尼古拉的奇妙巧克力世界

8月5日上午，由大唐西市博物館與尼古拉巧克力博物館合作舉辦的《奇妙的巧克力世界——尼古拉巧克力作品展》開幕式在大唐西市博物館遺址大廳隆重舉行。大唐西市博物館館長王彬，尼古拉巧克力博物館館長維克多利亞，巧克力大師尼古拉·波波夫先后在開幕式上致辭，隨后受邀出席開幕式的各位領導、國有博物館與非國有博物館館長、民間收藏組織代表為展覽剪彩。現場嘉賓、媒體朋友百余人共同見證了本次展覽的中國首秀。

出席開幕式的嘉賓有：陜西省文物交流中心主任龐亞妮，陜西文物保護研究院院長韓建武，陜西省文化遺產研究院院長周平，陜西歷史博物館副館長程旭，陜西省文物局文物處主任科員龐子濤，西安市文物局博物館處調研員陳麗亞，含光門遺址博物館館長郭柱社，西安博物院宣教部部長孫黎，西安八路軍辦事處紀念館副館長王曉莉，陜西省民間博物館協會副會長高玉書，陜西省民間博物館協會秘書長、西安大唐青銅鏡博物館館長徐也力，西安市收藏協會常務副會長童德明，西安市收藏協會秘書長劉東銘，秦都古陶博物館館長李帖霖，陜西省茶藝學校校長韓俊艷，含光門遺址博物館陳列研究室主任杜德新等。

本次展覽是大唐西市博物館2015年赴哈薩克斯坦舉辦《絲路的故事——陜西皮影展》期間初次邂逅繼而成功引進的優秀外展。這個展覽至今已經在世界范圍內5個國家的50余座城市成功舉辦，深受各國觀眾的喜愛與歡迎，展覽此次首度走進大唐西市博物館作為全國首家民辦國家二級博物館，同時是唯一在唐長安城西市遺址上再建的反映盛唐商業文化與絲路文化的主題博物館。

此次展覽是館際交流，大唐西市博物館館長王彬接受雅昌藝術記者采訪時說，“2015年大唐西市博物館帶著皮影走進哈薩克博物館，當時尼古拉的巧克力展正在那里舉辦。我覺得很驚喜，拍了照片發在朋友圈，得到大家要求：把此展帶回來吧。于是，經過很多波折達成今天的合作。其次，這也是絲路精神的一個體現。尼古拉先生在西安兩個月炎熱天氣里，潛心研究創作了150多件作品，非常令人感動。巧克力和博物館看似完全無關的事物，展覽卻將此兩點結合起來，既讓人感到生活的美好又感到文化的厚重。”大唐西市在“一帶一路”國家戰略背景下，在保護和展示西市遺址及絲路起點——歷史上的大唐西市的基礎上，緊扣時代主題，創新理念積極作為，先后與十四家絲路沿線國家博物館順利簽訂共建友好館合作協議，“引進來、走出去”通過互換展覽的形式開展國際間（尤其是絲路沿線）文博交流務實合作，搭建了絲路沿線國家博物館之間友誼與溝通的橋梁。

尼古拉·波波夫從事巧克力工作已經超過15年，8年前成功的實現了自己的夢想——在其的故鄉辛菲羅波爾市成立第一個巧克力博物館，并且至今成功的運作著。但是，遺憾的是，博物館是固態的形式表現，無法讓更多的人收獲巧克力藝術的美好。

所以三年前完成了另一個夢想——實現第一個世界性的巡回巧克力博物館。“這是我在中國的首秀，很多作品具有中國元素。

我在西安呆了兩個月，創作的作品來自于看到的人和事物。比我，我看到西安人吃面、下象棋，就做了這些作品；還有到很多博物館看到的文物、器物，也用巧克力做了出來。我很享受這個過程。”尼古拉·波波夫告訴雅昌藝術網記者，“這些作品都是可以吃的，保質期有一年。”并表示還會在中國其他城市巡展。

本次展覽圍繞絲路主題，通過巧克力這種新穎的載體，以獨特視角反映了中國本土文化，特別是陜西本地文化，力求在展示與傳承絲路文化的同時帶給觀眾不一樣的視覺體驗。展覽展出了700余件高品質巧克力藝術作品，共使用純巧克力、杏仁等原料1500多公斤。其中有超過兩米高的埃菲爾鐵塔，有重達45公斤的白色巧克力鋼琴等，特別是巧克力大師專為本次展覽精心制作了150件蘊涵中國元素，特別是表現陜西特色和絲路文化的巧克力藝術品，其中就包括秦始皇兵馬俑和大雁塔等，這些精美的巧克力展品無不創意新穎，精心獨具。

本次展覽8月6日正式開展，展期至11月6日，展區設在大唐西市博物館三樓展廳，票價：成人票35元/人、兒童票20元/人。

展覽同期還可報名參加巧克力大師班，學習親手創造巧克力奇跡。歡迎廣大市民游客屆時來館參觀品鑒。