巧用生姜解半夏

梅承鼎

唐朝時，湖北江陵的江邊碼頭停泊著一艘大船。船上一位富商半夜里突然死去，但他的胸口還有一點點熱氣。

有個醫生名叫梁新，他聽說富商快要死了，立即趕去探望。梁新上船之后，給病人按了按脈、翻了翻眼皮、摸了摸腹部后說：“看樣子病人是食物中毒?！彼麊柹磉叺南氯耍骸安恢罱鼛滋欤銈兗抑魅嗽谕饷娉赃^什么東西？”隨行人員回答說：“我們主人很講究衛生，從來不上餐館用餐。”梁新又問：“他平日愛吃些什么呢？”“他最近幾年喜歡吃竹雞，幾乎每年都要吃上幾百只，這些天又買了好些竹雞來充當糧食。”

梁新沉思片刻后說：“照你這么說，病因基本上找到了，因為竹雞愛吃半夏，所以，你們主人肯定是中了半夏的毒，而生姜能解半夏毒，你們趕快去買些生姜來，絞出姜汁，給病人灌下，也許有救?！彪S行人員立即買來生姜，絞出姜汁，梁新撬開病人牙齒，緩緩灌入患者口中。不一會兒，病人果然蘇醒了。經過一段時間的調養，富商的身體很快康復。

后人用姜汁炮制半夏，以減小其毒性，也正是受了梁新的啟發。 .