池中有魚 助農“年年有余”
——記北京金魚滿塘觀賞魚專業合作社

■ 文 / 李守志

池中有魚 助農“年年有余”
——記北京金魚滿塘觀賞魚專業合作社

■ 文 / 李守志

走進通州區張家灣鎮施園村的金魚文化藝術館，四壁掛滿了以魚為主題的書畫名作，陳列著魚化石標本、魚根雕、魚年畫等，池塘里游動著各類特色金魚……吸引著眾多游客前來觀賞，誰能想到，這樣一個充滿藝術氣息的藝術館是由一家合作社投資建成的呢？這家合作社就是北京金魚滿堂觀賞魚專業合作社。

北京金魚滿堂觀賞魚專業合作社位于通州區張家灣鎮，是通州區重要的觀賞魚養殖培育基地，合作社的成立改變了原有單家獨戶養殖金魚的歷史，帶動了當地養殖戶增收致富，助農實現了“金玉滿堂”“年年有余”。

“四招”解決養殖難題

第一招：換良種。張家灣鎮作為觀賞魚養殖培育基地，但一直以來魚苗良莠不齊，從養殖農戶到銷售市場，“魚目混雜”，養殖戶效益始終不高。因此，引進高檔魚苗、提升成員養殖金魚品質成為合作社成立后的重點工作之一。在李守志的帶動下，合作社組織成員購買了300萬尾高檔錦鯉魚苗，價格由原來的0.15元/尾降至0.03元/尾，僅此一項就為成員節約開支36萬元。成員陳寶懷養殖該品種的錦鯉，重量在120克左右的錦鯉價格由2元/尾提高到50元/尾；成員禹連明購買的8000尾魚苗，經過一年的飼養，來年春天銷售時，售價達到30元/斤，而以前養殖魚的價格僅為5元/斤—7元/斤，如此一來，每畝地多收入1.5萬元。品種改良讓成員看到了實實在在的效益，成員改換良種的積極性不斷高漲，合作社順勢而為建設了自己的苗種場，每年可為成員提供育苗5000萬尾。

第二招：團購飼料。養殖觀賞魚，魚吃的“飯”是個大問題。合作社向一些老養殖戶請教飼料使用的經驗，總結出養殖戶比較認同的、質量高的、適合本地的飼料品牌，且必須是經過農業部GMP認證的廠家，直接與廠家簽訂購買協議，飼料價格降低了150元/噸。截至2015年底，合作社共購料4000多噸，為成員節約開支達60萬元。成員朱希勇養殖觀賞魚20畝，每年使用飼料50噸，全年節省飼料費達7500元，節省的飼料費用不僅可支付全年的魚藥費，還能支付部分電費。

第三招：改環境。魚病是養殖戶提起就頭疼的大問題，以前在養殖戶中流傳著“發病治病，越治越重，錢花不少，魚塘干凈”的說法。合作社成立后，憑借積累的聲譽，邀請到了北京水產研究所的趙玉寶博士為成員授課，并親自到養殖戶池塘邊現場教學。臺湖鎮唐大莊村成員張國旺8畝魚塘2015年1年的魚藥花費僅500余元，而在以前他的魚塘每年魚藥開支達6000余元。這種請“袁隆平”式專家授課的方法，深受農戶歡迎，成員普遍認為：只有合作社，才能請到專家到地頭講課。

第四招：建醫院。合作社與寶盛堂公司聯手成立魚病醫院，合作社負責提供魚病病房和相關設施，公司派出魚病專業技術人員，提供綠色生物制劑。魚病醫院的成立，一是向農戶推廣可控生態養殖理念，通過定期培訓引導成員科學養殖。二是為養殖戶提供魚病預防和診治服務。魚病醫院為成員免費化驗水質、解剖及魚病檢測，把過去治療為主提升到預防為主，從源頭上預防魚病發生。三是專業技術人員不定期上門巡診，進行魚病診治和用藥指導。四是為每位養殖戶建立魚病檔案，全程、全方位記錄魚塘的生產過程，同時設立負責給魚看病的人員，每月巡回觀察所有成員養殖的金魚，發現問題立即解決。

“內合外聯”兼顧效益公益

信息臺搭起增收橋梁。早在2007年，北京市通州區政府就支持合作社建立了網站，引得很多觀賞魚零售商、外地客商到合作社購買金魚。張家灣鎮西永和屯村成員王慶養殖的獅頭魚，經過合作社的統一銷售，價格提升了0.1元/尾，5萬尾共增收5000余元。同時，為了擴大觀賞魚市場，使農民“養著放心、賣著歡心、收入開心”，合作社在得知“華生天橋”這個最早售賣觀賞魚的品牌市場將要落戶高碑店民俗文化村時，立即前去租用了160平米的攤位，組織有意向二三產業轉移的成員入市。

走出國門實現共贏。2009年春節，一位在俄羅斯經商的朋友通過網絡找到合作社，邀請合作社派人去俄羅斯幫助他建金魚養殖場，2010年4月李守志到俄羅斯烏蘭烏德市考察那里的氣候條件，了解到該市距貝加爾湖僅90千米，雖然氣溫很低（零下40℃）但融化的水卻不會凍結，建議對方建金魚養殖中轉場，只從事金魚銷售即可，如此一來，不僅俄羅斯的朋友賺了錢，而且合作社養殖的魚可以源源不斷地發往俄羅斯，為合作社的銷售又拓寬了渠道。

郵票、藝術館傳承金魚文化。通州已有上百年的金魚養殖文化，也正努力成為全國觀賞魚供應基地、觀賞魚貿易集散地。為了打造通州金魚品牌，合作社注冊了“金色池塘”商標，又經國家郵電局等單位批準，出版了新中國成立以后第二套金魚郵票，以“魚”為媒宣傳通州金魚。2010年，合作社在中國文化產業管理委員會、中國民族文化民俗協會等的幫助支持下，建成了占地1000平方米的金魚文化藝術館，館藏藝術品達400余件，如今藝術館游人如織，“年年有余”的民族文化得以傳承。

回饋社會擴大影響

一是巧治池塘展風采。張家灣鎮皇家新村被評為北京最美十大鄉村之一，但村內有一池塘因年頭太久，塘內綠藻橫生，村里幾次治理無果，張家灣鎮政府尋求合作社幫助治理。在李守志看來，這不僅是對合作社的信任，更是展示合作社風采、回饋社會的一種極好的方式，合作社立即選派技術人員實地查看情況，并決定使用生物藥物治理，前后總共用了三次無公害環保藥物的治理，池塘得到了徹底改觀。為了增加池塘的觀賞性，合作社又免費向池塘投放了400斤金魚，凡是到新村參觀的人們無不在此注目流連，因為呈現在眼前的是微風拂過，一湖清水，錦鱗悠然，一片五彩生機。

二是增殖放流拔頭標。2008年，北京市農業局向全市各區縣水產養殖企業就增殖放流項目公開招標，合作社經過精心的案頭計劃和充分的物質準備，向區農業局遞交投標文件，最終合作社投標文件在三個評比標準上均獲得滿分（總分100分），拿到了為期兩年的朝陽區各公園增殖放流的政府采購合同，這不僅為成員養殖的金魚又開拓了一個穩定的銷售渠道，更增強了全體成員互助合作的信心，兩年內合作社組織成員共向朝陽區各公園投放優質錦鯉兩萬余斤。

金魚文化藝術館、郵票文化已經讓合作社“火”了一把，但合作社并不滿足于此，未來，計劃建一個觀賞魚售賣大廳，將“市場建在家門口”。不僅讓成員及周邊養殖戶有一個集中展賣的場所，而且為金魚愛好者提供了一個賞玩的場所，“市場+娛樂休閑”兼顧。同時，延伸產業鏈條，建田間學習、籌備魚飼料加工廠，真正讓成員、養殖戶“年年有余”。

（作者單位：北京金魚滿塘觀賞魚專業合作社）

欄目編輯：孫超超