基于國民體質監測數據的淄博市老年人體質狀況及生活方式

張保國 王小迪 張慶來 馬國棟 劉艷環 趙 寧 王秋靈

(山東理工大學體育學院，山東 淄博 255049)

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基于國民體質監測數據的淄博市老年人體質狀況及生活方式

張保國 王小迪 張慶來 馬國棟 劉艷環 趙 寧 王秋靈

(山東理工大學體育學院，山東 淄博 255049)

目的 對山東省淄博市老年人國民體質監測數據進行分析，并對其生活方式進行調查。方法 選取淄博市359名60～69歲城鄉老年人進行體質測試和生活方式問卷調查。結果 老年男性身體形態指標的城鄉差異不顯著，而城鎮老年女性的身體形態指標略優于鄉村，主要體現在腰臀比。城鎮老年男性的身體功能指標均明顯優于鄉村，主要體現在收縮壓、舒張壓、布蘭奇心功能指數(BI)明顯低，而肺活量明顯高；而城鎮老年女性的身體功能指標中除肺活量明顯優于鄉村外，其余心肺功能指標差異不顯著。城鎮老年人的力量、柔韌性、反應能力均明顯優于鄉村，神經系統等的退化程度要小于同齡的鄉村老年人。城鄉老年人的身體形態指標差別不大，而身體功能和素質指標均是城鎮老年人優于鄉村。老年人的飲食習慣良好，飲食結構合理，暴飲暴食及食用垃圾食品的概率較低；每天睡眠時間主要集中在6～8 h；閑暇時間的體力活動強度較低，頻率較少；參與體育鍛煉程度較低。結論 淄博市老年人應該繼續保持健康飲食、保證充足的高質量睡眠，適度增加閑暇體力活動，增加體育鍛煉參與程度。

體質；國民體質監測；生活方式

生活方式是影響人體健康的關鍵后天因素，據統計可以占到死亡率影響因素的50%以上〔1〕。老年人的體質健康狀況將對社會的穩定和經濟的發展產生一定的影響〔2〕。本文對山東省淄博市老年人的國民體質監測數據進行分析，并對其生活方式現狀調查。

1 對象與方法

1.1 研究對象 淄博市359名60～69歲城鄉老年人，其中男179人，女180人；城鎮179人，鄉村180人。

1.2 研究方法 監測內容包括體質測試和問卷調查兩部分〔3〕：①身體形態指標主要有身高、體重、胸圍、腰圍、臀圍、上臂皮脂厚度、肩胛皮脂厚度、腹部皮脂厚度，然后計算體重指數(BMI)、克托萊指數、胸腰比、腰臀比。身體功能指標主要有安靜脈搏、收縮壓、舒張壓、肺活量，然后計算脈壓和布蘭奇心功指數(BI)。身體素質指標主要有握力、坐位體前屈、選擇反應時、閉眼單腳站立。②問卷調查項目包括飲食、睡眠、體育鍛煉、閑暇時間體力狀況等情況。

1.3 統計學方法 采用SPSS13.0軟件進行t檢驗。

2 結 果

2.1 老年人體質狀況 老年男性人群中，低年齡段的鄉村老年男性的肩胛皮脂厚度明顯高于城鎮(P<0.05)；高年齡段的鄉村老年男性的上臂皮脂厚度明顯高于城鎮老年男性(P<0.05)。兩個年齡段的淄博市城鎮老年男性的收縮壓、舒張壓、BI明顯低，而肺活量明顯優于鄉村老年男性(P<0.01)。淄博市城鎮兩年齡段老年男性的握力均顯著高于鄉村老年男性(P<0.05，P<0.01)，低年齡段城鎮老年男性的選擇反應時明顯低于鄉村老年男性，而閉眼單腳站立的時間則明顯長于鄉村老年男性(P<0.05)，高年齡段城鎮老年男性的坐位體前屈水平顯著優于鄉村老年男性(P<0.01)。見表1。

淄博市老年女性人群中，低年齡段的城鎮老年女性的胸圍、胸腰比、上臂及肩胛皮脂厚度明顯高于鄉村老年女性(P<0.05)；高年齡段的城鎮老年女性身高、胸圍、胸腰比明顯高于鄉村老年女性(P<0.05，P<0.01)，而腰臀比則明顯低于鄉村老年女性(P<0.01)。兩個年齡段的淄博市城鎮老年女性的身體功能指標中除肺活量明顯優于鄉村老年女性(P<0.01)。淄博市城鎮老年女性在兩年齡段的選擇反應時明顯少于鄉村老年女性，而閉眼單腳站立的時間則明顯長于鄉村老年女性(P<0.05,P<0.01)，且低年齡段城鎮老年女性的握力顯著高于鄉村老年女性(P<0.05)。見表1。

2.2 淄博市老年人飲食狀況 吃早餐：0 d/w 4例，1 d/w 1例，3 d/w 1例，4 d/w 2例，5 d/w 3例，6 d/w 8例，7 d/w 340例；外出就餐：0 d/w 261例，1 d/w 72例，2 d/w 21例，3 d/w 1例，7 d/w 4例；食用垃圾食品：否286例，是73例，食用垃圾食品：0 d/w 286例，1 d/w 44例，2 d/w 22例，3 d/w 4例，5 d/w 1例，6 d/w 1例，7 d/w 1例。

2.3 淄博市老年人睡眠狀況 淄博市老年人每天睡眠時間(包括午睡)主要集中在6～8 h，占老年人的81.8%，少于6 h和多于8 h的比例分別占10.3%和7.9%。其中4 h 7例、4 h 50 min 1例、5 h 23例、5 h 30 min 5例、5 h 40 min 1例、6 h 37例、6 h 30 min 17例、6 h 40 min 3例、6 h 50 min 2例、7 h 104例、7 h 10 min 1例、7 h 20 min 1例；7 h 30 min 28例、7 h 40 min 4例、7 h 50 min 2例、8 h 95例、8 h 10 min 3例、8 h 30 min 10例、9 h 11例、9 h 10 min 1例、9 h 30 min 1例、9 h 40 min 1例、10 h 1例。

2.4 淄博市老年人閑暇時間體力活動情況 重家務勞動:0 d/w 353例、2 d/w 2例、5 d/w 1例、6 d/w 1例、7 d/w 2例；重家務勞動：0 min/d 353例、20 min/d 1例、30 min/d 1例、60 min/d 1例、90 min/d 1例、120 min/d 1例、180 min/d 1例；輕家務勞動：0 d/w 207例、1 d/w 16例、2 d/w 28例、3 d/w 35例、4 d/w 13例、5 d/w 18例、6 d/w 29例、7 d/w 13例、輕家務勞動：0 min/d 207例、10 min/d 1例、20 min/d 49例、30 min/d 27例、40 min/d 14例、50 min/d 12例、60 min/d 19例、70 min/d 1例、90 min/d 15例、100 min/d 1例、120 min/d 13例；靜態活動：0 d/w 189例、1 d/w 22例、2 d/w 30例、3 d/w 36例、4 d/w 12例、5 d/w 21例、6 d/w 3例、7 d/w 46例；靜態活動：0 min/d 189例、20 min/d 8例、30 min/d 35例、40 min/d 2例、50 min/d 1例、60 min/d 58例、70 min/d 1例、90 min/d 41例、120 min/d 21例、160 min/d 1例、180 min/d 2例。

項目 男(n=179) 60～64歲 城鎮(n=44)鄉村(n=45) 65～69歲 城鎮(n=45)鄉村(n=45) 女(n=180) 60～64歲 城鎮(n=45)鄉村(n=45) 65～69歲 城鎮(n=45)鄉村(n=45)身高(cm)168.23±6.54166.37±6.64166.76±5.43165.21±6.02155.78±4.58154.96±5.45155.33±4.54152.92±4.521)體重(kg)72.08±11.1268.13±11.7371.38±10.6271.64±11.5265.30±8.0263.21±9.8063.04±8.7261.21±10.04胸圍(cm)94.87±7.3894.16±6.6595.88±6.2596.81±6.8995.08±7.2891.84±6.471)93.71±7.4690.24±8.401)腰圍(cm)88.13±9.5187.98±10.2690.11±8.1591.61±9.6688.09±8.0691.27±11.0586.98±10.8990.66±10.36臀圍(cm)95.98±6.8194.64±6.2195.83±6.7396.38±6.4597.20±6.0797.67±6.8996.58±6.8896.22±6.71上臂皮脂厚度(mm)9.68±4.1910.61±4.2910.42±4.6812.49±4.871)21.24±5.2318.57±5.791)19.02±4.8017.70±5.25肩胛皮脂厚度(mm)18.62±5.8821.84±6.611)18.72±5.8020.55±6.9020.94±4.7118.56±5.831)19.18±5.2017.90±5.99腹部皮脂厚度(mm)18.11±6.0519.62±5.7117.46±5.4918.01±5.6223.06±4.0321.39±5.2721.77±4.6420.26±5.98BMI(kg/m2)25.46±3.5324.58±3.6725.67±3.7026.15±3.3626.92±3.1526.32±3.8526.14±3.8425.91±3.53克托萊指數428.06±60.25408.89±63.87427.84±60.97432.53±61.15419.12±48.73407.69±59.96399.85±60.76430.16±60.75胸腰比1.08±0.631.08±0.071.07±0.481.06±0.071.08±0.051.01±0.062)1.08±0.081.00±0.082)腰臀比0.90±0.140.93±0.070.94±0.400.95±0.060.91±0.060.93±0.072)0.90±0.070.94±0.082)脈搏(次/min)76.20±6.5076.29±7.2875.67±5.9376.39±4.4675.24±8.0773.42±10.4872.44±5.9075.27±8.85收縮壓(mmHg)126.71±17.82138.78±19.572)131.91±17.41145.45±17.212)131.67±18.89131.33±18.69136.49±20.88131.09±18.39舒張壓(mmHg)74.27±12.2784.67±11.402)77.13±9.6783.86±9.762)76.78±8.4779.11±9.1976.82±10.5577.51±10.25肺活量(ml)3303.64±692.022661.51±570.832)2772.49±632.702299.09±717.822)2012.02±461.491651.98±552.042)1826.36±473.991579.89±351.112)脈壓(mmHg)52.44±13.8954.11±15.6154.78±14.3061.59±14.581)54.89±15.2852.22±14.8759.67±16.0653.58±13.22BI153.24±25.92170.44±27.072)158.17±21.79175.12±20.712)156.52±23.73154.92±31.82154.47±24.56157.00±28.14握力(kg)40.08±7.2835.57±7.352)37.67±6.1734.06±8.001)24.29±3.2722.30±5.421)23.58±4.2821.92±4.69坐位體前屈(cm)4.74±10.091.7±11.456.04±5.880.02±8.532)12.52±7.1811.10±7.1710.20±7.577.27±6.79選擇反應時(s)0.57±0.150.64±0.121)0.56±0.230.73±0.130.57±0.100.68±0.112)0.63±0.200.76±0.102)閉眼單腳站立(s)9.67±10.056.24±4.991)7.60±5.115.77±4.349.02±8.745.60±3.821)8.40±9.414.40±2.702)

與同年齡段城鎮比較：1)P<0.05，2)P<0.01

2.5 淄博市老年人參與體育鍛煉情況 大強度：0 d/w 355例、3 d/w 1例、5 d/w 2例、7 d/w 1例；大強度：0 min/d 355例、60 min/d 3例、90 min/d 1例；中等強度：0 d/w 308例、1 d/w 1例、2 d/w 1例、3 d/w 2例、4 d/w 3例、5 d/w 16例、6 d/w 15例、7 d/w 13例；中等強度：0 min/d 308例、10 min/d 1例、20 min/d 1例、30 min/d 4例、40 min/d 7例；50 min/d 2例、60 min/d 22例、90 min/d 13例、120 min/d 1例；小強度：0 d/w 324例、1 d/w 2例、2 d/w 5例、3 d/w 6例、4 d/w 7例、5 d/w 9例、7 d/w 6例、小強度：0 min/d 324例、10 min/d 2例、20 min/d 2例、30 min/d 3例、40 min/d 1例、60 min/d 13例、90 min/d 4例、120 min/d 9例、480 min/d 1例。

3 討 論

城鎮老年人掌握的相關鍛煉和保健知識更多，能采用更合適的鍛煉方法、利用更便利的鍛煉條件、在更濃厚的體育鍛煉氛圍中進行體育鍛煉，能有效促進身體健康。城鎮老年人的醫療保障要優于鄉村老年人，每年查體的機會要遠遠高于鄉村老年人，因此，身體功能出現小問題時會及時進行運動和醫學干預。

淄博市老年人的飲食習慣良好，飲食結構合理，暴飲暴食及食用垃圾食品的概率較低。每天不吃早餐的老年人心肌梗死的發病率是吃早餐老年人的2.298倍〔4〕，因為每天吃早餐的中老年人體重的增長較不吃早餐的中老年人緩慢〔5〕，而超重甚至肥胖是心腦血管疾病發生的危險因素。有生理學專家研究認為，60～70歲的老年人，每天的睡眠時間以6～7 h為宜，70歲以上的高齡老人，每天睡眠一般不宜超過6 h〔6〕,當然前提是睡眠質量要有保證，但也有人主張老年人由于腦萎縮、腦老化，睡眠總時間應適當延長。淄博市老年人閑暇時間的體力活動強度較低，頻率較少。張鵬〔7〕通過對《2008美國體力活動指南》進行解讀發現，規律的體力活動能夠預防或推遲功能受限和角色受限的發生，規律的體力活動能夠促進或維持功能能力和角色能力，規律的體力活動能夠降低老年人跌倒及其相關傷害的風險。淄博市老年人參與體育鍛煉程度較低，如果按照每周身體活動頻度3次以上、每次身體活動時間30 min以上、每次身體活動強度中等程度以上的體育人口標準來計算〔8〕，淄博市老年體育人口遠低于全國水平(2000年21.7%)〔9〕。

1 體育保健學編寫組.體育保健學〔M〕.北京:高等教育出版社,1999:20.

2 蔣正華.中國人口老齡化現象及對策〔J〕.求是,2005;(6):41-3.

3 國家體育總局國民體質監測中心.2010年國民體質監測工作手冊〔M〕.北京:人民體育出版社,2009:20-5.

4 李 纓,湯 哲.老年人飲食習慣與心腦血管疾病發病的縱向研究〔J〕.中國老年學雜志,2009;29(19):2511-3.

5 Purslow LR,Sandhu MS,Forouhi N,etal.Energy intake at breakfast and weight change:prospective study of 6764 middle aged men and women〔J〕.Am J Epidemiol,2008;167(2):188-92.

6 華明鋒.老年人不宜多睡眠〔J〕.農業知識,2005;(13):50.

7 張 鵬.體力活動與中老年人功能健康〔J〕.體育科研,2011;32(1):51-6,71.

8 仇 軍,高 峰.體育人口概念研究〔J〕.體育科學,1999;19(2):11-4.

9 袁 健,尹文昊,席玉寶.我國老年體育人口現狀的社會學反思〔J〕.西南農業大學學報(社會科學版),2013；11(4):194-5.

〔2015-09-21修回〕

(編輯 杜 娟)

山東省社會科學規劃青年項目(No.11DTYJ03)

張保國(1979- )，男，碩士，副教授，主要從事體育與健康促進研究。

R544

A

1005-9202(2016)23-5986-03；

10.3969/j.issn.1005-9202.2016.23.092