京林業(yè)大學(xué)要對(duì)校內(nèi)的北大山區(qū)域進(jìn)行改造，筆者便要求學(xué)生以此為題，真題假做，5人1組完成北大山景觀改造的一整套景觀工程圖紙。項(xiàng)目場(chǎng)地位于南京林業(yè)大學(xué)東門(mén)附近，面積約12 hm2，現(xiàn)狀為3個(gè)山頭綿延起伏的一片茂密的林地，地形高差約為20 m。設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)要求學(xué)生將北大山設(shè)計(jì)為校園游園，主要服務(wù)校內(nèi)師生，并適當(dāng)提供林木科研、植物科普展示空間[5]。綜合實(shí)訓(xùn)中要求學(xué)生在仔細(xì)踏查場(chǎng)地后完成方案設(shè)計(jì)，并繪制放線、豎向、種植施工總圖和各景點(diǎn)施工圖等。

表1 立體化教學(xué)平臺(tái)設(shè)計(jì)

表2 景觀工程教學(xué)任務(wù)

3.4 強(qiáng)化業(yè)務(wù)實(shí)踐環(huán)節(jié) 景觀工程是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，因此課程組進(jìn)一步制訂了完整的業(yè)務(wù)實(shí)踐管理機(jī)制及運(yùn)行規(guī)范，并采取校企合作的方式創(chuàng)建穩(wěn)定的教學(xué)實(shí)踐基地。通過(guò)實(shí)地參觀考察施工現(xiàn)場(chǎng)和教師分析講解，并聘請(qǐng)施工企業(yè)相關(guān)技術(shù)人員作為實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，讓學(xué)生實(shí)地感知場(chǎng)地處理、水景布設(shè)、園路與場(chǎng)地鋪裝做法、豎向設(shè)計(jì)等課堂教學(xué)內(nèi)容，了解景觀工程領(lǐng)域的最新動(dòng)態(tài)，同時(shí)讓學(xué)生對(duì)整個(gè)工程的施工技術(shù)、施工流程以及施工管理等內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)。

教學(xué)改革工作不是一蹴而就的。在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，景觀工程課程教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)模式的改革不僅涉及課程本身，還涉及課程間的橫向聯(lián)系及課程設(shè)計(jì)的縱向整合，同時(shí)要求教師必須具備過(guò)硬的理論知識(shí)體系和項(xiàng)目工作經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)積極參加社會(huì)服務(wù)項(xiàng)目，提高自身的業(yè)務(wù)能力和水平，掌握更多實(shí)際的景觀工程施工案例，并將其融入到課程講授內(nèi)容中。

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[2] 孟兆禎.園林工程[M].北京：中國(guó)林業(yè)出版社，1996.

[3] 姜龍，周曉丹.關(guān)于園林工程課程教學(xué)改革的探究[J].科技信息，2011(5)：192-193.

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[5] 楊云峰.沉下去、浮起來(lái)：《公園規(guī)劃設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)》課程教學(xué)思考[J].中國(guó)園林，2013(7)：98-101.

Practice and Exploration of the Teaching Reform on Landscape Engineering Course

XIONG Yao1, FENG Jing2

(1.College of Art Design, Nanjing Forestry University, Nanjing, Jiangsu 210000;2.Nanjing Jiasheng Landscape Construction Co.,Ltd.,Nanjing,Jiangsu 210006)

Landscape Engineering is an important course of students majoring in Environmental Art Design. This paper firstly analyzed the characteristics of the course, introduced the course content, then sum up the teaching arrangements, methods and techniques during the teaching process, students’ problems on attitudes, and finally explored and researched the teaching reform from improving teaching content, design multidimensional teaching platform, and enhancing the teaching practice.

Landscape architecture; Teaching reform; Teaching method

南京林業(yè)大學(xué)2015年教育教學(xué)改革與質(zhì)量工程建設(shè)項(xiàng)目(163103700)。

熊瑤(1983-)，女，四川成都人，講師，博士，從事城市景觀設(shè)計(jì)研究。

2016-08-08

S-01

A

0517-6611(2016)28-0243-03