西瓜文化品趣

繆士毅

“赤日炎炎似火燒，狂啖西瓜仙欲飄”。炎夏苦熱，口干舌燥，狂啖幾口西瓜，頓覺“下咽頓消煙火氣，入齒便作冰雪聲”。倘若再了解一點西瓜文化，則更添韻味。

西瓜謎 在民間流傳著許多有趣的西瓜謎，有的謎面中含有“西瓜”，如：謎面為“王八啃西瓜”，打一圍棋術語（謎底：滾吃）。而有的謎底為“西瓜”，如：謎面為“身穿綠衣裳，肚里水汪汪，生的兒子多，個個黑臉龐”，打一水果（謎底：西瓜）；謎面為“青青藤滿地爬，結出果子圓又大，瓤甜水多綠娃娃”，猜一水果（謎底：西瓜）；謎面為“看著是綠的，吃的是紅的，吐出是黑的”，打一水果（謎底：西瓜）。這些西瓜謎語言樸實，平中有雅，值得回味。

西瓜詩 大多雋永清新，吟罷韻味悠長。如清代才子紀曉嵐的《詠西瓜》詩：“涼爭冰雪甜爭蜜，消得溫噸顧渚茶。”寥寥數語，道出了西瓜的特有的美味。元代詩人范成大的《食西瓜》：“縷縷花衫唾碧玉，痕痕丹血掐膚紅。香浮笑語牙生水，涼入衣襟骨有風。”清代徐錦華的《詠西瓜詩》：“水晶球帶輕煙綠，翡翠籠含冷焰紅?！睈蹏娙饲鸱昙椎脑佄鞴显姡骸疤N雪令冰心齒涼，兩團綠玉許分嘗。”讓人讀后饞涎欲滴。古詩：“青青西瓜有奇功，溽暑解渴勝如冰，甜汁入口清肺腑，玉液瓊漿遜此公?！睂ξ鞴系氖秤霉πз澆唤^口。

西瓜聯 為聯苑中一奇葩，往往詼諧風趣，引人吟哦。如：大文豪蘇東坡喜食“冰漿仙液”的西瓜，曾撰一聯云：“坐南朝北吃西瓜，皮向東甩；思前想后觀《左傳》，書往右翻?！贝寺摬粌H構思奇特巧妙，聯語自然暢，而且將品嘗西瓜瀟灑脫俗之狀，描繪得惟妙惟肖?！?br>