復方萬年青膠囊神經保護作用成分的水提取工藝研究

高 陸 王美慧 魏曉雨 曲佳樂 姜文月

吉林省現代中藥工程研究中心有限公司，吉林 長春 130000

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復方萬年青膠囊神經保護作用成分的水提取工藝研究

高 陸 王美慧 魏曉雨 曲佳樂 姜文月*

吉林省現代中藥工程研究中心有限公司，吉林 長春 130000

目的：確定具有神經保護作用新藥的最佳水提取工藝參數。方法：采用L9(34)正交試驗設計優選最佳工藝，以總皂苷和出膏率為綜合評分指標，優選最佳水提取工藝，并對優選工藝進行驗證。結果：最佳水提取工藝是10倍水，提取3次，每次提取1h。結論：優選后的水提取工藝穩定可靠，可為進一步開發利用該新藥提供參考。

神經保護作用新藥；正交試驗；綜合評分

老年癡呆泛指發生在65歲以后的各類癡呆，包括阿爾茨海默病、血管性癡呆和混合型癡呆等類型[1]。隨著人口老齡化的加速，老年癡呆的患病率高、疾病負擔嚴重，已成為一個全球性的公關衛生問題，其社會成本計劃相當于癌癥、心臟病和中風成本的總合[2-3]。老年癡呆給患者及家庭帶來巨大的醫療、心理和情感壓力，因此從天然藥物中探索開發具有神經保護作用的新藥勢在必行。

復方萬年青膠囊是由萬年青、人參、黃芪等10味中藥組成的純中藥抗癌藥物，具有解毒化瘀、扶正固本的功效。用于肺癌、肝癌、胃癌化療合并用藥，具有減毒增效的作用。基于Drug-similar 概念的復方抗癌藥新用途開發，通過連接網絡數據庫，將疾病、基因與藥物利用基因表現數據進行串連，將藥物處理細胞后的基因表現圖譜與連接網絡數據庫的基因表現圖譜進行比對，發現復方萬年青膠囊具有神經保護作用。實驗采用L9(34)正交試驗設計，水提取工藝以總皂苷和出膏率為評分指標，考察料液比、提取時間、提取次數對工藝的影響，優化神經保護作用有效成分最佳提取工藝，為研究具有神經保護作用的新藥工藝開發提供實驗依據。

1 儀器與材料

1.1 儀器 Ultra-6100型紫外可見分光光度儀(北京普源精電科技有限公司)；HH-2型數顯恒溫水浴鍋(江蘇省金壇市榮華儀器制造有限公司)；SB-1200D超聲波清洗機(寧波新芝生物科技股份有限公司)；AB135-S電子分析天平(梅特勒-托利多儀器有限公司)。

1.2 材料 人參皂苷Re(批號：110754-201324，中國食品藥品檢定研究院)，半枝蓮、黃芪、人參均由吉林天力泰藥業有限公司提供，娃哈哈純凈水，其余試劑均為分析純。

2 方法

2.1 水提取正交試驗設計 復方中半枝蓮、黃芪、人參的主要活性成分大多為水溶性物質，因此采用傳統水煎煮法進行提取，采用L9(34)正交試驗(表1)。

綜合評價指標計算方法：(出膏率×0.3/最大值+總皂苷×0.7/最大值)×10。

表1 水提取工藝正交試驗因素水平

2.2 出膏率考察 按處方量稱取半枝蓮、黃芪、人參藥材，混合后加水浸泡1h，按照正交試驗設計表分別進行提取。將所得提取液濃縮、干燥，稱定干膏重量，計算水提取的干膏得率。

2.3 總皂苷含量測定

2.3.1 對照品溶液制備 精密稱取人參皂苷Re標準品11.98mg于10mL容量瓶中，加甲醇溶解并稀釋至刻度，搖勻，即得濃度為1.198mg/mL。

2.3.2 供試品溶液制備 精密稱取所得各干浸膏粉末0.5g分別置于50mL錐形瓶中，精密加入甲醇30mL，超聲處理20min，放置室溫，過濾，減壓蒸干甲醇，用15mL蒸餾水溶解，轉移至分液漏斗中。 加乙醚萃取3次(20mL/10mL/5mL)，棄去乙醚層。水層加入水飽和正丁醇萃取4次(30mL/20mL/15mL/10mL)，合并正丁醇萃取液，用0.1mol/L的NaOH溶液洗正丁醇層2次，每次10mL，棄去NaOH層，減壓回收正丁醇至干，用甲醇分次洗滌、轉移至10 mL容量瓶中，甲醇定容至刻度線，即得供試品溶液。2.3.3 標準曲線的繪制 精密量取人參皂苷Re標準品溶液0、40、80、120、160、200μL于比色管中，揮干溶劑，加入5%的香草醛醋酸溶液 0.2mL和高氯酸0.8mL，在 60℃條件下水浴加熱 15min后，取出，并冷水浴至室溫，精密加入5mL冰醋酸[4]，在544nm波長處測定吸光度，以人參皂苷Re標準溶液的濃度為橫坐標，以測得的吸光值為縱坐標，繪制標準曲線，得線性方程：Y=4.9562X-0.0321(R=0.9999)，結果顯示人參皂苷Re在48～240μg范圍內與吸光度線性關系良好。

2.3.4 測定方法 精密量取供試品溶液0.2mL置具塞比色管中，水浴揮干溶劑，按上述標準曲線項下方法進行處理，并測定吸光度，計算，即得。

3 結果

3.1 正交試驗結果分析 由表2顯示的試驗統計結果可直觀分析，極差RC>RA>RB，表明影響該組合物的提取因素主次順序為：提取次數(C)>料液比(A) >提取時間(B)，各因素不同水平的影響次序為：A3>A2>A1B3>B2>B1C3>C2>C1，因此從上訴實驗數據分析其最佳提取工藝為A3B3C3，即加10倍量水，煎煮提取3次，每次2h。

表3所得綜合評價指標方差分析結果顯示，因素C的P<0.05，表明提取次數對提取效率具有顯著性影響，料液比和提取時間的影響不顯著，為降低成本、節能減排，故將提取時間確定為1h。因此，綜合以上分析結果，最終確定的最佳工藝為A3B2C3，即10倍量水，煎煮提取3次，每次1h。

表2 水提取工藝正交試驗結果

表3 水提取工藝方差分析

3.2 驗證試驗 按復方量稱取藥材5份，按正交試驗所選擇的工藝路線，即A3B2C3，即加水10倍量，提取3次，每次1h進行提取，計算干膏平均得率為19.54%(n=5，RSD=1.36%)，總皂苷含量為11.68mg/g(n=5，RSD=1.02%)。

4 討論

復方萬年青膠囊為多味藥組成的復方，經細胞親和-質譜聯用技術篩選的結果表明，該組方中抗老年癡呆活性組分主要包括蒽醌類、黃酮類和皂苷類，細胞親和-質譜聯用技術篩選的結果將另行發表。黃芪中黃芪甲苷在神經系統保護作用中顯示出重要的作用，黃芪甲苷可以增加周圍神經的再生率，增強神經元軸突再生和重建[5]，且目前已經證實黃芪甲苷可以提高神經元的存活能力[6]；人參皂苷是人參的主要藥理活性成分，它對中樞神經系統和外周神經系統都有作用[7]。半枝蓮的主要成分為黃酮類等，水溶性較好，因此與黃芪、人參一并水提取，水提取路線中以總皂苷和出膏率為評價指標。

人參總皂苷是一類含有糖苷鍵的四環或五環三萜類化合物，測定目標是四環三萜或五環三萜，即皂苷元[8-9]。比色法測定人參總皂苷的定量原理：皂苷元中的C3和C12上的羥基與香草醛上的醛基發生反應，形成縮醛，成為新的共軛體系而顯色，因此，人參總皂苷的定量測試應符合以下要求：a人參皂苷應完全水解成皂苷元；b人參皂苷元結構不被破壞；c皂苷元在一定的濃度范圍與香草醛顯色反應呈線性，且所水解下來的糖對測試影響較小。實驗過程中，筆者嘗試加入3%、5%、7%和10%的香草醛醋酸溶液，隨著香草醛用量的增加，人參總皂苷的吸收有所增加，空白顏色也加深，但是整體凈吸收呈穩定趨勢，說明反應已達到飽和，本實驗選擇5%的香草醛醋酸溶液；實驗中考察了加入高氯酸的用量，分別加入0.4、0.6、0.8、1.0、1.2mL高氯酸，其中加入0.4mL和0.6mL高氯酸時，吸光度較低，說明水解不完全，本實驗選擇加入0.8mL的高氯酸。

依據方差分析結果得知，因素A和因素B的P>0.05，表明料液比和提取時間影響不顯著，黃芪、人參和半枝蓮三味藥材中半枝蓮體積大、較吸水，為將藥材充分浸泡，將料液比確定為10倍；另外為降低成本、節能減排，將提取時間確定為1h。因素C的P<0.05，表明提取次數對提取效率具有顯著性影響，因此煎煮提取3次。綜合以上分析結果，最終確定的最佳工藝為10倍量水，煎煮提取3次，每次1h；水提取的干膏平均得率為19.54%，總皂苷含量為11.68mg/g。根據實驗室優化的提取條件進行中試生產，結果表明本工藝條件適于產品的工業化，在此條件下，工藝條件溫度，產品質量穩定、均一，表明此工藝條件具有可行性和適用性。

[1] 李錚. 老年癡呆相關概念辨析 [J]. 中華護理雜志，2011，46 (10): 1045.

[2] World Health Organization. Dementia: a public health priority [R]. Geneva: WHO，2012.

[3] Luengo-Femandez R,Leal J, Gray A. Dementia 2010: the prevalence, economic cost and research funding compared with other major diseases[R]. Booklet, Alzheimer's Research Trust, 2010.

[4] 萬玉華，戴潔，黃春靜，等. 紫外分光光度法測定參須中的人參總皂苷的含量 [J]. 中國中醫藥現代遠程教育，2012，10 (24): 146-147.

[5] 張志國. 黃芪甲苷對帕金森病神經元的保護作用及其機制研究 [D]. 西安：第四軍醫大學，2012.

[6] 劉德麗，包華音，劉楊. 近5年黃芪化學成分及藥理作用研究進展[J].食品與藥品，2014，16(1): 68-70.

[7] 劉紅梅，李瑞雪，楊學軍，等. 人參皂苷的神經保護作用和機制及其在神經變性疾病中的應用[J].大連醫科大學學報，2009，31(5): 595-598.

[8] 楊文志，于淑蓮，婁子恒，等. 論人參總皂苷的科學定量方法[J].人參研究，2007，2: 7-10.

[9] 孫慕白，金竺. 紅參炮制工藝及質量研究[J].長春中醫藥大學學報，2014，30(4): 611-613.

(編輯：程鵬飛)

Extraction Technology of Neuro Protective New-drug

GAO Lu WANG Meihui WEI Xiaoyu QU Jiale JIANG Wenyue*

Jilin Modern Chinese Medicine Engineering and Research Center Co.,Ltd.Changchun 130000,China

Objective To determine the process parameters of optimal water-extraction, which is Neuro Protective New-drug(NPN). Methods The process parameters were optimized by an orthogonal test L9(34). Total saponins and the yield were selected as marker components and comprehensive weighted score was used to select and verify optimal process. Results The optimum water-extraction conditions was as follows: NPN was added with 10 times water, decocted for an hour for 3 times. Conclusion The optimized water-extraction and ethanol-extraction method is stable and reliable, and can provide reference for further development and utilization of the New-drug.

Neuro Protective New-drug; Orhtogonal Test; Comprehensive Score

2016-07-08

吉林省科技發展計劃醫藥產業發展專項資金項目(NO.20130727032YY)。

高陸(1957-)，女，博士，碩士生導師，修正藥業集團總工程師，副總裁，主要從事中藥新藥研究與開發。 E-mail: bxgl@163.com

姜文月(1986-)，女，博士，主要從事新藥及保健食品開發。E-mail: jiangwenyue1987@126.com

R284.2

A

1007-8517(2016)19-0114-03