冬季養生話膏方

盛梅笑

冬季，又到膏方養生的季節。但是，膏方養生，適合你嗎？

膏方，又稱膏滋、煎膏，是一種將中藥飲片加水反復煎煮，去渣濃縮后，加煉蜜或煉糖等及膠類藥制成的半固體劑型。具有體積小、藥物含量高、服用方便、口味宜人的特點。膏方是以中醫辨證論治為基礎，根據病人的體質和病情等綜合情況進行組方，充分體現療疾與養生相結合，既能治病，又能補虛。膏方一人一方，因人制宜，具有較強的針對性。

膏方的作用

1. 補虛扶弱： 凡氣血不足，五臟虧損，體質虛弱，或因外科手術后、產后、大病重病恢復期、慢性消耗性疾病出現各種虛弱證候，均可冬令進補膏滋藥，能促使虛體恢復健康，增強體質，改善生活質量。

2. 抗衰延年：老年人氣血衰退，精力不足，臟腑功能低下，可以冬令進補膏滋藥，以抗衰延年。中年人機體功能隨年齡增長逐漸下降，加之工作壓力、家庭負擔、生活變故等社會心理因素，容易未老先衰，如頭發早白，頭暈目眩，耳鳴眼花，腰疼腿軟，神疲乏力，心悸失眠，記憶衰退等，需要及時健康投資，首選冬令進補膏滋藥，以增強體質，防止早衰。

3. 糾正亞健康狀態：膏滋藥以補為主，糾偏祛病，對調節陰陽平衡，糾正亞健康狀態，使人體恢復到最佳狀態的作用最為顯著，也能使人在節奏快、壓力大的環境中工作，因精力“透支”而出現頭暈腰酸、疲倦乏力、頭發早白等亞健康狀態的年輕“白領”恢復常態。

4. 防病治病：如枇杷膏能治痰熱咳嗽，益母草膏能治婦女月經不調，夏枯草膏能治甲狀腺腫大，十全大補膏治療貧血有效。針對患者不同的病證所開列的膏方能防病治病，尤其對處于康復期的癌癥患者，在冬令服食扶正膏滋藥，不僅能提高免疫功能，而且能在體內貯存豐富的營養物質，有助于來年防復發，抗轉移，對防止癌癥卷土重來大有裨益。此外，膏滋藥還有美容養顏益智等作用。

膏方的適用對象

（1）中老年人，體質虛弱，用以防病強身、延年益壽。

（2）慢性疾病（如慢性支氣管炎、哮喘、慢性胃炎、貧血、慢性腎炎等）的病情已經相對穩定，用以增強體質、鞏固療效。

（3）康復患者，如手術后、大病重病后、產后等。

（4）亞健康狀態，即無明顯慢性疾病，但容易感冒、易疲勞、睡眠差、精力不佳，難以勝任緊張而繁勞的工作的人。

膏方組成

膏方一般由中藥飲片、細料藥、膠類、糖類及輔料五部分組成。中藥飲片是膏方的主體部分，是醫生根據患者的體質和不同病情所開出處方中的藥物部分。服用膏方要求達到既補虛又治病的雙重目的，因此一劑膏方的中藥味數通常比普通處方多，一般20～50味，一劑膏方服用時間為30～60天，因此膏方所需劑量也比普通中藥處方多，一般控制在3000～6000克。

細料藥是一些貴重藥物的統稱，是膏方中體現補益虛損功效的重要組成部分，主要有參類：如生曬參、西洋參、紅參、高麗參、太子參等。貴重的動物藥：如鹿茸、海馬、海龍、紫河車、蛤蚧粉、珍珠粉、牛鞭、羊鞭、鹿鞭等。貴重的植物藥：如藏紅花、鐵皮楓斗、川貝母、三七粉等。貴重的菌藻類藥：如冬蟲夏草、靈芝、靈芝孢子粉等。藥食兩用的補益藥：如龍眼肉、蓮子肉、紅棗、核桃肉、黑芝麻等。細料藥應以另燉、另煎、烊沖、兌入等方式單獨處理，以達到物盡其用，保證充分發揮功效。

膠類：膏方中常用的膠類有阿膠、龜版膠、鱉甲膠、鹿角膠等。糖類：膏方中常用的糖類有冰糖、白糖、紅糖、飴糖、蜂蜜等，膏方中配伍糖類，不僅能調味怡口，掩蓋苦味，糖也有一定補益作用，而且糖類有助于膏方的收膏固定成型，糖尿病病人的膏方可用木糖醇代用。

開路方

服用膏方前可以先調理脾胃，即服用“開路方”，為患者對膏滋藥的消化吸收創造條件。中醫認為“脾主運化”“脾為后天之本”“脾胃為氣血生化之源”，只有脾胃功能正常，才能收到事半功倍的效果。開路方還有試探性調補的作用，以觀察患者服藥后的反應，為開好膏方做準備。如果患者無服用膏方的障礙，也可直接服用膏方進補，不必服開路方。

膏方服法

膏方一般在冬至前一周至立春前服用，可以每天服一次，在清晨空腹或晚上就寢前服用為宜，也可每天早晚各服一次，每次服用一湯匙，約30克，開水沖服，具體可依患者體質而定。空腹便于吸收，藥物容易發揮作用，但如空腹服后胃腸有不適感，則應改為飯后服用。服膏方期間，如遇傷風、感冒、傷食、腹瀉等，應暫停服用膏方，待上述新發疾病治愈后，再繼續服用。服用膏方時，應忌食生白蘿卜、濃茶、蝦、蟹等。陽虛體質者，忌食生冷食物；陰虛體質者，應忌食辛辣、油煎食物、羊肉、狗肉等。膏方不宜與牛奶同服，以免營養成分被破壞。一料膏方一般要服用1個月左右，應儲存在瓷罐中或搪瓷罐中，不宜用鐵、鋁容器存放。膏方開啟服用后，要及時存放冰箱或陰涼處，若發現有霉變則不宜服用。

膏方養生，并不是每個人都適合，讀了這篇文章，你可以做出選擇了吧。