孫亞波
(遼寧省畜牧科學研究院,遼寧 遼陽 111000)
舍飼遼寧絨山羊尿結石發病情況調查研究與建議
孫亞波
(遼寧省畜牧科學研究院,遼寧 遼陽 111000)
本次調研采用實地調研的方式,對遼寧省東部山區的9個縣41家羊場的公羊尿結石發病情況、飼養規模、飼草料供給、飲水和運動情況等方面開展調研。調研結論為:引起公羊尿結石主要原因有精飼料比例高、糟渣類和塊根塊莖飼料不足,飲水量和運動量不足。為降低公羊尿結石發病率,建議降低日糧精料比例、增加塊根塊莖類飼料;增加公羊飲水次數和運動量。適當補飼維生素類添加劑。
遼寧絨山羊;公羊;尿結石;調查研究
遼寧絨山羊是耐粗飼的山羊品種,傳統養羊以放牧方式為主,以秸稈、雜草、樹葉、灌木等為主要粗飼料,在歸牧后適當補飼精料即可滿足絨山羊的生長需要,放牧季節有12~14 h處于運動狀態。隨著國家對生態環境保護的加大,遼寧省出臺“封山禁牧政策”后,絨山羊開始從放牧飼養方式向舍飼圈養方式轉變。在舍飼條件下,絨山羊的飼料主要由秸稈、牧草和精料為主,運動時間和運動強度減少。在這種集約化的舍飼圈養方式下,公羊開始出現尿結石病。絨山羊種公羊一旦患病很難治愈,即使采用手術或人工操作取出結石,在尿道留下的傷痕處還會再次沉積礦物質結石,公羊最終將淘汰。這對于某些品質特別優秀的種公羊而言,是一種非常大的遺傳資源損失。
遼寧東部山區是遼寧省傳統的絨山羊產區,調查在當前舍飼圈養方式下尿結石病在這一地區的發病情況,分析可能的產生原因,提出解決思路,將為種公羊高效養殖以及遼寧絨山羊優良種質資源的保護提供特別有價值的參考。
本次調研于2015年4月6~10日和11月18~20日分兩次在遼寧省東部山區9個市縣進行,分別是清源縣、新賓縣、本溪縣、桓仁縣、寬甸縣、鳳城縣、岫巖縣、蓋州市、遼陽市隨機抽樣。
調研方法是實地調研法。
本次調研重點在東部山區9個市縣抽樣調查了41個養殖場(戶)的絨山羊尿結石發病情況,通過對各地區絨山羊飼養規模、發病情況(比例、發病季節、發病年齡)、飼料和飲水情況、添加劑使用情況等展開實地調研,摸清舍飼遼寧省絨尿結石的現狀,分析了可能的原因,提出多種解決途徑。
3.1 尿結石發病與羊場規模關系 本次調研的41個養殖場全部為舍飼養殖,養殖規模在200只以下的有13家,占調查總量的34.15%;200~500只的有17家,占調查總量的41.46%;500~1 000只的有6家,占調查總量的14.63%;1 000只以上的有5家,占調查總量的12.20%。表明大規模的絨山羊養殖場比較少,中小規模羊場是主要的,這也與孫亞波[1]調查的遼寧絨山羊飼養規模分布情況基本一致。

表1 公羊尿結石發病及情況Table1 Urinary concretion of liaoning cashmere rams

圖1 調研羊場規模情況Fig.1 The raising scale in this investigation
在以上四類羊場中,發生尿結石的羊場數占該規模羊場總數的比例依次為53.58%、76.47%、66.67%、60.00%。在調研中發現200只以下規模的小型羊場,一般為農戶飼養,管理比較精細,發病率相對較低;而1 000只以上規模的羊場,公羊一般均做育肥使用,常在3~4月齡采取去勢措施,采用短期快速育肥的方式,3~5個月就出欄屠宰,尿結石病尚未發現就出場了,因此調查到的發病率也不高。而規模在200~500只和500~1 000只規模的兩類羊場中,其中較大比例是種羊場,為了選育優秀種公羊,羊場一般對大多數公羔羊進行培育、飼養一定量的育成公羊和后備公羊,因此這兩類羊場中很多場都或多或少的發生尿結石病情況。
在以上四類規模羊場中,公羊發生尿結石病的比例依次為1.46%、2.01%、1.02%、0.45%;尿結石平均發病率為1.24%。如圖2所示。

圖2 各類羊場尿結石發病情況Fig.2 Urinary concretion rate in four raising scale farms
對于發生尿結石的公羊,很少治愈,在發病的75只公羊中,僅有3只在發病早期手工擠壓尿道末端,排出部分結石顆粒,目前是否能復發尚未知。有一家羊場的后備小公羊因發現不及時死亡,其余病羊在發現后一般屠宰或出售,出售的公羊也是作為肉羊食用。

表2 尿結石公羊處理情況Table2 Model of dispose of rams with urinary concretion
3.2 尿結石發病原因分析與飼草料供給的關系 在對41家養殖場的調研中,有27家的公羊發生過尿結石,另外14家未發生尿結石,兩類羊場的飼料供給情況如表3所示。
尿結石羊與健康羊的日糧組成有較大差異,如圖3所示。通過對比發現,健康公羊日糧中糟渣類飼喂比例為發病公羊的5.65倍,發病公羊均未飼喂塊根塊莖類飼料。
兩者最顯著的區別是健康公羊日糧中飼喂了較高比例的糟渣類和塊根塊莖類飼料。研究表明日糧中缺乏維生素A或維生素D時,動物體的礦物質代謝不平衡,易產生尿結石,而胡蘿卜中富含胡蘿卜素,是維生素A的前體形態之一,因此對預防公羊尿結石有一定作用[2]。另外,在本次調研中,有一家羊場在正常飼喂的基礎上,額外使用了名為“維生素AD3粉”的添加劑,其主要成分是維生素A 250萬IU,維生素D350萬IU。該場有公羊110只,無一
只發生尿結石,分析原因補充維生素A,維生素A和維生素D有效調節機體鈣磷代謝過程。

表3 公羊日糧組成對比Table3 Comparing the compositions of dairy ration

圖3 健康羊與發病公羊日糧組成對比Fig.3 Comparing the compositions of dairy ration
發病公羊日糧中飼草比例明顯高于健康羊,從種類看飼草中主要是玉米秸和部分花生秸,優質的苜蓿比例很低;而發病公羊日糧精料比例也較高,其中濃縮飼料比例是未發生尿結石公羊的2.07倍;所用濃縮飼料的蛋白質水平35%以上,尿結石的發生與蛋白質水平高有關,張高軒等[3]對尿結石綿羊的血液分析發現,病羊血液中非蛋白氮和黏蛋白水平顯著高于健康羊。反芻動物日糧蛋白質水平過高可導致瘤胃內非蛋白氮產生和吸收量均增加,這可能是高蛋白日糧誘發尿結石的原因之一。
3.3 尿結石與飲水情況關系 從表4可以看出,所有尿結石絨山羊主要是在冬季發生,占62.67%,而夏季僅有1例。從季節上看,冬季發生尿結石與采食不到鮮草有關。

表4 尿結石公羊發病季節Table4 Season of rams with urinary concretion

表5 公羊飲水情況對比Table5 Water of rams with urinary concretion
從表5中發現,遼寧地區冬季溫度較低,飲水量不足也是誘發尿結石的原因之一。發病公羊一般全天兩次飲用自來水;而健康公羊在冬季分兩次飲用溫水,夏季則自由飲水。在冬季飲用溫水可增加動物的飲水量,飲水充足可有效稀釋尿液,防止結石產生這與黃克和[4]和賈富勃等[5]的相關調研結果相近。
3.4 公羊運動情況分析 舍飼圈養與放牧飼養相比,最顯著的特點之一是運動量減少。對于規范的種羊場,一般均建有運動道,并在上下午驅趕公羊運動1 h左右。在本次調研的41家羊場中,僅有20家種羊場在日常管理中專門安排了驅趕運動,如表6、圖4所示。對比發現,發生尿結石羊場比無尿結石羊場每天運動次數少0.44次,運動時間少1.4 h,運動距離少2.13 km。因此運動量的不足也是誘發尿結石發生的原因之一,這與楊文凱等[6]對比舍飼與放牧絨山羊的結果相近。

表6 公羊運動情況對比Table5 Comparing driven moments of rams with urinary concretion
4.1 結論 通過本次對遼寧東部山區9個縣市的調研,得到如下2點結論。
4.1.1 舍飼遼寧絨山羊公羊尿結石平均發病率1.24%,以規模在200~500只規模的羊場中發病率最高,達到2.01%。
4.1.2 尿結石發病的原因,一是精料比例較高,粗料中秸稈比例大而優質牧草比例少;二是糟渣類和塊根塊莖類飼料使用較少;三是飲水量不足、運動量不夠。

圖4 運動情況比較Fig.4 Comparing of driven moments
4.2 建議
4.2.1 降低公羊日糧精料使用比例、降低秸稈使用比例;增加塊根塊莖類飼料比例和優質牧草比例;適當補飼維生素類添加劑。
4.2.2 增加公羊飲水次數,冬季要飲溫水。
4.2.3 增加公羊驅趕運動時間和運動量,
[1]劉芳.飼料中棉餅和棉籽殼與肉用綿羊尿結石發病關系的研究[D].石河子:石河子大學,2008,3~8.
[2]劉芳.飼料中棉餅和棉籽殼與肉用綿羊尿結石發病關系的研究[D].石河子大學,2008,3~8.
[3]張高軒,李玉瑛,陳新華.綿羊尿石病血液有關成分的研究[J].石河子農學院學報,1992,2:54-57.
[4]黃克和,高金寶,王小龍,等.牛羊飼喂棉籽餅所致尿石癥的調查研究[J].中國獸醫雜志,1993,3:11-12.
[5]賈富勃.遼南地區遼寧絨山羊尿石癥調查[J].中國獸醫雜志,2014,4:41-42.
[6]楊文凱,劉興偉.遼寧絨山羊公羊尿結石的成因[J].黑龍江動物繁殖,2009,4:42.
Investigation and suggestions on urinary concretion of liaoning cashmere rams
Sun Yabo
(Institute of animal husbandry of Liaoning province, Liaoning Liaoyang 111000)
Forty-one farms were investigated about urinary concretion of liaoning cashmere ramsin east-mountainous area of liaoning province. The aim of this work was investigated the relationshipsbetween urinary concretion and raising scale, dairy ration, water, exercise. The main reasonsof urinary concretion in this investigation were more concentration, less distillers’driedgrains soluble and root tubers such as carrot, less water and exercise. Suggestions: Concentrationand straw in dairy ration should be reduced and high quality forage such as alfalfa shouldbe increased. More water and driven moment should be planed in feeding management procedure.
Liaoning cashmere goat; Rams; Urinary concretion; Investigation and study
S827
A
1672-9692(2016)03-0049-06
2016-01-19
孫亞波(1978-),女,動物營養與飼料科學博士,主要研究方向為反芻動物營養以及飼料加工利用。
本研究由遼寧省農業攻關及產業化項目“舍飼絨山羊營養代謝病及副結核病防控技術”(2015103036)支持。