肉鴨胃梗阻繼發大腸桿菌病診斷

程依林，黃坤英，丁夢建

（1.重慶市榮昌區職業教育中心，重慶 榮昌 402460；2.重慶市榮昌區河包鎮人民政府，重慶 榮昌 402460；3.西南大學榮昌校區動物醫學系，重慶 榮昌 402460）

肉鴨胃梗阻繼發大腸桿菌病診斷

程依林1，黃坤英2，丁夢建1

（1.重慶市榮昌區職業教育中心，重慶 榮昌 402460；2.重慶市榮昌區河包鎮人民政府，重慶 榮昌 402460；3.西南大學榮昌校區動物醫學系，重慶 榮昌 402460）

1 臨床癥狀

病鴨羽毛蓬松、無光澤，兩眼無神，眼周有少量分泌物，呆視一旁，張口出氣，消瘦，腳部皮膚干燥，兩腿無力，驅趕不動。

聽診，第一心音、第二心音減弱，心率在100～135次/min不等，呼吸音以清音為主，部分鴨發濁音，呼吸頻率為40～55次/min不等。

2 剖檢病變

病死鴨肌胃內有大量黑色的綠豆大至黃豆大的形狀不規則、質地堅硬的顆粒。顆粒質量在30g-50g之間，部分顆粒阻塞在鴨的胃幽門處，不能進入十二指腸。

病鴨心肌柔軟、心臟塌陷，大腸、小腸空虛，無內容物。部分病死鴨氣囊混濁，肝被膜增厚，邊緣鈍圓，心包增厚，內有10～15mL的積液。

3 實驗室檢查

采集病鴨所食的200g飼料溶解于2000mL自來水中反復沖洗后，收集沉淀物，并分離出與鴨胃內相似的堅實黑色顆粒12 g，經調查，確認該黑色顆粒為棕櫚殼。

無菌采取表現出“三炎”癥狀鴨的心、肝、脾病料劃線接種至巧克力固體培養基、SS固體培養基和麥康凱固體培養基，37℃培養24h后，取單菌落純化，經生化鑒定，病菌為大腸桿菌，鑒定值為AG062。

4 小結

根據臨床癥狀、剖檢病變、實驗室檢查，診斷本次導致肉鴨胃梗阻繼發大腸桿菌病的原因是鴨料中存有未粉碎完全的棕櫚殼。

放養家禽有采食碳渣、石子等硬顆粒的習慣，這些硬顆粒對家禽肌胃內的食物有研磨作用，其有利于促進家禽消化。本次發病的肉鴨長期以飼料為食，其肌胃不發達，當鴨肌胃中的硬性顆粒太多時，其會出現飽脹感而不愿進食，進而其抵抗力下降，并易繼發其他疾病。

此次引起發病的飼料中添加有棕櫚仁粕，棕櫚仁粕是棕櫚樹上的棕果脫殼榨取棕櫚油后的副產品，其含有較豐富的蛋白質、粗纖維、礦物質、維生素及氨基酸等，通?？勺髂芰匡暳鲜褂?。

含有棕櫚殼的棕櫚仁粕可引發肉鴨胃梗阻，為防止棕櫚殼導致鴨胃梗阻繼發大腸桿菌病，在引進棕櫚仁粕作飼料原料時，需對棕櫚仁粕中的雜質含量進行限定。

S858.326.4

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1001-8964（2016）12-0049-01

2016-11-08