2016年常熟市小麥赤霉病流行原因與防治對(duì)策

陸建國(guó)，張景飛，張永華，須兆龍，吉曉鋒，穆曉偉，莊黎萍

(1.江蘇省常熟市植保植檢站，江蘇常熟215500；2.江蘇省常熟市支塘鎮(zhèn)農(nóng)服中心，江蘇常熟 215531；3.江蘇省常熟市海虞鎮(zhèn)農(nóng)服中心，江蘇常熟 215519；4.江蘇省常熟市古里鎮(zhèn)農(nóng)服中心，江蘇常熟 215515)

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2016年常熟市小麥赤霉病流行原因與防治對(duì)策

陸建國(guó)1，張景飛1，張永華1，須兆龍1，吉曉鋒2，穆曉偉3，莊黎萍4

(1.江蘇省常熟市植保植檢站，江蘇常熟215500；2.江蘇省常熟市支塘鎮(zhèn)農(nóng)服中心，江蘇常熟 215531；3.江蘇省常熟市海虞鎮(zhèn)農(nóng)服中心，江蘇常熟 215519；4.江蘇省常熟市古里鎮(zhèn)農(nóng)服中心，江蘇常熟 215515)

2016年江蘇省常熟市小麥赤霉病大流行，其流行因子主要包括菌源積累、適宜氣候、生育期不平衡、藥劑抗性等，并有針對(duì)性地提出了強(qiáng)化測(cè)報(bào)技術(shù)、推廣綜防措施、推進(jìn)專業(yè)化防治、藥種抗性監(jiān)測(cè)等防治措施。

小麥赤霉?。涣餍校恢匕l(fā)原因；防治措施

小麥赤霉病是我國(guó)長(zhǎng)江中下游麥區(qū)典型的氣象型病害，主要致病菌為亞洲鐮刀菌(Fusariumasiaricum)[1]。染病小麥不僅產(chǎn)量和品質(zhì)下降，而且收獲的小麥籽粒中還含有DON等鐮刀菌的有毒代謝物[2]。由于DON毒素性質(zhì)穩(wěn)定，一般的食品加工過程很難破壞其毒性，進(jìn)入食物鏈后，對(duì)人和動(dòng)物的健康造成威脅[3]。自20世紀(jì)70年代中期應(yīng)用多菌靈防治小麥赤霉病以來[4]，多菌靈在控制小麥赤霉病流行、保證夏糧生產(chǎn)方面發(fā)揮了重要作用。但是30多年來長(zhǎng)期單一使用多菌靈，小麥赤霉病菌已對(duì)多菌靈產(chǎn)生明顯抗性[5-6]。2016年江蘇省常熟市小麥赤霉病大流行，筆者分析了其重發(fā)原因，并提出了相應(yīng)的防治措施，以期為赤霉病的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)及大面積防治提供參考。

1 小麥赤霉病發(fā)生特點(diǎn)

1.1 發(fā)病普遍，危害較重 2016年常熟市小麥赤霉病發(fā)生面積達(dá)2.01萬hm2，占小麥種植面積的100%。其中，赤霉病病穗率在1%以下的占4.97%，病穗率在1%～10%的占84.79%，病穗率在10%以上的占10.24%(表1)，病穗率以5%～10%為主。

表1 2016年常熟市小麥赤霉病不同程度發(fā)生面積統(tǒng)計(jì)

Table 1 The occurrence area of wheat scab in different degree in Changshu in 2016

防治田不同病穗率Rateofdiseasedearincontrolledfield∥%發(fā)生面積Occurrencearea萬hm2所占比例Percentage%0.1～1.00.1004.971.0～5.00.66733.135.0～10.01.04051.6610.0～20.00.1477.2820.0～30.00.0432.1530.0～40.00.0130.66≥400.0030.15合計(jì)Total2.010

1.2 不同品種間發(fā)病差異大 目前，生產(chǎn)上應(yīng)用的小麥品種基本不抗赤霉病。從小麥品種看(表2)，通過2次防治，揚(yáng)麥14赤霉病病穗率為5.70%，病情指數(shù)為3.30。揚(yáng)麥16赤霉病病穗率為12.47%，病情指數(shù)為3.91。一些種田大戶自己引種的外地品種雖經(jīng)過2次用藥防治，但赤霉病發(fā)生仍然嚴(yán)重。

表2 常熟市不同小麥品種赤霉病發(fā)病情況

Table 2 The occurrence of wheat scab of different wheat varieties in Changshu

種植品種Varieties用藥次數(shù)Drug-applyingfrequency病穗率Rateofdiseasedear∥%病情指數(shù)Diseaseindex揚(yáng)麥14Yangmai1425.703.30揚(yáng)麥16Yangmai16212.473.91揚(yáng)輻麥4Yangfumai427.003.10

注：調(diào)查時(shí)間為2016年5月20日。

Note:The investigation time was May 20, 2016.

1.3 不同用藥次數(shù)發(fā)病程度不同 據(jù)常熟市大面積調(diào)查，小麥赤霉病穗始見于4月底，比前幾年出現(xiàn)要早，與大發(fā)生的2012年相似。病穗表現(xiàn)高峰在5月8—15日。5月20日常熟市120塊麥田普查結(jié)果顯示，平均病穗率達(dá)12.05%，病情指數(shù)達(dá)5.95。由表3可知，未用藥田4塊，平均病穗率為59.00%，病情指數(shù)為35.20；用藥1次26塊，平均病穗率為18.08%，病情指數(shù)為8.33；防效為76.33%；用藥2次90塊，平均病穗率為8.22%，病情指數(shù)為3.96，防效為88.75%，表明開展2次有效防治對(duì)控制赤霉病的發(fā)生危害發(fā)揮了重要作用。

表3 常熟市不同防治程度小麥赤霉病發(fā)病情況

Table 3 The occurrence of wheat scab under different degrees of control in Changshu

防治程度Controldegree調(diào)查穗數(shù)NumberofInvestigatedpanicle病穗率Rateofdiseasedear∥%病情指數(shù)Diseaseindex未防治Non-control80059.0035.20未適期防治Controllingatnon-suitablestage640022.9410.92用藥1次Onetimeofdrug740018.088.33用藥2次Twotimesofdrug120008.223.96

注：小麥品種為揚(yáng)麥16；調(diào)查時(shí)間為2016年5月20日。

Note：The wheat varieties was Yangmai 16;the investigation time was May 20, 2016.

1.4 同一品種不同生育期發(fā)病也有差異 根據(jù)系統(tǒng)調(diào)查(表4)，生育期早的田塊發(fā)病情況重于生育期遲的田塊。同一品種揚(yáng)麥16，生育期早的通過2次防治，赤霉病病穗率為10.26%，仍遠(yuǎn)高于生育期晚的病穗率。2016年赤霉病發(fā)病較早，病害傳播期與生育期早品種抽穗揚(yáng)花期相吻合，造成了早抽穗品種發(fā)病較重的情況。

表4 常熟市不同生育期小麥赤霉病發(fā)病情況

Table 4 The occurrence of wheat scab at different growth degree in Changshu

生育期Growthdegree調(diào)查穗數(shù)NumberofInvestigatedpanicle病穗率Rateofdiseasedear∥%病情指數(shù)Diseaseindex生育期早Earlygrowthde-gree540010.265.60生育期晚Lategrowthdegree140006.253.35

注：小麥品種為揚(yáng)麥16；調(diào)查時(shí)間為2016年5月20日。

Note：The wheat varieties was Yangmai 16;the investigation time was May 20, 2016.

2 赤霉病重發(fā)原因分析

2.1 子囊殼帶菌率高 近幾年麥田子囊殼帶菌率呈不斷上升狀態(tài)，特別是2012年赤霉病重發(fā)后，田間菌源更加充足。2016年據(jù)常熟市系統(tǒng)調(diào)查，從3月底至4月中旬子囊殼帶菌率始終偏高(表5)，小麥抽穗前4月15日平均帶菌率為3.96%，部分田塊帶菌率在8%以上，大大超過了小麥赤霉病流行的菌量指標(biāo)。

2.2 氣候條件有利于發(fā)病 由于受“厄爾尼諾”現(xiàn)象的影響，常熟市4月中旬以來持續(xù)陰雨，4月15日—5月25日的40多天中，晴好天氣僅為8 d，尤其4月20—27日大面積齊穗揚(yáng)花用藥適期中，僅21—22日無雨，造成大面積小麥在適期無法用藥。5月上中旬的連續(xù)陰雨則加重了病害的發(fā)生。

表5 2012—2016年常熟麥田稻樁子囊殼帶菌率調(diào)查

Table 5 The bacteria-carrying rate of perithecium of rice stubble in wheat field of Changshu from 2012 to 2016

%

2.3 小麥抽穗期差異大 由于2015年秋播遲、時(shí)間長(zhǎng)，導(dǎo)致2016年小麥抽穗極不整齊，田塊間以及田塊內(nèi)早抽穗和晚抽穗往往相差7～10 d，用藥適期難以掌握，影響防治效果。不同播期的小麥抽穗揚(yáng)花期前后相差15 d，花期拉長(zhǎng)有利于小麥赤霉病的侵染，同時(shí)也加大了赤霉病的防治難度。

2.4 小麥品種缺乏抗病性 2016年常熟市小麥品種仍以揚(yáng)麥16、揚(yáng)麥14為主，搭配少量寧麥7號(hào)及部分外來品種，這類品種易感赤霉病，抽穗揚(yáng)花階段遇上連續(xù)陰雨天氣，病害易流行，這也是近幾年小麥赤霉病連續(xù)重發(fā)的重要因素。

2.5 部分農(nóng)戶仍有僥幸心理 從常熟市看，大部分農(nóng)戶都能按要求在適期內(nèi)用藥2次，但一些農(nóng)戶存在僥幸心理，對(duì)防治工作不夠重視，按往年習(xí)慣只用藥1次，而且容易錯(cuò)過防治適期。

2.6 藥劑防效出現(xiàn)下降 多年來，防治小麥赤霉病的藥劑主要為多菌靈單劑或復(fù)配劑，但經(jīng)過連續(xù)多年在生產(chǎn)上應(yīng)用，其對(duì)赤霉病的防效下降較大。

據(jù)浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院連續(xù)2年對(duì)常熟市稻樁赤霉病子囊殼抗性測(cè)定(表6)，赤霉病菌對(duì)多菌靈的抗性不斷增加。

表6 小麥赤霉病抗性菌株的防效試驗(yàn)結(jié)果

為篩選有效的赤霉病菌防治藥劑，2013、2016年常熟市在小麥穗期開展了多種藥劑對(duì)小麥赤霉病的防效試驗(yàn)。由表7可知，多菌靈及其復(fù)配劑多·酮對(duì)小麥赤霉病仍然具有較理想的防治效果，但必須適當(dāng)增加用藥量，其中多菌靈有效成分在50 g以上，才能確保理想的防治效果。氰烯菌酯、烯肟菌酯·多菌靈對(duì)小麥赤霉病有較好的防效，可作為防治小麥赤霉病的替代品種開發(fā)應(yīng)用。由表8可知，生產(chǎn)上常用藥劑多·酮的2次防效為65%左右，比前2年的防效大大降低，而咪鮮·甲硫靈的防效較好。

3 小麥赤霉病防治措施

針對(duì)2016年以赤霉病為重點(diǎn)的小麥穗期病蟲發(fā)生危害偏重的趨勢(shì)，常熟市各級(jí)政府和農(nóng)業(yè)主管部門對(duì)小麥赤霉病的防治工作高度重視，植保部門積極開展赤霉病的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)和防治技術(shù)的指導(dǎo)工作，通過各級(jí)的行政推動(dòng)及“預(yù)防為主、2次用藥”等技術(shù)措施的貫徹落實(shí)，在赤霉病大發(fā)生年份有效地控制了小麥赤霉病發(fā)生危害。

3.1 積極行政推動(dòng) 小麥赤霉病是常熟地區(qū)小麥的主要病害，歷年發(fā)生均較重，針對(duì)秋播復(fù)雜、菌源充足、天氣有利，重發(fā)趨勢(shì)明顯，常熟市農(nóng)業(yè)委員會(huì)始終高度重視，做好各項(xiàng)防治工作：一是全面做好組織發(fā)動(dòng)，常熟市農(nóng)業(yè)委員會(huì)先后3次召開農(nóng)服中心主任、分管主任、植保員會(huì)議進(jìn)行動(dòng)員，提出了“立足預(yù)防，主動(dòng)出擊，全面用好二次藥”的防治要求，并組織相關(guān)農(nóng)技人員跟蹤指導(dǎo)服務(wù)；二是加強(qiáng)宣傳指導(dǎo)，全市先后發(fā)放防治技術(shù)資料和告農(nóng)戶書5萬多份，大農(nóng)戶防治短信4次，計(jì)4 800多條，電視、電臺(tái)、報(bào)紙等媒體宣傳5次，使廣大農(nóng)戶基本了解防治工作；三是積極供應(yīng)防治物資，其中中央財(cái)政小麥“一噴三防”赤霉病防治藥劑1.43萬hm2，計(jì)70萬元，于4月12日全部下?lián)?。市農(nóng)資總公司防病治蟲藥劑計(jì)1.73萬hm2，也同時(shí)配套下?lián)?，確保了防治工作正常進(jìn)行。

表7 多種藥劑對(duì)小麥赤霉病的防效試驗(yàn)結(jié)果 (常熟 2013年5月20日)

表8 多種藥劑對(duì)小麥赤霉病的防效試驗(yàn)結(jié)果 (常熟 2016年5月20日)

3.2 強(qiáng)化測(cè)報(bào)技術(shù) 小麥病蟲防治時(shí)效性強(qiáng)、技術(shù)要求高，必須切實(shí)掌握其發(fā)生發(fā)展動(dòng)態(tài)，才能真正取得防治實(shí)效。常熟市植保站和鎮(zhèn)級(jí)測(cè)報(bào)點(diǎn)工作人員做好小麥病蟲的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)工作，確保測(cè)報(bào)數(shù)據(jù)的系統(tǒng)性、及時(shí)性、完整性和準(zhǔn)確性，為適時(shí)開展防治提供了理論依據(jù)。在此基礎(chǔ)上，每月組織測(cè)報(bào)人員開展蟲情會(huì)商，研究近期病蟲發(fā)生動(dòng)態(tài)，探討防治的對(duì)策及方法。

3.3 推廣綜防措施 在前幾年赤霉病防治取得成效的基礎(chǔ)上，2016年小麥赤霉病綜合防控進(jìn)展：一是優(yōu)化防治策略，貫徹“預(yù)防為主、2次用藥”的防治策略；二是選擇高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，赤霉病防治中選用高濃度的多·酮、咪鮮·甲硫靈等高效藥劑；三是在2次適期防治的基礎(chǔ)上，用足水量，適當(dāng)增加用藥量；四是及時(shí)發(fā)動(dòng)各鎮(zhèn)、村農(nóng)業(yè)技術(shù)人員到田頭開展技術(shù)指導(dǎo)及督查。

3.4 推進(jìn)專業(yè)化防治 隨著土地的大面積流轉(zhuǎn)，植保專業(yè)化防治的推進(jìn)力度也在進(jìn)一步加大。目前，常熟市常規(guī)作物上共組建各類植保專業(yè)化組織50多個(gè)，防治的覆蓋面積近1.87萬hm2，專業(yè)化防治率達(dá)85%，有力地促進(jìn)了小麥赤霉病綜防工作的開展，有效地保障了小麥生產(chǎn)安全和質(zhì)量安全。

3.5 藥種抗性監(jiān)測(cè) 江蘇省是小麥赤霉病發(fā)生比較普遍的省份，邵振潤(rùn)等[6]于2010年隨機(jī)采集了47個(gè)地點(diǎn)的小麥病穗，全部檢測(cè)到抗性菌株。目前，生產(chǎn)上可替換多菌靈等苯并咪唑類的藥劑較少，只有戊唑醇、氰烯菌酯和咪鮮胺[7]。在生產(chǎn)上，可用上述藥劑及其復(fù)配劑輪換使用，以延緩藥劑的抗性菌株產(chǎn)生。

。

[1] 戴大凱，賈曉靜，武東霞，等.小麥赤霉病多菌靈抗性群體的擴(kuò)散路徑分析[J].農(nóng)藥學(xué)學(xué)報(bào)，2013，15(3)：279-285.

[2] 羅雪云，李玉偉，溫世凡，等.赤霉病麥引起的食物中毒及鐮刀菌毒素的測(cè)定[J].衛(wèi)生研究，1987，16(4)：33-37.

[3] 付楊，李洪軍，賀稚非，等.脫氧雪腐鐮刀菌烯醇研究進(jìn)展[J].食品科學(xué)，2011，32(21)：289-292.[4] 魏中華，徐娟，郭明霞，等.國(guó)內(nèi)多菌靈的研究進(jìn)展[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，43(3)：125-127.

[5] 張帥，李永平，邵振潤(rùn)，等.2010年全國(guó)農(nóng)業(yè)有害生物抗藥性監(jiān)測(cè)結(jié)果及科學(xué)用藥建議[J].中國(guó)植保導(dǎo)刊，2011，31(4)：40-41.

[6] 邵振潤(rùn)，周明國(guó)，仇劍波，等.2010年小麥赤霉病發(fā)生與抗藥性調(diào)查研究及防控對(duì)策[J].農(nóng)藥，2011，50(5)：385-389.

[7] 江蘇省植物保護(hù)站.農(nóng)作物主要病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)與防治[M].南京：江蘇科學(xué)技術(shù)出版社，2006.

Popular Reasons and Countermeasures of Wheat Scab in Changshu City in 2016

LU Jian-guo, ZHANG Jing-fei, ZHANG Yong-hua et al

(Changshu Station of Plant Protection and Quarantine Inspection, Changshu, Jiangsu 215500)

The wheat scab occurred in Changshu City in 2016, and the reasons included suitable climate, accumulation of bacteria source, unbalanced growth period, drug resistance,etc.. Some countermeasures were put forward, such as strengthening the telemetry technology, promotion of prevention measures, promoting professional prevention and control, drug resistance test of seed, and so on.

Wheat scab; Prevalence; Cause of the outbreak; Countermeasures

陸建國(guó)(1974- )，男，江蘇常熟人，高級(jí)農(nóng)藝師，從事農(nóng)作物測(cè)報(bào)與防治研究。

2016-09-09

S 435.121.4+5

A

0517-6611(2016)31-0105-03