芝士釀烤雞胸
2016-11-29 01:58:12
烹調知識
2016年12期
主料：雞胸肉250 g。
配料：芝士適量。
調料：鹽、香草、橄欖油各適量。
制作：1.雞胸肉洗凈，片成薄片。
2.芝士切條。
3.雞胸肉放入碗中，加入鹽、香草、橄欖油拌勻，腌漬入味。
4.將乏土卷入雞胸肉內，裝入烤盤。
5.放入烤箱內180℃烘烤10 min，取出，改刀裝盤裝飾即可。
特色：雞胸肉細嫩可口，加入芝士、香草■烤后，不僅會充滿芝士的香濃味道，而且香草的味道也比較濃郁。適合家庭做來食用。
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