玉米赤霉烯酮暴露導(dǎo)致的秀麗隱桿線蟲生殖及發(fā)育毒性的世代間比較

楊振東，王加生,,，唐莉莉，孫秀蘭，Kathy S. Xue

1. 江南大學(xué) 食品學(xué)院，無(wú)錫 214122 2. 美國(guó)佐治亞大學(xué) 環(huán)境健康科學(xué)系，佐治亞雅典 30602

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玉米赤霉烯酮暴露導(dǎo)致的秀麗隱桿線蟲生殖及發(fā)育毒性的世代間比較

楊振東1，王加生1,2,，唐莉莉1，孫秀蘭1，Kathy S. Xue2

1. 江南大學(xué) 食品學(xué)院，無(wú)錫 214122 2. 美國(guó)佐治亞大學(xué) 環(huán)境健康科學(xué)系，佐治亞雅典 30602

利用模式生物秀麗隱桿線蟲(Caenorhabditis elegans, C. elegans)對(duì)玉米赤霉烯酮(zearalenone, ZEN)暴露導(dǎo)致的生殖、發(fā)育缺陷在世代間的可傳遞性進(jìn)行了研究。對(duì)親代染毒，后代斷毒恢復(fù)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，ZEN暴露導(dǎo)致的體長(zhǎng)發(fā)育缺陷可在線蟲后代中得到恢復(fù)，而生殖毒性可產(chǎn)生嚴(yán)重缺陷，且這種缺陷在后代中沒(méi)有明顯的恢復(fù)。通過(guò)多代持續(xù)染毒實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)ZEN對(duì)親代P0、子一代F1和子二代F2線蟲產(chǎn)生的生殖和發(fā)育毒性存在差異，其毒性作用強(qiáng)度為P0 > F2 > F1。線蟲世代之間的發(fā)育缺陷和生殖缺陷表現(xiàn)出逐代修復(fù)的規(guī)律，但修復(fù)程度不同，推測(cè)與線蟲自身修復(fù)的復(fù)雜應(yīng)激活動(dòng)有關(guān)。

玉米赤霉烯酮；秀麗隱桿線蟲；生殖發(fā)育毒性；世代可傳遞性

玉米赤霉烯酮(zearalenone，ZEN)又被叫做F-2毒素，是由多種鐮刀菌產(chǎn)生的一種非類固醇結(jié)構(gòu)的真菌毒素[1-2]。我國(guó)多數(shù)地區(qū)雨量充沛，玉米、小麥等糧食作物在種植和儲(chǔ)存加工時(shí)均極易受到霉菌污染，進(jìn)而產(chǎn)生真菌毒素污染。2013年，季海霞等[3]對(duì)我國(guó)12省市飼料及飼料原料霉菌毒素污染狀況進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果表明，ZEN是我國(guó)原料和全價(jià)飼料中超標(biāo)率和檢出水平最高的真菌毒素之一。國(guó)內(nèi)外大量文獻(xiàn)證明，ZEN具有較強(qiáng)類雌激素作用[4]，而且除了對(duì)繁殖機(jī)能造成影響外，還具有肝毒性、腎毒性、免疫毒性、細(xì)胞毒性和遺傳毒性，且對(duì)腫瘤的發(fā)生也有一定影響[5-7]。為控……