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反向終端,重構閉環

2016-11-30 17:31:41
商界 2016年11期

什么是完美的終端?

從對終端的分析,到對技術的觀察,以及對未來終端可能的演變,我們始終找不到一個普適的終端模型,可以適用到多如繁星的終端形態中。

生產資料的進步引起消費資料的升華,消費資料因消費需求的影響,又會引起生產資料的更迭。如同DNA的雙螺旋,糾纏而又無止盡延伸……

所以,這世界上或許永遠也不會有完美的終端,只會有最合適的終端。所謂最合適的終端,它們均從品牌、數據、系統等方面,構建成了獨立的生態。對于生態而言,有了自身的DNA,進化便有了遵循的法度。

7-Eleven:小賣部也能做成阿里巴巴

在零售業有一種說法:“世上只有兩家便利店,7-Eleven便利店和其他便利店”。

作為全球最大的便利店特許加盟組織,截至2016年2月底,7-Eleven在全世界17個國家和地區已開58 904家店,創造427億元利潤,人均創造利潤117萬元。

7-Eleven基本沒有自己的直營商店,也沒有一個工廠是自己的,更沒有一個配送中心是自己的,7-Eleven是一個具有互聯網基因的共享經濟平臺。

在7-Eleven共享平臺,既是共享顧客的平臺,也是共享信息、物流、采購和金融的平臺。無論是SEVEN銀行、SEVEN網購或是SEVEN外送餐,還是策略聯盟的供應商們,7-Eleven作為一個共享經濟平臺為所有參與方創造了巨大的商機。

7-Eleven成功的另一要素是小店賦能。與加盟店簽訂的合約中,7-Eleven采取“對加盟店有最低保證”的承諾條款。假如加盟店的收入非但沒有增加,甚至還低于標準的話,總部要自掏腰包填補差額。

在7-Eleven中有一群工作人員,他們每人負責7~8家門店,從事一線OFC(營運現場指導),幫助這些門店成長。

7-Eleven是一家商店,更是一家大數據公司。包括新商品試賣在內的關于假設和驗證的相關信息,7-Eleven將及時反饋給策略聯盟的成員。加盟店訂貨時所需的信息還可以通過圖形訂貨終端機(GOT)和OFC獲取。為了進一步提高各家門店的日常經營水平,除原來的商品庫存數據、POS數據、缺貨數據、報廢數據,7-Eleven開始為各家加盟門店提供立地數據、設施數據和長期數據,調查門店周邊(半徑350米,徒步5分鐘以內)的家庭、學校或醫院等的趨勢和動向數據,為日常訂貨作業的假設設定提供幫助。

此外,7-Eleven堅持以用戶思維經驗門店,“根據溫度管理”對食品鮮度、品質提出苛刻要求。7-Eleven每個配送中心都有冷凍食品配送中心、常溫食品配送中心。在各個區域設立的共同配送中心,7-Eleven會根據產品不同特性,將商品分為冷凍型、微冷型、恒溫型、暖溫型等四個溫度段進行集約化管理。

產品即王道、單品管理、耗材控制、快速迭代,共同鋪設了7-Eleven的王者之路。

ALDI:從大數據到小數據

ALDI是德國的一家對標家樂福的連鎖超市,目前,其在全球已擁有超過10 000家終端。ALDI抓住的終端本質是:用小數據,在保證高質量的前提下將低價策略進行到底。

ALDI經營管理的理念可以簡單粗暴理解為:盡可能地節省成本。因此,它大部分的連鎖門店都設在居民區、鄰近大學校區或城區邊緣,這些地段租金便宜而客流充足,并且超市的面積區間普遍為300~1 100平方米。除此之外,店門看起來非常樸素,商品堆積的擁擠程度無以復加,半截紙箱包裝的好處是顧客可以直接拿到商品而ALDI不用浪費人工去打開紙箱。

事實上,ALDI會以單店為中心,對附近用戶進行數據分析和顧客識別,用價格、服務、購物體驗等為用戶需求考量排序,從而找到最佳的終端銷售方案。

如今,ALDI為員工配置了掃描儀和刷卡設備,但與其他超市所不同的是,它為了提高結賬速度,在自有商品的很多個面兒上都打上條碼,因為這樣會減少掃碼的時間。例如,在一盒黃油上,你能看到的標簽多達5個。

減少顧客排隊等待時間,往往比價格促銷優惠更有吸引力。而這也是ALDI對顧客消費記錄跟蹤與分析,找到的簡單優化方案。

在可供選擇的商品范圍中,ALDI和其他大型超市的做法截然相反,它放棄了經營全面豐富的商品,轉為只經營最常被顧客購買的品類,且每種商品的品牌少而固定。一家門店的單品數量大約為500~700種。

ALDI盡管貨物種類少,但大類齊全,基本可以滿足人們生活必需品的供應。除此之外,每兩星期左右,ALDI也會向顧客提供非食品類的商品,如廚房用品、電腦,這些產品的銷售收入占整個ALDI收入的20%以上,尤其是ALDI聯合廠家銷售電腦異常火爆。

而這些策略,是ALDI會通過數據,發現現在的最佳顧客,及預期下一個層次的更好的顧客,即可以被提升的顧客組群,預計到將來的最好的顧客并知道采取什么樣的行動。因此,ALDI有一個完善的聯盟合作伙伴的網絡,諸如電信、加油站等非競爭合作伙伴的不同業態的聯盟。

ALDI并非依靠耗資巨大的大數據清洗,為終端提供支持,而僅僅依靠單店對周圍消費者的購買習慣、愛好及行為等小數據分析,洞悉了消費者需求及最優化的購買預選方案。

迪士尼:IP的另類打開方式

迪士尼依靠強大成熟的產業鏈,為IP開發提供了巨大可能性。

迪斯尼線下體驗店里,從利用動漫形象的影響力打造的各類玩具,到動漫電影中主角,甚至各類物品衍生出的生態性副產品,迪士尼從電影、動漫、游戲等入手,將IP無限娛樂化和產品化。

圍繞于此,迪士尼構建出獨特的盈利模式——“輪次收入模式”,先創造出自己獨有的IP,進而通過完整的授權產業鏈帶來的一輪又一輪的收入,把IP無形的影響力化為有形的財富。

迪斯尼憑借IP對終端的開發并非孤例。2016年7月16日,廣州正佳廣場,1 000多平方米的Line Friends開業,最高峰時候單日人流量10萬人左右。IP商業化的Line終端,開始橫掃中國。

Line是類似于微信,由韓國NHN公司開發的一款即時通訊軟件。2015年9月,Line對外公布其全球月活躍用戶量為2.12億。

Line Friends的終端進化,類似于迪士尼的IP開發。俘獲二次元、中產階級,是Line Friends的終端商業化基本策略。

同迪士尼一樣,Line Friends也在圍繞自身進行IP擴展。依托Line軟件里的自帶表情包,Line Friends中最主要有7位角色:大叔、可妮兔、饅頭人、布朗熊、詹姆斯、莎利、杰茜卡。在Line用戶心目中,這幾位Line Friends成員,絕不僅僅是幾個卡通形象,他們在粉絲團體中有著天團偶像般的待遇。為了追隨他們,掏錢買貼圖只是粉絲的一小步,收集各類衍生產品,甚至收看他們的系列動畫片,幾近癡迷。

但由于不像迪士尼具有完整的產業鏈,Line Friends還在強化與其他品牌的合作。Line Friends選擇與三星、Burberry、優衣庫、謎尚、LAMY、施華洛世奇等眾多時尚品牌合作,推出布朗熊限定款、讓可妮兔“代言”新品。例如一只微波手套售價128元、一個35厘米的小玩偶售價248元、一條圍裙售價333元等。

終端需要IP化,需要品牌感召力,這或許是迪士尼、Line、喜羊羊、熊出沒等“下線”的源動力。

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