鴨肉營(yíng)養(yǎng)豐富,富含人體必需的多種氨基酸、蛋白質(zhì)、多種維生素、煙酸、糖、微量元素,并且脂肪含量很低,不飽和脂肪酸含量高,對(duì)人體健康十分有利。近年來(lái),隨著人們對(duì)于飲食健康的重視程度加深,鴨肉在市場(chǎng)上的需求也逐漸變多,市場(chǎng)前景良好,很多農(nóng)戶也因此將鴨的養(yǎng)殖作為了一條致富之路。
鴨生性喜水,常年都在水邊生活,由于細(xì)菌滋生較多,因此很容易感染上一些疾病。在疾病的治療中,都會(huì)使用到獸藥來(lái)對(duì)疾病進(jìn)行緩解。那么獸藥的使用對(duì)鴨會(huì)產(chǎn)生什么影響,在使用過(guò)程中都有哪些準(zhǔn)則呢?這也成為了廣大農(nóng)民朋友們比較關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題。
在本期節(jié)目中,江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院動(dòng)物醫(yī)學(xué)院陶宏衛(wèi)老師為我們介紹鴨場(chǎng)獸藥使用準(zhǔn)則以及合理使用抗菌素藥物等知識(shí)。