巴東縣大支坪鎮(zhèn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展實踐及思考

[摘 要] 產(chǎn)業(yè)扶貧是精準(zhǔn)扶貧“五個一批”之一，是扶貧工作重中之重，是實現(xiàn)農(nóng)民增收脫貧的有效途經(jīng)。巴東縣大支坪鎮(zhèn)自2002年開始，引進脫毒馬鈴薯新品種試驗、示范、推廣，為農(nóng)民增收作出了貢獻。特別是從2013年開始，成立馬鈴薯生產(chǎn)專業(yè)合作，從恩施州農(nóng)科院引進“鄂馬鈴薯10號”原原種，建原種擴繁基地，為農(nóng)民產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程服務(wù)，走出了一條馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。

[關(guān)鍵詞] 馬鈴薯新品種 馬鈴薯產(chǎn)業(yè) 新型經(jīng)營主體

[中圖分類號] S532 [文獻標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）06-0088-01

1 發(fā)展現(xiàn)狀

巴東縣大支坪鎮(zhèn)地處長江三峽南岸，宜萬鐵路、滬渝高速、318國道、231省道橫貫東西，被譽為鄂西咽喉之地、恩施的“窗口鎮(zhèn)”和巴東的“西大門”。全鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)共15個行政村，225個村民小組， 5974戶，現(xiàn)有人口20156人，國土面積211.8km2，其中耕地26144畝。境內(nèi)地勢北高南低，最高海拔1763m，最低海拔401m，絕大部分地區(qū)屬二高山，為亞熱帶季風(fēng)性氣候，常年溫暖多雨，濕潤多霧，四季分明。全鎮(zhèn)以農(nóng)業(yè)為主，經(jīng)濟收入主要靠煙葉、蔬菜、畜牧養(yǎng)殖和外出務(wù)工，主產(chǎn)煙葉、蔬菜、玉米、馬鈴薯、紅薯、大豆。

馬鈴薯在我鎮(zhèn)種植有著悠久的種植歷史，廣大群眾有種植習(xí)慣和生產(chǎn)經(jīng)驗，因此又是一種傳統(tǒng)優(yōu)勢作物。我鎮(zhèn)歷年馬鈴薯種植面積保持在1.6萬畝，播種面積僅次玉米，排列第二，總產(chǎn)量19200t，單產(chǎn)1.2t，總產(chǎn)值1536萬元，人均收入762元，還不與小麥、玉米等主糧種植搶水爭地。種植馬鈴薯為保障糧食供給、解決廣大農(nóng)民的溫飽問題做出了特殊貢獻。

2 目標(biāo)和任務(wù)

力爭到2018年，我鎮(zhèn)馬鈴薯播種面積達(dá)2.1萬畝。其中“鄂馬鈴薯10號” 冬播種植面積穩(wěn)定1.6萬畝，實現(xiàn)冬播馬鈴薯單產(chǎn)1.8t，總產(chǎn)量28800t，產(chǎn)值2304萬元；發(fā)展“費烏瑞它”秋播馬鈴薯面積0.5萬畝，實現(xiàn)馬鈴薯—玉米—馬鈴薯三熟制，以此擴大馬鈴薯播種面積，增加馬鈴薯產(chǎn)量，實現(xiàn)秋播馬鈴薯單產(chǎn)1t，總產(chǎn)量5000t，產(chǎn)值400萬元。實現(xiàn)發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)為農(nóng)民增收1168萬元，人均增收579元

3 主要措施

3.1 引進脫毒馬鈴薯新品種，建馬鈴薯原種擴繁基地

自2002年以來，我鎮(zhèn)為了確保馬鈴薯播種面積、品種改良、提高品質(zhì)、發(fā)展綠色產(chǎn)品、開托市場，先后引進了“鄂馬鈴薯3號”、 “鄂馬鈴薯5號” 、“鄂馬鈴薯10號”、“華恩1號”“費烏瑞它”等品種試驗、示范、推廣；特別是從2013年開始，先后從恩施州農(nóng)科院引進“鄂馬鈴薯10號”原原種60萬粒，建原種擴繁基地120畝，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)“鄂馬鈴薯10號”原種160噸，推廣到巴東縣6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，累計播種面積達(dá)2萬畝；我鎮(zhèn)播種面積達(dá)2000畝。

3.2 扶持農(nóng)民專業(yè)合作社建馬鈴薯原種擴繁基地，為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)馬鈴薯種

2016年巴東縣農(nóng)輝馬鈴薯專業(yè)合作社在大支坪鎮(zhèn)十二嶺村二組建馬鈴薯種薯擴繁基地100畝，其中從恩施農(nóng)科院引進“鄂馬鈴薯10號”原原種微型薯20萬粒，建有原種擴繁基地40畝，可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)“鄂馬鈴薯10號”原種種薯80t；建有“鄂馬鈴薯10號”一級良種擴繁基地25畝，可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)“鄂馬鈴薯10號” 一級良種50t；建有“費烏瑞它”一級良種擴繁基地35畝，可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)“費烏瑞它” 一級良種t噸。往后幾年都以此方式進行馬鈴薯原種擴繁工作。

3.3 扶持馬鈴薯一級良種擴繁基地

2016年全鎮(zhèn)建“鄂馬鈴薯10號”一級良種擴繁基地2000畝；涉及全鎮(zhèn)15個行政村，738戶，采取農(nóng)戶自愿種植，繁殖的種薯自用或互換，政府給予馬鈴薯良種資金補帖，逐步普及“鄂馬鈴薯10號” 新品種。往后幾年都以此方式進行馬鈴薯良種擴繁工作。

3.4 開展秋馬鈴薯生產(chǎn)試驗、示范，推廣工作，找出實用的品種和實用的技術(shù)，以指導(dǎo)農(nóng)戶生產(chǎn)。

3.5 技術(shù)服務(wù)進農(nóng)家

3.5.1育芽帶薯移栽

二高山以上3月上旬開始育苗，低山2月上中旬開始育苗。開好一定面積的苗廂，將種薯芽眼朝上，整齊排放，做到上齊下不齊，然后覆蓋2-3cm厚的干細(xì)土或火土，最后升棚覆膜。

3.5.2配方施肥

每畝施農(nóng)家肥3000kg左右，專用復(fù)合肥100kg斤、尿素15kg、硫酸鉀20kg。播種時先開20cm寬的淺溝，將肥料施入溝內(nèi)，先施有機肥，后施化肥（不接觸種薯、以防爛種），適當(dāng)補充微量元素

3.5.3深溝高壟全覆膜

當(dāng)種薯芽長到2cm左右長時開始移栽，移栽要選擇天晴土爽時進行。寬窄行種植，每畝密度5000株以上，窄行30cm，寬行70cm。覆土起壟，壟高25cm，壟寬60cm，確保高度以防漬水，在壟上將種薯分2行移栽，即行距30cm，株距25cm，鋸齒形錯開。移栽深度應(yīng)達(dá)到12-15cm，以保證地下部分有良好的生長發(fā)育空間。移栽時要盡量注意分級播種，輕取輕放，不要弄斷薯芽。移栽結(jié)束，整理好壟面，確保有一定的濕度后開始覆膜，覆膜要緊貼壟面。

3.5.4晚疫病防治，馬鈴薯晚疫病是是重點。

馬鈴薯晚疫病防治，一般出苗后至現(xiàn)蕾前一般不用藥，現(xiàn)蕾初期開始用藥防治。

4 持續(xù)發(fā)展的幾點建議

4.1 政策、財政真扶，新型經(jīng)營主體真干，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)才能發(fā)展。

4.2 開發(fā)市場很重要，我們現(xiàn)在推廣的“鄂馬鈴薯10號”新品種，品質(zhì)測定干物質(zhì)含量為21.1%，淀粉含量為15.2%；黃皮淡黃肉，表皮較光滑，芽眼略深，宜貯藏，冠以“新馬兒科”之稱，商品薯率69.5%；田間植株中感晚疫病。通過我們?nèi)甑姆N植情況看，得到了種植農(nóng)戶和銷費者的好評，市場前景很好。我們要將其推向市場，實現(xiàn)交換，成為貨幣，實現(xiàn)農(nóng)民增加收入，這是最終目的，是工作重中之重，也才能確保馬鈴薯產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。

4.3 要加強新品種的引進示范，推廣產(chǎn)量高、品質(zhì)好、有市場的新品種；推廣機械化作業(yè)，大量利用沼液，生產(chǎn)綠色產(chǎn)品，為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)保彰。

作者簡介：田從岳（1964-），男，湖北巴東人，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。