漆話茶語說淵源

李靜

摘 要：漆與茶具密不可分，茶具與茶文化密不可分。因此，本文擬在解析漆、茶歷史淵源的基礎上，剖析當代漆器回歸當代生活的可能，從而以具體的個案對此進行客觀地解讀。以期實現對漆、茶與藝術、生活的淵源詳細的解說。

關鍵詞：漆；茶；淵源；例說

漆器的回歸，不僅是傳統茶文化的再現，而且也是當代文化傳承的一種客觀需求。因此，結合中國傳統的茶文化，探討漆器與茶文化的淵源，分析漆器與國人當代的審美需求，既是對茶文化淵源的回顧，也是對以茶為媒介的漆器與生活相互影響的分析。

1 漆與茶具的淵源

漆器在中國古代文化出現得比較早，據研究者稱，早在浙江余姚河姆渡文化中就有相關漆器的出現。漆是從漆樹上分泌出來的天然汁液，剛割下的汁液是乳白色的，流出來的漆液與空氣接觸后起氧化作用，表面逐漸變為栗褐色，最后變為黑色，而紅色與黑色在中國傳統的美學中占有很重要的地位，紅與黑的色彩搭配，讓大漆從使用之初便體現出一種具有東方氣息的哲學精神和道的力量，大漆與中國傳統文化、中國人的審美、中國人的生活，也便有了不解之緣。

茶具是傳統茶文化的媒介。甚至可以絕對一點地說，沒有茶具就沒有茶文化的傳承，沒有漆器的參與，傳統的茶文化也就會失去其諸多的藝術魅力。因此，漆器與茶具的淵源是最應該詳細說明的一個問題。而漆器與茶文化的傳承則大約是在唐宋時期。這些漆器的制造者根據所需，調制不同的顏色。雖然它并不直接用于茶飲，但它卻為漆器參與茶文化提供了可能。因此，當以茶具為標志的奢侈茶飲文化過后，瓷制茶具步入了茶飲文化。從而使漆與茶具的結緣變成了一種客觀現實。特別是秦朝與漢朝之后，漆制茶具的生產都具有一定的規模。直到清朝以后，脫胎漆器茶具才得以在福州制作成功。

2 茶與道

有民俗說，開門七件事，“柴米油鹽醬醋茶”。雖然在此“茶”排列在最后一位，但茶對于生活的影響，或者說茶與生活的淵源是極其深的。茶藝是一項綜合性的藝術。之所以說茶藝具有綜合性的特點，那是因為茶藝涉及全部的飲茶過程。而茶具僅是其中一項內容。

茶具是體現茶文化的媒介，它根據不同的標準可以分成不同的類別。首先，以其在茶文化中的客觀作用，可以把傳統的茶具簡單地分為以下四類：庵茶茶具、煮茶茶具、點茶茶具、泡茶茶具。[1]根據茶具制造地域及其使用范圍的不同，茶具還可以分為不同地域或不同民族的茶具；根據其制造材質的不同，茶具還可以分為銀質茶具、陶質茶具等。甚至根據茶具使用年代的不同，還可以分為不同朝代的茶具。

儲存茶葉要有專用的盛具，煮茶也要有與眾不同的煮茶用具。這既是茶文化與眾不同的表現，也是茶之為茶的個性化體現。例如，在著名古典小說《紅樓夢》里，妙玉可謂是一精通茶文化的專家。她對裝盛飲茶用水的器皿都有專門的用具。她與寶玉、寶釵、林黛玉三人飲茶的時候，就曾經用“蠲”里的陳年雪水來煮茶。從而使眾人感覺到茶之妙。其次，飲茶方式影響到茶具的制作。不同的飲茶方式需要不同的飲茶用具與之配合。還是在《紅樓夢》里，曾經有一杯為品，二杯解渴、三杯飲牛之說。因此，作為一種品茶，它的用具與解渴的用具肯定會有所不同的。而且這種不同，既要表現在茶具的容積上，而且也要表現在茶具的外觀與裝飾上。

3 大漆與茶具結合的各種形式

3.1 脫胎漆茶具的制作是一個系統性的工程

首先要求茶具的制作者根據自己的創意制造出相應的茶具胎模。然后再根據顏色的需求調制各種各樣的漆色往茶具胎上涂之。然而還要經過脫模、添灰、上漆、磨制以及裝飾等多個工序才能最終完成一款茶具的制造。

脫胎漆茶具一般由一把壺和四只杯組成。存放這些茶具的茶盤一般也以方形見多，其顏色一般也較為固定，多數為以顯莊重的黑色為主，少數也可見棕色、深綠色，黃棕色更為少之又少。脫胎漆茶具之所以深受眾人的喜愛，那是因為它具有獨特的實用價值和藝術價值。對于前者而言，說其實用，那是因為脫胎漆茶具由于外著油漆的作用，它既耐腐蝕，又不怕泡茶用水的侵蝕。對于后者而言，說其具有藝術價值，那是因為脫胎漆茶具外著之漆與其他裝飾物的相互配合，既可以突出茶具的美感，使其具有一定的審美價值，又可以在一定程度上突出茶飲的藝術魅力，加強茶文化的意味。

在脫胎漆茶具的發展史上，如果以其所用材質為標準進行區分，北京雕漆茶具最為著名，其次是福州脫胎茶具和江西鄱陽生產的脫胎漆器；如果單純地以漆器茶具為標準進行評價，那么值得一說的是福建的脫胎漆茶具。尤其是在顏色的調制上，僅福建一地所制作的脫胎漆茶具就有“寶砂閃光”“金絲瑪璃”等多重顏色、各具亮澤的茶具供大家賞析、使用。特別是被稱為“仿古瓷”脫胎漆茶具，更是福建茶具制作的代表。因此說，脫胎漆茶具在其發展中也表現出地域性的特點。

3.2 現代大漆藝術在茶具中的表現

漆器因其材質而具有獨特的設計魅力，體現著中國傳統，文化中那種含蓄、巧妙、自然之美。在傳統漆器之上加以設計元素，從而形成具有設計美感的漆器。而所有的漆器中，漆茶具又具有很高的審美和藝術價值，現代漆器直觀形象地體現著我們這個時代的生活方式和審美情趣。漆器的設計之美體現出一個時代審美風尚的演變和追求。很多的漆器茶具多以茶盤和茶盞為主，當然也有很多精美的茶壺。通過大漆制作的漆茶具散發著柔美又迷人的光澤，件件入心，件件難以取舍。簡練的抽象幾何面和線條的結合，讓茶具展現出大漆藝術的文化內涵和藝術的靜謐。 例如福州老藝人的一款手工大漆茶盞。茶盞本身具有簡約、自然、純凈、唯美，將大漆藝術通過茶具回歸生活，回歸最本初的美，同時又追求細節的精益求精，是極致的完美主義，展現了一種可以呼吸的生活的藝術產品。

好的漆藝茶具作品，均采用中國傳統的大漆髹飾技藝，經過純手工的制作，通過制坯、刮灰、裱布底涂、再進行中涂、上涂、描繪、貼金、罩漆、打磨、推光等制作工藝和藝術流程。一件漆器產品藥品經過幾十道漆，每道漆都得干燥之后再上一道。從一只小小的茶盞開始，由點到線，由線到面，提煉出以“簡約、自然、純凈、唯美”的茶器茶道美學生活主張，把這種想法運用到茶道器具的創作中，獲得舒服和諧的整體氛圍體驗，令詩意回歸生活。

4 結語

大漆參與茶藝。而且在參與的過程中它又表現出綜合性的特點。首先，漆是制作茶具的重要媒介。無論是木質的茶盤，還是用以煮茶、品茶的瓷質用具，都可以見漆的身影。其次，漆是烘托飲茶氣氛的媒介。無論是涂有油漆的茶盤，還是運用油漆制作的潔白瓷器茶具，都可以使品茶者處于一種高雅的環境之中。如果說，沒有油漆的參與，茶具給予茶文化的影響會減弱很多。特別是在不同的地域，不同的年代，由于漆參與茶文化方式的不同，人們品茶的感覺也會有所不同。

總之，漆與茶密切相關，茶與生活密切相關，生活與藝術密切相關，因此茶與藝術密切相關。所以，探討其各自的歷史淵源關系，既可以使讀者感悟傳統茶文化的歷史魅力，又可以使讀者了解茶文化的地域特點。

參考文獻：

[1] 吳笑露.中式茶具設計文化研究[D].重慶大學，2013.

[2] 陳俏巧.中國古代茶具的歷史時代信息[D].華東師范大學，2005.

[3] 胡長春.豐富的茶禮茶俗 深邃的茶道茶情——中國歷代小說中的茶事拾零[J].農業考古，2009（02）.