以科技創新驅動現代循環農業發展的戰略思考與對策研究
——“現代循環農業發展戰略與技術創新學術研討會”綜述

翁伯琦，王義祥，劉岑薇

(福建省農業科學院農業生態研究所 350013)

以科技創新驅動現代循環農業發展的戰略思考與對策研究
——“現代循環農業發展戰略與技術創新學術研討會”綜述

翁伯琦，王義祥，劉岑薇

(福建省農業科學院農業生態研究所 350013)

貫徹落實“創新、協調、綠色、開放、共享”發展戰略，大力推進區域生態文明與綠色和諧社會建設，是現今重要的理論熱點與實踐命題。“現代循環農業發展戰略與技術創新學術研討會”以現代循環農業發展戰略與技術創新為主題，圍繞農業廢棄物資源化利用的新技術、生態循環農業增值減排的新工藝、農業廢棄物在農田應用的新方向、現代循環農業經濟發展的新模式等方面進行學習交流，并提出進一步規范發展現代循環農業的對策與建議。

循環農業；發展戰略；技術對策

2016年9月，由福建省農業科學院科學技術協會、福建省科學技術協會學會部主辦，福建省農業科學院農業生態研究所等6個研究所與國家科技支撐計劃“循環農業科技工程”第15課題組共同承辦的“現代循環農業發展戰略與技術創新學術研討會”在福建省農業科學院農業高新技術大樓召開。本次會議共收集了國內外循環農業發展經驗及現狀分析，現代循環農業發展戰略及其對策建議，集約化養殖場糞污處理及其循環利用，農田面源污染防控及其生態修復技術，新型生物農藥、肥料的創制及其應用，循環農業新技術、新設備創新與應用，現代循環農業產業園區建設及其開發，現代循環農業發展機制創新及其案例等方面的研究論文39篇。為加快福建省鄉村循環農業發展，全面推進生態文明建設，本次研討會以現代循環農業發展戰略與技術創新為主題，深入討論現代循環農業技術與對策，分享專題研究進展，提出聯合攻關目標，交流協同創新思路。

1 福建省發展現代循環農業的意義與特點

眾所周知，福建省是我國南方地區重要的生態屏障，其生態文明建設基礎較好且發展潛力巨大。福建素有“八山一水一分地”之稱，良好的生態條件是福建省生態文明建設的重要基礎。然而，福建人多地少，耕地較為缺乏，環境壓力較大，因此發展現代循環農業勢在必行。福建省被列入首批全國生態文明建設實驗區，迫切需要通過發展現代循環農業來支撐鄉村生態文明的發展。

就發展現代農業而言，引導農業向資源節約與環境友好型方向發展，加快實施轉型升級與增量提質戰略措施，無疑是十分重要的實踐命題。具體而言，目前福建省循環農業發展總體水平與發達省份相比仍有差距。在現代循環農業模式實施過程中，機械化勞動作業、標準化生產經營、智能化調控水平、高優化鏈接技術等方面都有待進一步提高。此外，現代循環農業產業鏈延伸不僅涉及養殖產業、種植產業、秸稈菌業，而且還與生物能源、農村環保、綠色家園等建設領域密切相關。生產實踐證明，在循環農業發展過程中，各產業間的鏈條銜接復雜且在循環運行中也比較容易出現技術瓶頸，而從事現代循環農業研發的專業技術人員相對不足，這些不利的因素都將成為發展現代循環農業的挑戰。

就發展循環農業而言，很重要的一個目的就是結合區域發展實際，有效探索農業經濟與生態保護密切結合的途徑。很顯然，貫徹落實“創新、協調、綠色、開放、共享”發展戰略，大力推進區域生態文明與綠色和諧社會建設，加快福建生態文明實驗區先行建設，無疑是一項重要的理論熱點與實踐命題。成功經驗業已證明，“創新、協調、綠色、開放、共享”的發展新理念，是辯證統一的理論整體，指明了我國農業可持續發展的方向、重點目標與主要切入點。很顯然，創新發展理念要落地生根、變成普遍實踐，關鍵在于上下形成共識并積極行動。

發展現代循環農業，既要講求現代農業的效率，又要突出循環利用的內涵。這無疑是倡導與引領現代循環農業發展的重大意義所在，也是重要特點之一。

2 現代循環農業的發展思路及若干啟示

2.1 發展思路

農業是國民經濟的重要組成部分，農業生產的發展關系到人類生存、社會安定、人民生活水平提高等諸多方面。改革開放以來，我國農業迅速發展并取得了令人矚目的成就，但由于一些不合理的農業生產方式造成了資源浪費與環境污染，同時也間接地影響到糧食安全、食品安全與生態安全。

2.1.1 改造傳統農業生產方式必須發展現代循環農業 摒棄傳統農業中不合理的生產方式，必須發展現代循環農業，通過調整農業生產結構，加快農業科技進步與轉化應用，提高農業科技含量和資源利用率，減少廢棄物的產生和排放。

2.1.2 應對環境問題必須發展現代循環農業 為應對目前所出現的耕地減少、淡水短缺、生態受損、環境惡化等資源環境承載能力失衡問題，農業發展必須按照建設資源節約型、環境友好型社會的要求，以循環經濟理論為指導，以農業科技創新為驅動，以資源綜合循環利用為手段，以提高資源利用效率為目標，以農業生態環境保護為重點，深入研發和推廣應用農業節約型與環境友好型技術，注重開發農業廢棄物資源化循環利用等高效技術，防控農業面源污染，促進農業持續發展。

2.2 若干啟示

近年來，農業部正在全國推廣生態循環農業生產模式與集成技術，許多省、市也在因地制宜地積極探索發展新路，積累了成功的生產模式與先進的管理經驗，值得學習與借鑒。福建省農業科學院相關研究所承擔了國家科技支撐計劃項目“循環農業科技工程”的研究任務，從農牧結合、秸稈菌業、生態循環、碳匯農業、地力培育等方面開展深入探討，取得了明顯進展與良好成效。

2.2.1 要深化理論研究，指導生產實踐 現代循環農業研究的新進展、新模式、新技術與新產品等成果不斷涌現，要求總結經驗、探索規律、因勢利導地推廣符合我國國情、地區實際的現代循環農業發展模式。

2.2.2 要制定引導政策，實施有序推廣 要從政策、技術與裝備等方面推動我國現代循環農業的轉型升級與優化發展，進一步提高我國農業循環經濟的產業化水平，為鄉村生態經濟發展和福建生態強省建設提供技術保障。

2.2.3 要突破鏈接技術，構建創業體系 要遵循生態系統和經濟系統的規律，以循環經濟理論為指導，以促進農業持續發展為目標，以低能耗、低排放、高效率為基本特征，以生態循環產業為發展載體，以清潔生產為重要手段，構建鄉村規模化的循環農業產業開發體系。

2.2.4 要優化設計環節，務求提高效率 要通過生態循環農業的規劃設計，實現物質能量多層級利用，達到生態循環農業系統的自然資源利用最大化、購買性資源投入最小化、可再生資源循環利用高效化、有害生物和污染物可控制化的集成目標。

2.2.5 要依靠創新驅動，保障技術支撐 發展富有中國特色的現代農業循環經濟是國家的長期發展目標。必須依靠科技進步來實現農業轉型升級，依靠優化農業生產結構來實現傳統農業增長方式的轉變，從而緩解農村經濟發展與生態環境保護的矛盾，實現經濟社會與生態效益的統一，促進人與自然和諧共處。

3 現代循環農業技術體系構建與攻關方向

3.1 技術體系構建

現代循環農業作為高效生態農業的一個研究內容或者一個側面，有其特定的內在發展規律，其技術體系的構建包括5個方面的內容。

3.1.1 強化系統性設計，注重統籌兼顧與高效經營 現代循環農業產業涉及種植業、養殖業、加工業等農業產業，包括植物、動物、微生物等方面，還要考慮生產、生活、生態等多樣性及其相互聯系。為此，必須因地制宜進行系統設計，優化循環環節的鏈接，保障高效經營。

3.1.2 強化高效性經營，注重提高“四率”與“四化”水平 通過現代循環農業的技術開發與集約經營，提高土地產出率、勞動生產率、資源利用率與污染防控率。同時，生產發展過程要注重技術創新與集成應用，著力提高生產機械化、管理信息化、經營標準化、控制智能化的水平，實現高效循環農業發展過程中的資源節約與環境友好的重要目標。

3.1.3 強化創新性技術，注重協同攻關與集成推廣 現代循環農業包括現代農業的高效率與循環農業的環保性，既要注重生產過程機械化與標準化，又要注重農業廢棄物的轉化利用。為此，必須突破循環環節的技術制約，有效解決廢棄物有效成分循環利用的活化載體與遞進途徑，其中包括秸稈菌業轉化利用、畜禽糞便轉化利用、不同菌渣循環利用、土壤結構改良保育、生物質能源開發等技術創新與集成應用，促進區域農業廢棄物的合理轉化，促進資源合理開發及其污染防控，實現農業綠色發展目標。

3.1.4 強化統籌性管理，注重政策引導與產業扶持 事實上，循環農業并非是新生事物，在傳統農業的發展過程中已經積累了許多管理經驗與生產技術，必須在有效傳承傳統技術精華與管理經驗之中，加入現代管理要素與先進技術，促進轉型升級。要制定相關政策，引導農民或者生產者因地制宜發展現代循環農業模式與實踐技術創新，鼓勵更多的家庭農場或者農業企業參與現代循環農業的持續開發，尤其是注重扶持農科教結合與集成推廣—產供銷結合與集成開發—種養加結合與集成經營的產業融合發展，促進農業供給側改革，形成農業綠色發展的新格局。

3.1.5 強化長期性規劃，注重“三產”融合與農村建設 循環農業是現代農業的組成部分，其持續發展必須講求因地制宜與因勢利導兩個重要原則，在科學規劃之時，尤其要注重“三個融合”的兼顧，即“三產”融合(指一產、二產、三產)，“三生”融合(指生產、生活、生態)，“三益”融合(指經濟效益、社會效益、生態效益)。要制定區域現代循環農業發展規劃，重點闡明地域與特色、戰略與原則、資源與利用、產業與優勢、模式與技術、項目與重點、經營與管理、發展與機制等相關內容。毫無疑問，現代循環農業發展必須融入“三產”融合與農村建設之中，統籌兼顧，創新技術，政策引導，遞進推動。

3.2 主要技術攻關

就技術攻關而言，現階段要注重6個方面重點研發內容。

3.2.1 傳統技術轉型升級與創新 例如秸稈還田的機械化設施與配套技術，農田種植與養殖立體循環便捷生產等技術創新。

3.2.2 先進技術引入與集成開發 目前，循環農業之所以受到制約，主要是勞動強度比較大，成本費用比較高。因此，機械化生產與標準化經營技術集成應用顯得十分重要。

3.2.3 生產結構優化與產業提升 在長江流域的幾個經濟比較發達省份，由于人均土地面積少，高效優質產業選擇與扶持是重要環節，尤其是循環利用農業廢棄物產業要予以重點扶持，形成新的產業鏈結構與產品鏈系統，提升循環農業開發效益，進而進一步驅動其轉型升級。

3.2.4 農牧菌業有序鏈接與開發 農牧菌結合最重要的一個產業就是食用菌產業，其中主要的技術環節是新品種(食用菌品種)的篩選與開發，新配方研發與應用。通過新設施研發與智能化調控技術的研究與集成應用，以提高資源利用率與污染防控率。同時，對食用菌菌渣進行循環利用或生產高效有機肥，也是很有成效的。

3.2.5 生物質炭制備與集成應用 利用農林牧菌業廢棄物生產生物質炭，要注重提高獲得率，注重開發新設施與新工藝。同時，要重點開發系列高效有機肥，著力提高農產品產量與質量，促進改良與保育土壤，保持農業持續生產能力。

3.2.6 注重培育并發展碳匯農業 農業既有碳匯又有碳源的特性，關鍵在于盡可能減少人為干擾，改進并完善免耕技術，減少二氧化碳排放。同時，要強化對植物光合作用的研究，提高其吸收與轉化利用二氧化碳的能力。要研究并開發碳貯存技術與碳捕捉技術，開發新品種與推廣新技術。

4 展望

作為農業科技工作者，要著力開展協同創新工作，相互學習與相互促進。充分發揮區域優勢，優化產業結構，實現轉型升級。發展農業循環經濟的根本目的在于：因勢利導地促進“生物資源—農業產品—再生資源”的循環利用與優質生產的正向閉合。在保護生態環境中發展現代農業循環經濟，在發展現代農業循環經濟中保護生態環境。通過不同專業的科技人員共同努力與協同攻關，現代循環農業的科技創新研究與規模生產實踐必將取得新突破，實現新跨越，為福建生態強省建設與現代循環農業發展做出新的更大的貢獻。

(責任編輯：黃金澤)

Strategic Research on Technology Innovation and Development of Modern Circulative Agriculture：A Summary of “Development Strategy and Technology Innovation of Modern Recycling Agriculture”

WENG Bo-qi, WANG YI-xiang, LIU Cen-wei

(InstituteofAgriculturalEcology,FujianAcademyofAgriculturalSciences,FujianProvince350013)

The construction of regional ecological civilization and harmonious society is an important theoretical discussion and practical proposition。 In order to carry out the strategy of “innovation, coordination, green, openness and sharing”，this symposium focused on development strategy and technology innovation of modern circular agriculture, including the utilization technology of agricultural waste, circular agriculture energy conservation, the application of agricultural wastes in farmland and put forward the countermeasures and suggestions for further regulate the development of modern circular agriculture.The conclusion of this symposium played an important role in guiding the future development of Fujian province modern circular agriculture.

circular agriculture; development strategy; technical countermeasures

2016-09-27

翁伯琦，男，1957年生，博士，研究員。

10.13651/j.cnki.fjnykj.2016.09.019