強豐集團：打造多種創新農業綜合體

王永輝

互聯網經濟已成為中國經濟新常態下創新發展的驅動引擎，其蓬勃生機成為低迷的世界經濟中的一道靚麗風景。

常年生活在城市，人們似乎已經習慣了去超市或者菜市場補充家里的時蔬消耗，市場上那些幾乎一模一樣的菜米肉蛋，似乎很難分辨品質的好壞，我們這些沒見識的“城里人”大多是通過外觀來判斷手中農產品的質量。然而事實上，“買菜”真的不是一個簡單的事情，除了品相的挑揀，懂行的采買者還會追溯果蔬的來源，選擇值得信任的生產者。

一個可信任的生態種植企業，無疑可以讓“買菜”這一再平常不過的行為得到安全保障，不僅可以幫助消費者追根溯源，找到安全、放心的產品，更重要的是，在生產過程中減少環境污染，實現可循環發展。強豐集團旗下的生態農業產業，就是這樣完美詮釋“現代農業”概念的。

真正的循環經濟

努力做到從田間地頭到餐桌的循環利用零排放，是強豐集團一直奮斗的目標。為了實現這一理想，2011年4月，強豐集團成立了生態農業專業合作社。

強豐的生態農業基地占地1100余畝，周邊無工業污染，排灌設施齊全，所有蔬果種植流程嚴格按照農業操作規程。合作社集果蔬種植、貯藏、加工、包裝、配送、銷售為一體，自成立以來，快速向規模化生產、產業化經營、標準化管理、商品化銷售的方向發展。

自2012年起，合作社就開始執行農產品安全可追溯制度，擁有自己獨立的農殘檢測設備，保證每批上市產品的健康安全。

強豐集團這樣做的目的不僅是為了讓消費者放心，更是為了讓合作社本身對農藥殘留有直觀的了解，使企業在生產過程中，更加注重維護食品安全以及減少化肥、農藥帶來的環境問題。

為了減少對環境的影響，實現可持續發展，強豐企業把養殖、種植所產生的糞便、污水、枝葉、藤蔓等副產品收集起來投入沼氣池，并將生產出的沼氣作為燃料使用，產生的沼液、殘渣作為種植基地的有機肥料，實現了生態農業系統中一個生產環節的產出為另一個生產環節的投入的良性循環，并獲得了數項國家發明專利和新型實用專利。

通過5年的努力，強豐合作社現在已經發展成為集果蔬水稻種植、畜禽養殖、科技研發、產品加工、農機服務、餐飲服務及生態農業旅游、產品智能化銷售于一體的一二三產業徹底打通的現代農業企業。

“買菜”高科技

買菜除了超市與傳統菜市場，人們有了更多新的途徑：各式各樣的農夫市集、針對公眾的食品博覽展銷、微信里琳瑯滿目的自媒體叫賣，買菜變得多元又隨意。

強豐集團作為優質的農產品出產源頭，積極致力于與消費者建立直接聯系，開拓新型農產品銷售模式。集團于2014年開始開啟網上商城，并聯合農商銀行等各大銀行在其網上商城進行農產品的促銷活動。同年9月，經過成千次的實驗及市場調研，集團推出了新型“智慧微菜場”（無人智能售菜終端）。

“智慧微菜場”是集新鮮（全程冷鏈）、健康（產地直供）、實惠（減少中間環節）、簡單（觸摸屏購物）、方便（支持現金、支付寶、微信、會員卡、銀行卡）等于一身的24小時無人售菜機。智慧微菜場的推出，是對傳統銷售方式的挑戰，也是對目前菜場、超市銷售模式的變革。

無人售菜智能終端機采用恒溫的全智能化自動售菜配置，產品涵蓋瓜果蔬菜肉禽蛋、糧油米面調味品等，為社區居民、上班一族提供便利的自助買菜服務，就算半夜出門，也隨時能買到新鮮的蔬果。

為確保所售農產品的新鮮，無人售菜智能終端機采用恒溫冷藏設備，生鮮食品的儲存時間不超過48小時，所售農產品全程冷鏈配送，每天二次補貨，真正做到安全、環保、放心。

除此之外，強豐集團還開設了自主網頁、發展農副產品電子商務銷售，并入駐淘寶網和上海各大銀行網上商城，進行網上銷售，市民網上訂購也可以到就近的自動售菜機、新型菜場取貨，真正實現買菜高科技。

城里人的田園夢

強豐集團生態農業板塊的發展，為農業休閑旅游提供了豐富的資源。與一般農場不同，強豐生態農莊美得像是一個公園，瓜果蔬菜取代傳統綠化成為了造景的主角，農場非常富有美感和生態價值。

農場中各種蔬菜瓜果有著旺盛的生命力，組成充滿野趣的景色，在提供豐富食材的同時，農場還兼具景觀、水源地保護、天然氧吧等多元生態價值。農莊遠離城市喧嘩，環境優美，清新自然，集旅游、餐飲、品茗、娛樂、垂釣、燒烤、休閑、會務于一體，每天接待休閑旅游的來客數百人，年接待人數達數十萬人次。

對于孩子們來說，田野是自然的學校，可以觀察昆蟲生長、作物的四季變換，使得書本不再是知識的唯一來源。強豐生態農莊擁有得天獨厚的中小學生學農課目和學生春秋游所需的條件與師資力量，涉農行業的門類齊全，技術人員眾多，學農環境獨特。各種學農教育活動讓孩子們雙手捧起泥土、雙腳接觸田地，了解食物的來源，懂得敬天惜物。

2016年，強豐生態農莊已經連續四年被評為“上海市金山區未成年人暑期工作優秀校外教育實踐基地”，并在2015年被中國村社發展促進會資源開發專業委員會、中國村社發展促進會特色村工作委員會評為“2015中國特色農莊”榮譽稱號。

強豐集團利用強豐生態農莊得天獨厚的條件創立“金山眾創莊園”孵化基地，為創客營造了一個創業與創新的嶄新空間。為培育和發展一批市場化、專業化、集成化、網絡化的眾創空間，為創業者和創業企業提供低成本、便利化、全要素、開放式的綜合創業服務。莊園在2015年底被上海市科技創業中心評定為“2015年第二批眾創空間——新型孵化器企業”，2016年入選國家科技部首批"星創天地"備案名單。

強豐集團打造的新一代農業產業發展是以農業綜合體的發展思路，建設一個能夠體現農業同多種產業復合功能的“多種創新業態集群”展示空間，并形成一定價值鏈的綜合性、多元化、創新型的新一代農業發展示范區，成為推動城鄉統籌和生態文明建設，構建中國美麗鄉村的重要組成部分。