從城市公共設(shè)施建設(shè)的角度淺談自助食物冷暖柜設(shè)計(jì)

孟婧+蘇鵬飛+李科松+孫國勝

【摘要】作為現(xiàn)代化城市的重要組成部分，公共設(shè)施的設(shè)計(jì)起著協(xié)調(diào)人們和城市環(huán)境的重要作用，因此，在遵循綠色可持續(xù)發(fā)展及以人為本的理念下，設(shè)計(jì)出符合現(xiàn)代化城市生活需要的公共設(shè)施的對(duì)城市面貌的發(fā)展很重要，在城市公共設(shè)施設(shè)計(jì)日益得到重視的今天，自助食物冷暖柜的出現(xiàn)就更具有其獨(dú)特的意義，在提供給人們便利服務(wù)的同時(shí)也提高了城市的整體的形象，讓人們享受更加優(yōu)質(zhì)便捷的生活。

【關(guān)鍵詞】城市;公共設(shè)施;設(shè)計(jì)

城市環(huán)境中的公共設(shè)施設(shè)計(jì)一般屬于小批量的專項(xiàng)設(shè)計(jì)，實(shí)際上也是城市環(huán)境的延續(xù)，目前，人們對(duì)生存空間的要求越來越高，公共設(shè)施建設(shè)的情況也受到越來越多的重視，那些致力于解決用戶生活中的某些痛點(diǎn)，給人們生活帶來便利，提高了城市的整體服務(wù)功能，促進(jìn)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展，創(chuàng)建宜居城市環(huán)境的公共設(shè)施設(shè)計(jì)才是真正優(yōu)秀的設(shè)計(jì)。

一、自助食物冷暖柜的設(shè)計(jì)意義及理念

在城市環(huán)境中，公共設(shè)施建設(shè)必不可少，其設(shè)計(jì)情況能夠體現(xiàn)出一個(gè)城市的文化及文明程度，對(duì)于提高城市的整體形象及活力有重要作用。如果在公共場所，用戶普遍存在某種問題或不便，就應(yīng)該以此為痛點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)或改良再設(shè)計(jì)。自助食物冷暖柜的出現(xiàn)，更好地解決由于冬季食物過冷或者夏季食物短期易變質(zhì)腐敗從而導(dǎo)致的一系列影響人們?nèi)粘ｏ嬍辰】岛褪称钒踩珕栴}，讓人享受到夏日的清涼與冬日的溫暖的同時(shí)，也感受到了公共設(shè)施帶給人們的便利。從大眾日常飲食的角度出發(fā)，該設(shè)計(jì)可根據(jù)其所在的公共場所的人員密度及使用需求來調(diào)其大小，采用模塊化的生活方式，充分體現(xiàn)了現(xiàn)代城市公共設(shè)施的服務(wù)意識(shí)，極大地便利了我們的生活。

二、城市環(huán)境中公共設(shè)施設(shè)計(jì)現(xiàn)狀

第一，缺乏人性化設(shè)計(jì)。公共設(shè)施建設(shè)的最終目的是滿足人們的使用需求，為大眾服務(wù)，但是很多城市的公共設(shè)施設(shè)計(jì)缺乏人性化，人性化的設(shè)計(jì)理念應(yīng)該貫穿于公共設(shè)施設(shè)計(jì)的全階段，自助食物冷暖柜設(shè)計(jì)有人性化的操作界面、智能化的管理模式，并有用戶自助決定使用時(shí)間;并可根據(jù)該產(chǎn)品放置的區(qū)域來自助決定使用方法，如投幣式，刷卡式等等，充分體現(xiàn)了現(xiàn)代城市公共設(shè)施設(shè)計(jì)的人性化。

第二，公共設(shè)施設(shè)計(jì)形式過于單一。公共設(shè)施的設(shè)計(jì)應(yīng)該讓人們感到生活的愜意，帶來詩意愉悅的使用方式。自助食物冷暖柜的設(shè)計(jì)，大到每一個(gè)工作室的內(nèi)部設(shè)計(jì)，小到一處倒角的設(shè)定，都由團(tuán)隊(duì)的設(shè)計(jì)人員不斷推敲不斷修改，細(xì)節(jié)彰顯品質(zhì)，整個(gè)產(chǎn)品的造型簡約時(shí)尚，又不過于單調(diào)，充分迎合現(xiàn)代人的審美喜好。

第三，公共設(shè)施設(shè)計(jì)不能滿足人們的需求。經(jīng)濟(jì)科技不斷發(fā)展，城市建設(shè)也飛速發(fā)展，很多城市在資金及管理方面需要有待提高，很多公共設(shè)施建設(shè)過于陳舊，不能滿足現(xiàn)代化發(fā)展中人們的需求。自助食物冷暖柜就是基于“公共場所如何實(shí)現(xiàn)即時(shí)的加熱或制冷食物”這一生活痛點(diǎn)，從需求出發(fā)的設(shè)計(jì)。

三、城市公共設(shè)施的設(shè)計(jì)原則

1、安全性

公共設(shè)施是人們與自然對(duì)話的道具，人們接觸到公共設(shè)施最基本的要求就是希望能夠獲得安全感。對(duì)此，《國家賠償法》對(duì)保障人們的安全方面發(fā)揮著重要作用，一旦人們?cè)谑褂霉苍O(shè)施時(shí)遇到質(zhì)量問題，對(duì)使用者造成傷害，國家或者相關(guān)的管理部門要給予賠償。目前很多城市設(shè)施為了達(dá)到理想的平面效果，不注重人們使用的安全，例如，有的公園的河邊并沒有安裝護(hù)欄，也缺乏警示標(biāo)志，往往會(huì)發(fā)生安全事故，像河邊的兒童溺水事件的發(fā)展，錢塘江卷人事件，都是由于設(shè)計(jì)的馬虎，缺乏對(duì)人們安全性的考慮。自助食物冷暖柜采用了模塊化的管理方式，工作箱獨(dú)立工作，統(tǒng)一控制，制熱工作室與家用微波爐的原理類似，采用水分子震動(dòng)發(fā)熱的原理;制冷工作室與小型冰箱的原理類似，每一豎列為一工作單元，由一臺(tái)壓縮機(jī)統(tǒng)一控制，同樣的每個(gè)制冷工作室也可獨(dú)立工作，具有極高的安全性能。

2、功能性

在設(shè)計(jì)公共設(shè)施的時(shí)候需要體現(xiàn)功能性原則，也就是應(yīng)該建立在對(duì)周邊人們需求及活動(dòng)形態(tài)考察的基礎(chǔ)上，來選擇公共設(shè)施的類型，確定其功能，盡量滿足人機(jī)工學(xué)的要求，體現(xiàn)其科學(xué)性的。公共設(shè)施的設(shè)計(jì)首先要具備操作性、清潔性及識(shí)別性的功能，因?yàn)楣苍O(shè)施實(shí)際上是對(duì)人們進(jìn)行無言的服務(wù)，讓人們一接觸公共設(shè)施就了解其功能，兼具個(gè)性化和整體性，在操作方面結(jié)構(gòu)簡單。例如，自助食物冷暖柜簡單的工作室門設(shè)計(jì)，其設(shè)計(jì)的開口處設(shè)計(jì)有向外突起的把手，設(shè)計(jì)語義明確，以便告知用戶正確的開門方式，工作室箱體的顏色設(shè)計(jì)上也相對(duì)明確，讓人一目了然，制冷工作室采用淡藍(lán)色的箱體設(shè)計(jì)，制熱工作室采用淡灰色的顏色設(shè)計(jì)，中控區(qū)設(shè)計(jì)在制冷和制冷兩類工作室的中間，離地高度合適，設(shè)計(jì)者要秉持人文關(guān)懷的思想，考慮到各類人群的需要。

3、科學(xué)性

公共設(shè)施的實(shí)際要使用通用的標(biāo)識(shí)，例如，標(biāo)準(zhǔn)的漢語及拼寫規(guī)范，中英文的雙語標(biāo)識(shí)，例如，在自助食物冷暖柜的中控區(qū)設(shè)計(jì)有“注意事項(xiàng)”、“使用流程”等相關(guān)提示，更加科學(xué)的規(guī)劃了人們的使用，并且減少了許多因?yàn)椴僮鞑划?dāng)而帶來了損失。

4、系統(tǒng)性

整個(gè)物質(zhì)世界都具有系統(tǒng)性，公共設(shè)施作為城市發(fā)展必不缺少的硬件設(shè)施，在其設(shè)計(jì)、管理及工業(yè)化生產(chǎn)方面都具有系統(tǒng)性。城市公共設(shè)施建設(shè)都有自己的部門，一般要和整個(gè)城市的發(fā)展規(guī)劃相統(tǒng)一，和整個(gè)城市建設(shè)融為一體。公共設(shè)施在建成后在衛(wèi)生清潔、維護(hù)方面也具有系統(tǒng)性，需要相應(yīng)的管理部門明確的分工，各個(gè)部門權(quán)責(zé)明確。自助食物冷暖柜在投入使用以后，會(huì)定期的進(jìn)行系統(tǒng)的維護(hù)和清潔，保證用戶的飲食健康。

大規(guī)模的城市化建設(shè)中，公共設(shè)施的設(shè)計(jì)也要扮演好自己的角色，為塑造城市美好形象努力，更好地為人們服務(wù)，在方便人們生活的同時(shí)，給人們帶來詩意愉悅的體用體驗(yàn)，兼具功能性和審美性，本設(shè)計(jì)創(chuàng)新性地提出了自助式公共設(shè)施的想法，恰到好處的解決了公共場所居住的人們很難實(shí)現(xiàn)即時(shí)加熱或制冷食物這一生活痛點(diǎn)，解決了在每一間宿舍或醫(yī)院病房配備微型冰箱和微波爐的使用率不高的問題，將加熱與冷藏合為一體，體現(xiàn)了現(xiàn)代生活電器的人性化與智能化。便捷人們生活的同時(shí)節(jié)約了資源，提高公共場所整體居住條件的同時(shí)降低了個(gè)人成本，讓人們享受更加舒適的優(yōu)質(zhì)生活。

河北農(nóng)業(yè)大學(xué)大學(xué)生科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃：“自助食物冷暖柜”，編號(hào)：20161101

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