大病后如何補營養？

柳東楊，廣州中醫藥大學第一附屬醫院外科副主任醫師、副教授。

腫瘤手術后，因手術的打擊、術中的出血、術后抗生素使用等多種原因都會影響病人的胃腸功能，主要表現是胃納下降，甚至嘔吐不能食，出現腹脹，腹痛，大便異常等，所以促進患者胃腸功能的恢復才是當務之急，簡單說就是讓病人吃得下，營養才能跟得上。

病后調補勿盲目

像腫瘤這種大病在手術后，患者多會脾胃虛弱，氣血不足，所以扶正才是關鍵。柳東楊提醒，現在市面上的抗腫瘤藥材、食品都是偏涼性的，如靈芝、蛇舌草、半枝蓮、六神丸等，這些品種能否真正殺死腫瘤，并沒有一個確切的說法，大多是“傳言”，但多食這些東西好處沒看到，傷了陽氣是必然的。

寒涼辛辣不可吃，調補要辨識

腫瘤術后的病人及家屬來診治，都會問這個問題：病人吃什么好？要忌口嗎？手術后的病人最好先找中醫辨別下自己的體質，分型不太復雜，就是三類：陽（氣）虛型、陰虛型、氣滯型。需要注意的是，所有類型的病人都不能過度進食寒涼食物，包括水果、苦瓜、涼性藥材等。此外，陽虛的病人，可以多吃姜或胡椒，但不主張多吃辣椒，因為辣椒素對胃腸刺激較大，會加重胃腸負擔，也讓病人有不舒服的感覺，比如口腔潰瘍，甚至發熱。比較常見的刺激性食物包括：煙、酒、咖啡、濃茶、辣椒、咖喱等。

補營養，運動也要跟上

腫瘤術后的病人在進行營養康復的同時，必須強調運動康復的同步進行，沒有運動的輔助，營養康復很難順利完成。