人工授粉對阿克蘇地區核桃坐果率的影響

李秀霞，趙 挺，戴志新，張振軍

(1.新疆農業職業技術學院，新疆昌吉 831100；2.新疆昌吉州林業技術推廣中心，新疆昌吉 831100；3.新疆阿克蘇地區林業科學研究，新疆阿克蘇 843000)

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人工授粉對阿克蘇地區核桃坐果率的影響

李秀霞1，趙 挺2，戴志新1，張振軍3

(1.新疆農業職業技術學院，新疆昌吉 831100；2.新疆昌吉州林業技術推廣中心，新疆昌吉 831100；3.新疆阿克蘇地區林業科學研究，新疆阿克蘇 843000)

[目的]通過人工授粉措施來提高核桃的坐果率和果枝率。[方法]選取阿克蘇地區主栽的2個核桃品種，進行人工授粉(抖授法)和自然授粉2種處理，連續3年觀察2個品種的物候期，統計其坐果率和果枝率。[結果]人工授粉處理后，溫185和新新2號的坐果率比自然授粉處理分別提高22百分點和18百分點，明顯提高了溫185和新新2號的內膛果枝率。[結論]溫185、新新2號人工授粉的最佳時間在每年的4月底；人工授粉很大程度地提高了坐果率和內膛果枝率。

核桃；人工授粉；坐果率；果枝率

核桃作為世界著名四大干果之一，在我國有2 000多年的栽培歷史，被稱為 “木本油料之王”[1-2]。新疆阿克蘇地區作為早實核桃主產區之一[3]，地處內陸，屬暖溫帶大陸性氣候，獨天得厚的氣候特征和環境條件非常適宜核桃生長發育、開花結果，素有“核桃之鄉”的美稱[4-5]。近年阿克蘇地區經常遭遇一些災害性天氣，核桃產量受到很大的影響。有研究表明，對產量起關鍵作用的是坐果數，坐果數與產量呈極顯著正相關[6]。該研究以阿克蘇地區主栽的新新2號與溫185這2個核桃品種為試材，通過多年的物候期觀察，確定最佳的人工授粉時間，擬通過人工授粉措施來提高核桃的坐果率和果枝率，為提高當地核桃產量提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況 試驗地位于阿克蘇市溫宿縣吐木秀克鎮，該地域氣候冷涼，四面環山，水源條件較好，灌溉水多為山洪水，含有豐富的大量和微量元素。該地區以種植玉米、小麥、水稻為主，每年的4月為多風季節，進入9月以后多雨，年降水量為 65～75 mm，最低溫度-28 ℃，最高溫度38 ℃，年均溫10 ℃，無霜期180～185 d。試驗地土壤有機質含量18 g/kg，土層厚度平均為1.2 m，其下為石頭，土質以沙壤土為主。

該地區每年春季多沙塵、多風，個別年份還有高溫干旱的情況，該園在2008年冬季受到了較為嚴重的凍害，導致30%左右的樹體凍傷，約有5%的樹體凍死；2009年春季遭受大風危害；2010年冬季受凍害，導致50%的雄花凍死；2011年春季在開花期間連續遭受高溫、大風、沙塵等災害天氣；2012—2014年冬季樹體有不同程度的凍害；2015年4月中旬出現4～6級的大風，持續2～6 h，4月23—25日出現30 ℃的高溫天氣，4月底，15：00出現35 ℃的高溫、06：00—07：00出現15 ℃的低溫天氣。

1.2 材料 以7～8年生新新2號和溫185核桃為供試材料，株行距為4 m×5 m，栽植面積約6.67 hm2，兩者互為授粉樹。試驗所需花粉于盛花期來臨前3 d采集，選擇剛進入盛果期的核桃旺樹上的雄花序為宜。采集時間以清晨為好，盡量采集外圍的雄花枝，將采集好的雄花序放入桶中迅速帶回實驗室，將其輕輕平鋪于牛皮紙上，選擇通風透光的室外，保持溫度25 ℃左右，讓其充分散花粉，2～3 d后待花粉基本散盡，開始收集花粉，注意去除已經散盡的雄花序和其他雜物。為進一步去除雜質，用36目細篩篩花粉3～5遍，迅速將其收集在廣口瓶中密封待用，并將其置于2～4 ℃的冰箱中貯存，做到隨用隨配。

試驗所需用具和設備：玉米淀粉、廣口瓶、藥勺、報紙、竹竿、絲襪、冰箱。

1.3 方法 試驗設2個處理：①人工授粉(抖授)。在盛花期到來時，將收集好的花粉按照花粉∶玉米淀粉=1∶10的比例混合，裝入雙層絲襪中備用。②自然授粉。即通過風力授粉。

各處理均隨機選擇9株為重復。每株樹均選定上部、中部、下部3個高度以及外圍和內膛的結果母枝進行標記。對于人工授粉的核桃樹，在處理前2 d對所標記的母枝進行雌花數量的統計；人工授粉處理后第3天開始第1次統計，5月份每10 d統計1次，6月份每20 d統計1次。自然授粉處理的統計時間與人工授粉處理相同。

1.4 測定指標與方法

1.4.1 物候期。2013—2015年連續3年觀察核桃物候期，并對其進行詳細記載。

1.4.2 坐果率。人工授粉后，定期(溫185于5月13日、新新2號于5月18日)對標記過的試驗樹(兼顧上部、中部、下部以及外圍和內膛枝條)進行坐果率統計。

1.4.3 果枝率。隨機抽取不同處理的核桃，對其進行外圍和內膛果枝率調查，統計結果母枝上的結果總數與該枝條上開花的結果枝數的比值。

2 結果與分析

2.1 物候期 由表1可知，新新2號與溫185物候期基本一致，2個良種的雌雄花開放時間存在差異，即新新2號為“雄先型”、溫185為“雌先型”。由于總體盛花期時間比較接近，在生產上將新新2號與溫185相互作為授粉樹，2個良種的雌花盛花期均在4月25日左右，故試驗選擇在2015年4月27日，即盛花期的3～5 d內進行人工授粉，以提高核桃的坐果率，注意避開大風、浮塵、高溫、干燥的天氣，提高授粉效果。

表1 2013—2015年新新2號和溫185的物候期

2.2 不同授粉方式對坐果率的影響 由圖1可知，溫185自然授粉處理坐果率較低，僅為40%，人工授粉處理坐果率較之提高了22百分點。新新2號自然授粉處理坐果率較高，可達71%，人工授粉處理坐果率提高到89%。由此可知，在生產中采用人工授粉的方法可有效提高核桃坐果率。另外，采取疏果措施能提高核桃產量和品質。

圖1 不同授粉方式下溫185和新新2號的坐果率Fig.1 Fruit-bearing rate of Wen185 and Xinxin 2 under different pollination ways

2.3 不同授粉方式對果枝率的影響 由圖2可知，溫185人工授粉處理的果枝率均高于自然授粉處理，且人工授粉處理對該品種內膛果枝率的提高效果高于外圍。在人工授粉和自然授粉2種處理下，外圍果枝率差異不大，分別為100.20%和88.07%；內膛果枝率有較大的差異，分別為 115.19%和66.00%，即人工授粉處理的果枝率是自然授粉處理的1.75倍。

圖2 不同授粉方式下溫185不同部位的果枝率Fig.2 Fruiting-branch rate of Wen185 different parts under different pollination ways

由圖3可知，新新2號人工授粉處理的果枝率均高于自然授粉處理。在人工授粉和自然授粉2種處理下，外圍果枝率差異不明顯，分別為155.14%和125.81%；內膛果枝率有較為明顯的差異，分別為 142.11%和86.00%，即人工授粉處理的果枝率是自然授粉處理的1.65倍。

綜上可知，人工授粉處理對溫185、新新2號內膛郁閉、光照和通風不良環境下的果枝率有明顯的提高作用。

圖3 不同授粉方式下新新2號不同部位的果枝率Fig.3 Fruiting-branch rate of Xinxin 2 different parts under different pollination ways

3 小結

3.1 確定了最佳人工授粉的時間 溫185和新新2號這2種核桃的人工授粉的最佳時間在每年的4月底，且當雌花呈倒“八”字時為宜。在生產中，不但要注意隨時掌握雌花盛花期時的天氣變化，做好防范工作，還要盡量避開在大風、浮塵、高溫、干燥等惡劣天氣下進行無效的人工授粉，以免造成人力和財力的浪費。另外，注意控制好花粉和玉米淀粉的比例，以1∶10為宜，避免比例不當出現花粉直感效應，影響核桃受精或果實的性狀，進而影響核桃的產量和品質。

3.2 提高坐果率和果枝率是核桃豐產、穩產的基礎 人工

授粉處理在很大程度上提高了坐果率，人工授粉處理對溫185和新新2號的坐果率分別提高了22百分點和18百分點。這與前人研究的人工授粉一般可比自然授粉提高坐果率15%～30%[7-8]結論相符。

試驗結果表明：人工授粉處理溫185和新新2號的外圍和內膛果枝率均有提高，其中人工授粉處理對溫185和新新2號的內膛果枝率有明顯的提高。這在一定程度上解決了核桃平面結果、內膛枝條光禿的問題。另外，生產上結合配套田間管理措施，如及時疏果，不僅可以穩定產量，還可以保障核桃果個大、果實均勻的外觀品質，這對于增加阿克蘇地區核桃產值具有十分重要的意義。

[1] 馮連芬，呂芳德，張亞萍，等.我國核桃育種及其栽培技術研究進展[J].經濟林研究，2006，24(2)：69-73.

[2] 欷榮庭，劉孟軍.干果研究進展[M].北京：中國農業科學技術出版社，2007.

[3] 吳名武，車鳳斌，肖雷，等.新疆阿克蘇地區核桃坐地嫁接技術試驗[J].中國果樹，2010(4)：49-51.

[4] 郭愛霞.溫185等3個早實核桃品種的早期豐產性狀調查初報[J].落葉果樹，2008，40(1)：7-8.

[5] 趙明，田騰飛，田貝貝.新疆南疆核桃的品質與特性[J].安徽農業科學，2011，39(1)：183-184，210.

[6] 趙寶軍，宮永紅.早實核桃產量及其構成因子研究[J].林業科技通訊，2001(8)：25-26.

[7] 齊國輝，張景蘭，郭軍，等.不同核桃品種花粉生活力的比較研究[J].河北林果研究，2007，22(1)：54-55，61.

[8] 王紅霞，高儀，張志華，等.核桃花粉形態及生活力的比較[J].中國農學通報，2011，27(10)：98-101.

Effect of Artificial Pollination on Walnut Fruit-bearing Rate in Aksu Area

LI Xiu-xia1，ZHAO Ting2，DAI Zhi-xin1et al

(1. Xinjiang Agricultural Vocational Technical College，Changji，Xinjiang 831100；2.Changji Hui Autonomous Prefecture in Xinjiang Forestry Technology Popularization Center，Changji，Xinjiang 831100)

[Objective]To increase the fruit-bearing rate and fruiting branch rate of walnut by artificial pollination measures .[Method]The main cultivars of walnut in Aksu Area were selected，artificial pollination and natural pollination were separately treated on them. Phenological period of two cultivars were continuously observed for three years，fruit-bearing rate and fruiting-branch rate were recorded.[Result]The results showed that fruit-bearing rates of Wen185 and Xinxin 2 after artificial pollination were higher than that of natural pollination, respectively.Artificial pollination significantly increased their inner fruiting-branch rate.[Conclusion]The artificial pollination period of Wen185 and Xinxin 2 is best in the end of April each year.Artificial pollination greatly improves the fruit-bearing rate and inner fruiting-branch rate.

Walnut；Artificial pollination；Fruit-bearing rate；Fruiting branch rate

李秀霞(1977- )，女，安徽太湖人，副教授，碩士，從事植物生理和果樹栽培教學以及林果科研與推廣方面的工作。

2016-09-01

S 664.1

A

0517-6611(2016)31-0023-02