本欄目由山東省現代農業(yè)產業(yè)技術體系創(chuàng)新團隊管理辦公室主辦臭氧殺菌機進大棚防治病蟲害

本欄目由山東省現代農業(yè)產業(yè)技術體系創(chuàng)新團隊管理辦公室主辦臭氧殺菌機進大棚防治病蟲害

在食品領域，大家熟知的一種殺菌神器：臭氧殺菌機，它是一種高效安全、廣譜環(huán)保的殺菌設備，在避免食品的微生物超標、延長食品保質期，具有十分重要的作用。近年來，臭氧殺菌機被應用到農產品大棚里，對于病蟲害的防治效果顯著，受到山東萊蕪農戶的一致青睞。

不用農藥，就可以實現土壤殺菌殺毒、病蟲害防治，大棚里用上高科技幫手——臭氧發(fā)生器，小小的發(fā)生器不但提高大棚機械化生產能力，而且從源頭管控農產品質量安全。

“原來每年5月到9月份都得‘悶棚’，就是利用高溫密閉的土辦法殺菌消毒，然后還得由工人把棚里的土全都換成新土，費工費力，大棚還得閑置大半年。”說起大棚草莓土壤無公害消毒處理，山東省萊蕪市嬴泰田園公司經理潘林香不無感慨地說。“現在就不一樣了，有了臭氧發(fā)生器，土壤殺菌，葉片噴灑殺蟲，樣樣都行，棚也甭閑置，也不用那么多人工來回倒新土了。”

農業(yè)大棚種植用臭氧水殺菌消毒可以有效對蟲卵和病蟲進行殺滅。在以前，大棚殺菌消毒、滅蟲，菜農都是使用各種農藥，多次用藥使病蟲害產生抗藥性，容易造成農藥殘留，而臭氧用于溫室防治病蟲害，克服了以上弊端。臭氧對草莓的白粉病、番茄灰霉病、葉霉病、早疫病、晚疫病、黃瓜霜霉病、疫病等以及溫室白粉虱、潛葉蠅、蚜蟲等病蟲防治效果較好。臭氧在干燥的空氣中不穩(wěn)定，可很快分解還原為氧氣，因此在植株內及果實中無污染、無殘留，是實現無公害蔬菜生產的一條重要途徑。經試驗，溫室草莓、番茄使用臭氧后畸形果明顯減少，產量增加20%左右，且果實個大、著色好、口感好。

據了解，今年以來，萊蕪市農機局承擔了山東農業(yè)大學研發(fā)的臭氧發(fā)生器試驗推廣課題，目前在嬴泰田園、明利蔬菜合作社等4個無公害蔬菜種植基地的蔬菜、草莓大棚進行了臭氧發(fā)生器殺菌試驗，效果非常好。

萊蕪市農機局局長謝天目是萊蕪最早接觸臭氧發(fā)生器的農業(yè)專家，他對臭氧發(fā)生器的實驗、推廣使用非常熱衷，說起大棚機械化生產，他說：“在大棚蔬菜種植過程中，對蔬菜的全程護理很重要。從市場上采購回來的種子很可能含有病毒病菌和蟲卵，可將臭氧氣體導入清水中，可制得臭氧溶液即通常所說的臭氧水。澆到土里能殺死土壤中的細菌，將種子倒入其中浸泡一下，可殺滅種子表面的病毒和蟲卵。”

（李明）