三星米事

唐余方

秋天，石柱縣三星鄉(xiāng)一片金黃。

三星鄉(xiāng)位于群山之間，境內(nèi)遍布梯田，稻谷成片。每到秋天，黃燦燦的稻田錯(cuò)落有致，如金波涌動(dòng)。

“今年，市地理信息中心評(píng)選出了全市30處最美梯田——大梁子梯田就在其列。”三星鄉(xiāng)黨委書記余啟紅說。

人們很難想到，就在兩年前，這個(gè)“最美梯田”，還是無人問津的荒田。

產(chǎn)業(yè)起步

2011年11月，余啟紅回到老家三星鄉(xiāng)，當(dāng)了鄉(xiāng)長(zhǎng)。

回鄉(xiāng)后，余啟紅發(fā)現(xiàn)闊別多年的家鄉(xiāng)并沒有什么變化。

唯一能讓人感受到明顯變化的，是冷清。

“全鄉(xiāng)共有17000多人，常住的僅有3400—3600人。”余啟紅說。

這些數(shù)據(jù)表明，村莊正在逐漸蕭條。

為扭轉(zhuǎn)這個(gè)局面，鄉(xiāng)政府曾發(fā)展過魔芋、薏米等特色產(chǎn)業(yè)，但最后都宣告失敗。

2015年1月，重慶師范大學(xué)地理與旅游學(xué)院教授邵景安專程來到三星鄉(xiāng)。

吸引邵景安的，是他曾吃過的一碗堪稱珍饈的米飯。

那米，就來自三星。

“三星鄉(xiāng)為何能生產(chǎn)出這么好吃的米？”來到三星鄉(xiāng)，邵景安向鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)咨詢。

“三星鄉(xiāng)大部分位于海拔800—1200米的山體間，梯田遍布，陽光和雨水都很充裕。”余啟紅回答。

“三星的米這么好吃，你們何不利用這個(gè)優(yōu)勢(shì)，把水稻發(fā)展成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，打造效益農(nóng)業(yè)品牌？”邵景安建議。

余啟紅立即有醍醐灌頂之感。

“一直都知道三星米好吃，為何沒想過將它做成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)呢？”余啟紅說，三星鄉(xiāng)的梯田大片撂荒，正好可以集約起來發(fā)展效益農(nóng)業(yè)。

很快，鄉(xiāng)政府組織村民召開群眾大會(huì)。會(huì)上，鄉(xiāng)政府提出，凡種植三星香米的村民，將獲得種子等補(bǔ)貼。

這年，在三星鄉(xiāng)連綿的梯田里，香米很快就廣泛種植起來。同時(shí)，三星鄉(xiāng)也注冊(cè)了“三星香米”商標(biāo)。

三星香米產(chǎn)業(yè)，就這樣起步了。

捍衛(wèi)品牌

2014年底，打工仔郎順德回到家鄉(xiāng)三星。

沒過多久，鄉(xiāng)政府開始鼓勵(lì)大家種水稻，郎順德覺得這生意可以做，于是找到余啟紅。

“你有實(shí)力來做嗎？”

“有，我有個(gè)專業(yè)合作社！”

兩人一拍即合。

余啟紅深知發(fā)展香米產(chǎn)業(yè)不能僅靠政府，還需引入市場(chǎng)主體——這個(gè)市場(chǎng)主體，就是郎順德的順德合作社。

“順德合作社向農(nóng)戶收購稻谷，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一打造品牌進(jìn)行銷售。政府通過扶持合作社，增強(qiáng)三星香米的市場(chǎng)認(rèn)可度。”余啟紅說，農(nóng)戶的稻谷，要能在政府不扶持不幫助的情況下，實(shí)現(xiàn)質(zhì)優(yōu)價(jià)優(yōu)。

其后兩年，余啟紅的頭發(fā)白了不少。

大家都說，這些頭發(fā)是因?yàn)槿窍忝撞虐椎摹?/p>

2015年8月8日，余啟紅寫了一篇日記，題目是《三星香米發(fā)展遇到難事》。

“眼看就要到香米的收獲季節(jié)，合作社卻遇到了資金難題。”余啟紅在日記里提到。

這一年，村民一共種植400多畝水稻，稻谷產(chǎn)量預(yù)計(jì)20多萬公斤，需要收購資金80余萬元。

“當(dāng)時(shí)，順德合作社沒資金收購全部稻谷，這會(huì)嚴(yán)重打擊村民的積極性。”眼看低海拔地區(qū)的稻谷已經(jīng)出穗，余啟紅急得不行。

后來，經(jīng)朋友介紹，石柱縣萬源米廠愿意出資合作。

正當(dāng)余啟紅松了口氣時(shí)，萬源米廠卻提出了一個(gè)條件——在市場(chǎng)銷售環(huán)節(jié)，只能用“萬源高山貢米”品牌，不能用“三星香米”品牌。

余啟紅的心情一下跌到谷底。

“當(dāng)時(shí)我就想，為了產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，無論如何都要保住‘三星香米的品牌。”余啟紅經(jīng)過思想斗爭(zhēng)，拒絕了萬源米廠。

最后，順德合作社幾經(jīng)周折從銀行貸了款，成功救了急。

個(gè)性營(yíng)銷

“如何在沒有資金支持的情況下，打贏一場(chǎng)營(yíng)銷之戰(zhàn)？”在香米產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期，余啟紅不斷問自己。

為提高香米的知名度，鄉(xiāng)政府注冊(cè)了一個(gè)名為“三星半月”的微信公眾號(hào)——有關(guān)三星香米的所有信息，都在這里“直播”。

接下來，鄉(xiāng)政府采取“專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的模式，利用新媒體平臺(tái)對(duì)三星香米進(jìn)行線上、線下營(yíng)銷。

余啟紅和同事們也帶著順德合作社的米，開始“趕場(chǎng)”。

2015年9月30日至10月4日，余啟紅和副鄉(xiāng)長(zhǎng)崔小芳、副調(diào)研員向朝興參加了“渝交會(huì)”。

隨后，余啟紅團(tuán)隊(duì)又拉了1500公斤香米，到南岸區(qū)五公里回龍灣小區(qū)“擺攤”。

這次“擺攤”，三星香米大受歡迎。

接著，三星香米開始向超市發(fā)起攻關(guān)。

向第一家超市攻關(guān)時(shí)，余啟紅和同事想了一計(jì)宣傳妙招。

“我們給老客戶提一個(gè)‘條件——他們來買米，不能騎車來，也不能坐車來，必須走路，把香米提在手上。”營(yíng)銷活動(dòng)開展的那些天，在石柱縣城總能看到提著三星香米走街串巷的人群。“這是一種最直觀的宣傳！”余啟紅笑著說。

2016年1月，三星香米正式入駐石柱縣城的超市，銷量隨后不斷擴(kuò)大。

2016年5月，余啟紅和同事又開始思考如何讓三星香米亮相“渝洽會(huì)”。

“搞個(gè)連續(xù)報(bào)道或許是個(gè)不錯(cuò)的選擇。”有人建議，“為了幫助農(nóng)民專業(yè)合作社打開銷路，一個(gè)鄉(xiāng)黨委書記去‘賣米，這是一個(gè)能引起關(guān)注的‘猛料。”

余啟紅此時(shí)已就任鄉(xiāng)黨委書記。去之前，他寫了一篇《我將到重慶賣米》發(fā)到“三星半月”上試水，閱讀量迅速突破1000次。

接下來的三天，余啟紅白天在悅來國(guó)際會(huì)展中心“賣米”，晚上寫“賣米日記”，展示三星香米的銷售和宣傳情況。“黨委書記的賣米日記”很快引起了媒體關(guān)注。

“三星香米的品牌知名度和影響力，得到了大幅提升，網(wǎng)店和實(shí)體店的銷量也有明顯增加。”余啟紅說。

踏石留印

除了成立順德合作社，郎順德自己也流轉(zhuǎn)了200多畝荒田來種植水稻。

和郎順德一樣，越來越多的村民把荒田流轉(zhuǎn)起來種水稻——年過半百的村民劉仲伯種了十幾畝；陳登普今年雖然只種了5畝，卻也有了明年擴(kuò)大種植規(guī)模的打算。

“對(duì)留守村民來說，發(fā)展三星香米產(chǎn)業(yè)有很大的吸引力。”郎順德說。

如今，三星鄉(xiāng)660戶建卡貧困戶中，已經(jīng)有540多戶在種植三星香米。

2015年“雙十一”期間，三星香米參加了石柱生活網(wǎng)的電子商務(wù)活動(dòng)。

“當(dāng)時(shí)我怕不好賣，只準(zhǔn)備了100公斤。”郎順德說，“沒想到，40袋米在一分鐘內(nèi)就被搶完了！”

那天，郎順德開著長(zhǎng)安車送貨，車身上印著三星香米的宣傳語。

突然，一位老人攔下了郎順德的車，只為買一袋三星產(chǎn)的米。

“后來，我才知道這位老人是縣農(nóng)委質(zhì)保站退休的老站長(zhǎng)。”這讓郎順德深受感動(dòng)。

這兩年，三星香米發(fā)展態(tài)勢(shì)良好，余啟紅把這個(gè)發(fā)展比喻為“踏石留印”。

“踏石留印”在三星有跡可循——

三星鄉(xiāng)青杠嘴曾是彭水到石柱的古關(guān)隘，路是從巖石上鑿出來的，異常陡峭。古時(shí)，人們要想將冶煉出來的鉛鋅銅礦運(yùn)到長(zhǎng)江，就必須經(jīng)過這條路。日積月累，負(fù)重前行的人們?cè)谶@巖石上踩出了腳印。

這讓余啟紅產(chǎn)生了新的希望——憑借“踏石留印”的精神，沿著效益農(nóng)業(yè)這條大道，讓三星鄉(xiāng)群眾的生活越過越好。