番茄套管嫁接技術

劉鳳瓊 梁祖珍 潘玲華

番茄套管嫁接技術

劉鳳瓊 梁祖珍 潘玲華

導讀：番茄套管嫁接節約人工且高效，其嫁接速度是常規劈接法的2～3倍，嫁接成活率可100%，尤其適宜于快速嫁接的工廠化育苗。但此技術受限于套管大小和材料及結構的特殊性，不但要求嫁接接穗和砧木大小匹配，且要求接穗與套管的大小必須高度匹配，因此，嫁接時需根據幼苗莖粗選擇適宜套管，習慣大苗嫁接的地區則宜用劈接法嫁接。

番茄套管嫁接技術即用適宜內徑、厚度、長度的塑料套管代替傳統的嫁接夾進行嫁接。番茄套管嫁接時，多采用斜接法，使接穗與砧木通過套管自然貼合在一起，加快傷口愈合。因為套管有一邊是開口的，所以嫁接后隨著嫁接苗不斷長大，塑料套管將自行撐開脫落。相對于傳統的用嫁接夾劈接的嫁接方式，套管嫁接具有節約人工成本、嫁接成活率高的優勢。

1 嫁接育苗

1.1 品種選擇

①砧木 應根據生產需要進行選擇，如在根結線蟲病高發產區種植番茄，首選抗根結線蟲病能力強的砧木品種，而在青枯病發病率高的地區種植番茄，則首選抗青枯病的砧木品種。此外，綜合抗病力強、適應性強也是選擇番茄砧木品種的重要條件，目前用得比較多的是砧木1號、砧木3號、線蟲絕3號、日本阪神等品種。生產上首次使用新品種砧木時需要先進行小范圍的試驗，視品種適應性再擴大使用面積，以防造成不必要的經濟損失。

②接穗 選擇時首先需要實地進行2～3年的試驗，不同季節如春種、夏種、秋種都要先試驗，春番茄種植需要選擇耐低溫弱光、早熟的品種，夏季種植則需選擇耐高溫高濕、坐果力強的品種，秋冬季節種植則需要選擇采收期長的品種。此外，我國南北方消費習慣差異，南方喜歡大紅色番茄，北方喜歡粉果番茄，因此，南方種植番茄首選大紅果、硬果型、耐雨水、微扁圓的品種，如果是遠銷的番茄品種則更側重耐貯運能力的選擇。

1.2 育苗

①播種時間 桂林地區春番茄一般在11月播種，越夏高山番茄一般在3月下旬播種，秋番茄一般6月上旬播種。采用套管嫁接時，砧木和接穗同時播種。

②播種準備 根據種植面積將適量的種子取出晾曬1～2天，去掉雜質備用。可干籽點播也可催芽后再點播。催芽時先將晾曬后的種子用55℃溫水浸泡30min，再于室溫浸泡4h，取出瀝干水分，置紗布上，并裝入半封閉的塑料口袋中，置于30℃恒溫條件下催芽，待到75%種子出芽即可停止催芽，取出種子于低溫處保濕保存。采用育苗盤育苗時，一般選用60孔穴盤，配合專用的番茄育苗基質或將腐熟的農家肥、谷殼灰與水稻田土按1：1：3的比例混合作營養土育苗。如果采用育苗床育苗，則需要選擇通風向陽、土壤肥沃的菜園田，并用多菌靈可濕性粉劑200倍液澆透苗床，覆膜2天以上再掀開，松土晾曬1天即可播種。

③播種 將基質加入適量的清水并拌勻至濕潤，然后裝入育苗盤中，九分滿即可。用育苗棒插入基質1cm深形成播種孔，將番茄種子播于孔內，再撒上一層基質即可，不再澆水，覆基質后直接用0.1mm厚的新膜覆蓋。如果是低溫季節，則需加蓋小拱棚和中棚，高溫季節則需覆蓋遮陽網降溫。播種后每天觀察苗情，根據需要通風透氣、降溫或降濕等，保持苗床潤而不濕，溫度在10～30℃。待種子出苗后即可去除第1層覆膜。

1.3 嫁接

待砧木與接穗都長到4葉1心時即可進行套管嫁接，嫁接時根據幼苗的莖粗選擇合適大小的套管，現在市售的套管規格有0.30、0.25、0.20cm等。套管按0.8～1.0cm長度取段備用。

嫁接前將接穗與砧木均勻澆透水，待植株表面的水分完全干后再切苗嫁接。用專業的45°剪苗刀剪取接穗和砧木，剪苗時盡量斜切，以增大砧木和接穗的接合面積，利于傷口愈合。砧木剪切掉第2片真葉以上的部分，接穗剪取第2片真葉以上部分，一般每次剪取的植株數量不超過60株，防止切割時間過長導致切口失水變干不易愈合。

嫁接時應先將接穗插入套管中，切口面一般不朝向套管開口處，再將套管另一端套入砧木，注意使接穗的切口面與砧木的切口面完全吻合。插入套管時動作要輕，避免將番茄莖插破或折斷。

嫁接好的苗整齊排放，并覆1層0.02mm厚的透明膜保濕，再蓋上遮陽網，每天檢視苗情2次，濕度較大時，需要及時將膜換面，一般5～7天后可去除薄膜，7天后去除遮陽網即可按正常幼苗管理，成活后10天左右，嫁接苗長出新葉后即可定植大田。

2 套管嫁接法優缺點分析

①優點 節省程序，嫁接動作少了3個，不用取嫁接管，少一道工序。

②缺點 受限較多，一是套管大小制約嫁接時機，目前最大只有3mm內徑，習慣大苗嫁接的栽培區不適用；二是對砧木與接穗大小一致性要求較高，遇到意外天氣時其應急性較差；三是對于一些二次或多次嫁接的地區，其適應性受到限制。

因此，建議習慣小苗嫁接及工廠化育苗的地區采用套管嫁接。

國家現代農業產業技術體系廣西大宗蔬菜創新團隊桂林綜合試驗站任務（桂林nycytxgxcxtd-03-10-6）；桂林市科學研究與技術開發計劃項目（優質進口番茄嫁接和扦插關鍵技術的優化與推廣應用）

劉鳳瓊，廣西特色作物研究院，桂林，541004，電話：13635186726，E-mail：fengq6@126.com

梁祖珍，潘玲華，桂林市蔬菜研究所

2016-05-10