山藥苡仁芡實粥

原料：山藥400克，薏苡仁50克，芡實50克。

做法：將薏苡仁和芡實洗凈后，用清水浸泡2小時以上；山藥去皮，切成薄片，放入淡鹽水中浸泡；將浸泡好的薏苡仁、芡實放入鍋中，加入適量清水，煮30分鐘左右；倒入切片的山藥，繼續煮20分鐘即可。

功效：補中益氣，健脾祛濕。