探究林業(yè)果樹種植技術的發(fā)展及果品的質量安全

[摘 要] 山東聊城莘縣占地面積為213萬畝，從土壤表層質地成分上看，壤質高達82.4%，平均日溫超過20℃。該縣水資源豐富，所以適合種植果樹。在當?shù)亓止麡I(yè)迅速發(fā)展過程中，山東聊城莘縣林業(yè)局為了提高果品質量，對林業(yè)果樹種植技術有了更高的重視，在林業(yè)果樹種植期間，如果采取的種植技術不合理，不僅果品質量與安全降低，而且對生態(tài)環(huán)境造成了影響。因此，本文針對林業(yè)果樹種植技術的發(fā)展及果品的質量安全展開了探究，進而為山東聊城莘縣林業(yè)果樹種植提供借鑒。

[關鍵詞] 林業(yè)果樹種植技術 發(fā)展 果品 質量安全

[中圖分類號] S66 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）06-0119-01

1 林業(yè)果樹種植技術存在的問題

1.1 種植技術不完善

在林業(yè)果樹種植期間，由于種植技術不完善，因而導致果樹種植未能取得顯著效果，使得果品質量安全問題日益嚴峻。在林業(yè)果樹種植上，由于缺少健全的管理技術，因而資源未能得到優(yōu)化配置，對肥料和土壤等的管理具有局限性。同時，一些果農(nóng)為了降低種植成本，沒有對果實予以套裝，果實表面容易損傷，果實將被害蟲侵蝕，有些果實腐爛，所以對林業(yè)果樹果品的質量安全構成了威脅。

1.2 化學農(nóng)藥超標

在林業(yè)果樹種植時，為了消除病蟲害，需要將通過化學農(nóng)藥，達到化學農(nóng)藥防治的作用。從使用的化學農(nóng)藥來看，常用的化學農(nóng)藥包含有機磷農(nóng)藥和氨基甲酸酯類等[1]。目前，在林業(yè)果實種植過程中，多采取傳統(tǒng)法對果樹加以培育，需要運用化學藥物防治，然而，長期使用化學農(nóng)藥，在一定程度上對果樹的正常生長產(chǎn)生相應的影響，并且果實中會殘留農(nóng)藥。……