吃飽喝足“撐”出美麗

肖保根

2016年的春節，60歲的四姐來我家做客，在場的眾人驚訝地發現：花甲年紀的她臉蛋嫩白，再加上瘦削的臉形苗條的身材，仿如三四十歲的少婦。我借著午飯推杯換盞之際向她討教駐顏之術，她開心地哈哈大笑，看來她是很樂意談論這個話題的：“春節前我在一家快餐店打工，主要是洗碗洗菜，每天在店里吃中晚兩餐，幾十個菜隨你吃，各種湯隨你喝，就是這樣吃吃喝喝大半年，人就美了，嘻嘻……”我們暫且把四姐的這個美容法取名為“吃喝十分美容法”。

四姐50歲的時候就拿了社保，兒子兒媳在省城買了房，前幾年又買了小車，經濟寬裕了，兒女懂事努力上進，全家健健康康，沒有心理負擔和生活壓力。現在四姐夫妻兩人帶著小孫女含飴弄孫其樂融融，更是有時間美容化妝、永葆青春了。從快餐店辭工以后，四姐想方設法安排全家的一日三餐，盡最大可能吃飽吃好。一改以前一買就買一個星期的蔬菜放冰箱的做法，現買現吃，天天吃新鮮蔬菜。二改以前吃剩飯剩菜的習慣，飯菜餐餐吃完，吃不完的就堅決倒掉。三改以前不吃零食的習慣，糖果、水果、糕點家里到處都是隨手可取。四改以前每餐一兩個菜就一盤咸菜解決吃飯問題，現在每餐三菜一湯，而且量多菜足，晚上睡前還要吃點清湯等夜宵。

其實，四姐對四姐夫是有一點壓力的，四姐夫家族遺傳白發，如今已是滿頭白發，沒一根青絲。六十出頭的他看起來就像七十歲的人，夫妻倆走出去常常被人誤認為是父女。四姐夫看到妻子美容健身成效顯著，也蠢蠢欲動積極配合四姐的“吃喝十分美容法”。現在的四姐夫染黑了頭發，吃得健康了，臉色也紅潤起來，看起來也就50歲左右。夫妻倆現在是長相般配，再也沒人說他們是父女了。

我身體一向單瘦，這些年一直想長些肉健壯起來。如今看到四姐的“吃喝十分美容法”，也躍躍欲試加大了飯量，不吃肥肉的我也會向紅燒肉伸筷子了，偏食的我也把不喜歡吃的菜當藥吃，強迫自己吃下去……馬無夜草不肥，以前從不吃夜宵的我現在在睡前也會喝一杯牛奶、吃幾塊點心。經過努力，我現在的體重已經達標了，身材也變得很有型了。

“吃喝十分美容法”有自己的適合人群：營養不足、身材偏瘦、血壓偏低、沒有“三高”。“吃喝十分美容法”就是要吃飽吃到“撐”，讓營養過剩從臉上“溢”出來，要盡量吃雜，讓營養均衡滿足身體的各種需要。不過，“吃喝十分美容法”也要講究一個度，要考慮胃的感受，胃有不適或已經達到目標后，就要及時減量、維持現狀，不要一撐到底，否則很有可能樂極生悲。