冬至節氣養生原則

趙德貴

12月22日為二十四節氣的“冬至”，我國傳統有從冬至開始“數九”的習俗，即從冬至日算起，每九日為一段落，代表寒冷程度的加深。冬至這一日為“一九”的頭一天，直至“九九”數盡（共八十一日），寒冷算告結束。這個寒冷季節叫做“數九”、“九九”，也稱為“數九寒天”。其中“三九”時最為寒冷。冬至這一天的白天是一年中最短的，太陽幾乎直射到南回歸線上。過了冬至，隨著太陽直射的北移，白天的時間便逐漸長起來。俗話說：吃了冬至飯，一天長一線，從這一天以后到立春的45天，陽氣漸生，陰氣漸降。

天人合一

冬至是一年中白晝最短、夜晚最長的一天，也是天地陰陽氣交的樞機。陰盛陽衰，陰極生陽，一陽萌動，所以是人體陰陽氣交的關鍵時刻。冬月陰氣在外，陽氣在內，人們不要輕易擾動陽氣，凡事不要過度操勞，要使神志深藏于內，避免急躁發怒將精氣內蘊于腎，化生氣血津液，促進臟腑生理功能的代謝發揮;宜早睡晚起，以免讓皮膚開泄出汗耗陽，使人體與“冬藏”之氣相適應。此時青壯年應減少房事，以滿足生理功能處于低潮、人體培養精氣的需要。

習俗

冬至在古時是一歲之首，所以現在民間仍有冬至大如年的說法。在冬至這天，我國最普遍的食俗是吃餃子。據說，吃餃子歷史可追溯到漢朝末年。當時，河南有個神醫張仲景，原先在長沙做官，告老還鄉時，正值臘月，他見到整天為生活奔波而衣不遮體的窮人，面對寒風刺骨的冰天雪地，好多人的耳朵都被凍傷了，他在南陽城外搭起醫棚，壘砌火灶，專門熬一種祛寒膠耳湯，施舍給窮人喝，治療耳朵凍傷。……