探討民宿在生態文化旅游中的發展路徑

張晶

簡單介紹我國旅游中民宿類型的基礎上，從服務內容相對較少，服務意識較為薄弱以及過度飽和問題嚴重三個方面分析民宿產業中普遍存在的問題，并提出充分利用當地特產，宣傳區域美食文化；科學規劃自然條件，促進區域全面發展以及展現特色文化藝術，創新旅游文化形象等民宿在生態文化旅游中的發展路徑。

隨著人們生活質量的不斷提升，越來越多的人開始對旅游提出了更高的要求。生態文化旅游作為一種新興的旅游形式，應當充分展現其價值，在不斷提升地區經濟效益的同時，也能夠促進生態文化的發展，實現經濟發展與生態發展的和諧統一。民宿作為生態文化旅游中的重要組成部分，能夠直接影響生態文化旅游的總體效果，需要在明確分析問題的基礎上，不斷改善民宿的質量，促進生態文化旅游活動的可持續發展。文章將在實踐調查當前民宿在生態文化旅游中發展情況的基礎上，提出相關發展建議，希望能夠產生一定的借鑒意義。

一、我國旅游中民宿的主要類型

（一）“農家樂”型民宿

城市快速發展的時代環境下，越來越多的人開始喜歡到農村享受休閑時光，“農家樂”型民宿是他們的主要選擇類型之一。“農家樂”型民宿主要出于城鎮或者鄉村之中，屬于自發組織、自主經營的場所，能夠提供簡單的住宿、飲食以及各類休閑活動，例如麻將、撲克、釣魚、溫泉等等。這些場所由于是自發形成的，多數經營管理人員自身的前瞻性意識不足，服務質量也相對較差，缺乏長遠性的發展規劃。

（二）“各自為主”型民宿

傳統景區周邊普遍存在著“各自為主”型民宿，這些民族主要是當地居民所建造，將自家的房屋進行適當改變，裝修完成后提供后游客。這種類型的民宿通常沒有正規的管理，價格也隨著季節的變化、旅游景區游客數量的變化等進行肆意更改，服務設施難以得到有效保障。同時，景區周邊“各自為主”型民宿之間，經營管理者也時常會發生“搶客”問題，嚴重影響著景區的整體形象。

（三）“文化特色”型民宿

一些景區由于管理質量相對較高，故而周邊的民宿發展相對較為完善，能夠在為游客提供住宿需求的基礎上，融入更多的文化元素，將旅游與住宿有效融合。民宿中具有地方飲食特色的宣傳活動，能夠通過特色旅游項目的介紹等方式，吸引更多游客。

二、當前我國民宿產業中普遍存在的問題

縱觀當前我國民宿產業的實際發展情況，主要存在著服務內容相對較少，服務意識較為薄弱以及過度飽和問題嚴重等方面問題。

（一）服務內容相對較少

當前很多景區周邊，不乏居民自主經營的民宿，這些民宿能夠在旅游旺季中分擔周邊酒店的住宿流量，通過具有價格較低，與旅游景區距離相對較近等特點。但是在實際的發展過程中，民宿旅游卻僅僅能夠為游客提供住宿的需求，但是住宿的條件卻難以保證，臟、亂、差的問題頻頻發生。

（二）服務意識較為薄弱

因為民宿經營管理人員自身的經營理念與管理能力不足，進而在實際的民俗管理中，僅僅能夠為游客提供住宿與飲食服務，對景區的宣傳、景區的服務意識明顯不足，沒有認識到自身也是景區的主人，肩負著文化宣傳的義務。在實際的服務中，態度較差的問題時常發生，無法吸引更多的游客再次光顧。

（三）過度飽和問題嚴重

民宿形式簡單，經營管理方式靈活，且資金回收速度相對較快，基于這些特點，近些年來，大量的民宿開始出現在景區周邊。這種情況造成了景區周邊民宿過度飽和的問題，不利于景區的全面管理。

三、民宿在生態文化旅游中的發展路徑

生態文化旅游中，可以通過充分利用當地特產，宣傳區域美食文化；科學規劃自然條件，促進區域全面發展以及展現特色文化藝術，創新旅游文化形象等方式，實現民宿的不斷發展與壯大。

（一）充分利用當地特產，宣傳區域美食文化

民宿能夠保證旅游文化與地方文化的有效融合，是宣傳當地文化特色的重要方式。民宿與當地居民的生活緊密融合，靈活挖掘民宿的價值與特色，有助于拓展生化文化旅游的內容，使更多的傳統文化與民間風情能夠展現出來，吸引更多的游客，促進區域旅游行業的發展以及經濟水平的提升。

比如民宿可以在飲食層面中，積極宣傳當地的特色美食。比如云南地區可以在飲食中，增加鮮花餅，使人們能夠體會到云南地區的飲食文化。同時，民宿還可以創設游客制作區域，使游客能夠參與到鮮花餅的制作活動中，增加游客的情感體驗。

（二）科學規劃自然條件，促進區域全面發展

民宿是增加生態文化旅游深度的重要方式，然而針對于當前民宿旅游中存在的問題，需要在充分認識問題的基礎上，針對性的解決問題。民宿在為旅游提供住宿與飲食服務的基礎上，還需要注重文化氛圍的營造，變成展示景區生態文化的一個窗口，凝縮當地文化的精華，通過具有實體感的生活場景體現當地傳統文化特色與民居風情，與當地景區有效融合，使游客能夠更加全面的感受景區特色，促進民宿的發展，保證區域旅游業行業的長遠運行。

比如臺灣地區的民宿，雖然也是家庭旅館形式，但是卻具有“小資”的情調，將自然環境與民族有效融合，能夠實現“靠山吃山、靠海吃海”。例如南投、阿里山一帶多數走小木屋路線，烏來等地則以溫泉民宿為主。

（三）展現特色文化藝術，創新旅游文化形象

民宿旅游可以朝著綜合性的方向發展，集觀察考察、學習實踐、休閑娛樂與鍛煉協作于一身，將民宿作為現代都市人休閑放松的最佳方式，使人們進入到民宿中，仿佛來到了自然世界中，回歸自然、放松身心。

比如生態旅游管理中，可以將當地的特色文化藝術融入到民宿中。例如長白山景區可以將天池圖像掛在民宿中的溫泉服務中，大理地區可以將傳統的白族刺繡與手工皮藝結合，制作現代的雙肩牛皮背包，掛在民宿的墻壁上，大連地區可以將大海中的貝殼粘貼起來，制作成為獨特的裝修風格等等。通過多樣化的文化藝術設計，吸引更多的游客。

四、結語

民宿旅游管理的情況，能夠直接影響區域經濟的發展。在當前的時代背景下，需要充分認識到民宿對生態旅游項目開展的重要影響。在實際的管理過程中，可以通過充分利用當地特產，宣傳區域美食文化；科學規劃自然條件，促進區域全面發展以及展現特色文化藝術，創新旅游文化形象等方式，服務內容相對較少，服務意識較為薄弱以及過度飽和問題嚴重等問題，打造良好的民宿旅游環境，為游客帶來全新的旅游體驗，吸引更多的游客前來，促進民宿旅游與生態旅游的全面發展，保證區域旅游產業的良性運轉。

（作者單位：浙江旅游職業學院）