[中圖分類號] S641.2 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2016)06-0172-01
我國遼寧西部地區位于中緯度地帶,屬于溫帶季風性氣候,常年溫差較大,全年平均氣溫8℃-9℃,年降水量平均為540-640毫米,無霜期達 180 天。氣候主要特征是:四季分明,冬冷夏熱,降水少。
番茄食用方法多種多樣,是人們餐桌上必不可少的蔬菜之一。近年來為滿足人們日益增長的需求,遼西地區農民已經普遍采用溫室大棚的方式種植番茄。尤其番茄冬春茬的上市時間滿足了人們在寒冷天氣下依然能吃上新鮮番茄的需求,進而為菜農帶來較為可觀的經濟效益。
日光溫室冬春茬番茄栽培技術的核心重點是:選用采光保溫性能優良的日光溫室,選擇適宜品種,培育適齡壯苗,變溫控制,加強田間肥水管理。
1 選好品種、培育壯苗
1.1 品種選擇
為適應遼西氣候特點可選擇耐低溫、抗逆性和抗病蟲能力強的早熟或中早熟品種。
1.2 培育壯苗
1.2.1催芽浸種
將選好的種子用紗布包好浸在50%溫水中,不斷攪拌到30℃時停止,浸泡4-6小時,撈出后進行消毒。用10%磷酸三鈉浸20分鐘,或者用0.1%高錳酸鉀溶液浸20分鐘撈出用清水沖凈,摻上相當于種子2-3倍的細砂,裝在瓦盆里,蓋上濕毛巾,保持25℃-30℃的溫度,進行催芽,一般經過2-3天種子50%以上發芽即可播種。
1.2.2 育苗
冬春茬番茄栽培一般播種時間在10月中下旬。一般采用的有效做法是在選好的育苗地塊中,施入雞糞或圈肥并充分混合攪拌,同時摻入鋅硫磷和多菌靈溶液,然后用塑料薄膜將地塊覆蓋密封發酵4-5天。之后澆足底水,待水完全滲透后將處理好的種子均勻撒在地表上,然后覆蓋一層薄薄的細土。若此時晝夜溫差較大,為避免凍苗晚上須在育苗畦上覆蓋一層塑料布。
1.2.3 定植
當幼苗長到6-7片葉子時就可以分苗定植了。番茄栽培過程中的施肥以基肥為主,因此定植前溫室內應在土壤充分疏松后進行整體施肥??梢詫⒂袡C肥與化肥結合、氮肥與磷肥相結合的方式。每畝可施腐熟有機農家肥8000-10000公斤,溝施于栽培畦下,然后施入三元復合肥80公斤。深翻細耙后起壟定植,密度一般是株距20-30厘米,行距40-60厘米。定植后及時澆水,水滲后可覆蓋地膜保墑。
2 提高光照、加強管理
2.1 提高光照
日光溫室冬春茬栽培定植后正處在光照弱的季節,一直到3月份。提高光照強度的有效途徑:一是溫室覆蓋的薄膜要選擇優質透光率高的聚氯乙烯無滴膜,每天揭開草苫后,用拖布擦凈膜上的灰塵;二是在脊柱部位或者后墻處張掛反光幕。
2.2 加強田間管理
2.2.1 肥水管理
冬春茬番茄的肥水管理方式是緩苗后輕澆一水,最好采用滴灌。滴灌可以控制水量和降低濕度,防止地溫過度下降,亦可用膜下溝灌進行灌水。待番茄第一穗果座住后,在膨大時可進行第二次澆水,澆水前每畝可施三元復合肥15公斤,以后每月追肥兩次,分別施用硫酸鉀8公斤和尿素5公斤,直至采收前一個月停止。在采收中后期還可以結合防病打藥葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀或氯化鈣進行根外追肥,有利于果實著色和發生番茄感染臍腐病。
2.2.2植株調整
番茄植株達到一定高度后就不能直立生長,需依靠支架生長。但由于遼西地區冬季光照不足,加上冬春茬生長期較長,因此除用竹桿插架綁蔓外,最好選用尼龍繩吊秧方式進行支撐,有利于植株向上發展和通風透光。可在緩苗1周內及時插架或吊秧,防止倒伏或長彎折斷。
為保證果實質量和生長均衡,還應注意疏花疏果。在番茄栽培過程中一般采用單干整枝,及時打掉側枝,摘除下部老、黃葉;在開花時將畸形花和過多的發育不良的小花及時摘掉;果實座住后每穗留大小一致的3-4個果即可,靠單株果穗多、果實大提高產量。
2.2.3 防止落花落果
溫室番茄冬春茬開花期處于低溫冬季,容易發生落花落果現象,因此必須提前采取措施。當果穗中有2-3朵小花開放時,在上午9-10點鐘,用2.5%水溶性番茄防落素25-50ppm(低溫時用40-50ppm,高溫時用25-30ppm),或者番茄豐產劑2號50-70倍液噴布花序的背面,也可用10-20ppm的2,4—D涂抹花朵離層部位。但要注意高濃度或重復使用易導致畸形果。
2.2.4病蟲害防治
采取預防為主,綜合防治的方法,多種劑型交替使用,以達到最佳效果。葉霉?。喊l病初期摘掉下部病葉,噴施保護性殺菌劑1:1:200波爾多液或24%武夷菌素水劑200倍液,7天一次,連續2-3次;早疫病和晚疫病:發現中心病株及時摘除病葉、病果,并用75%百菌清可濕性粉劑600倍液或25%甲霜靈可濕性粉劑600倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑400-500倍液或70%代森錳鋅500倍液噴霧防治。灰霉?。河?0%速克靈可濕性粉劑1000倍液、50%撲海因可濕性粉劑1000倍液噴霧,還可結合用20%的百菌清煙劑2008/畝、10%速克靈煙劑2008/畝熏棚。病毒?。涸谥仓臧l病初期噴病毒A500倍液、植病靈500倍液,及時防治蚜蟲。蚜蟲:噴灑50%滅蚜松乳油2500倍液,或20%速滅殺丁(殺滅菊酯)乳油2000倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油2000-3000倍液,或2.5%功夫乳油(除蟲菊酯)3000-4000倍液,或50%抗蚜威(又名辟蚜霧、比加普、滅定威)可濕性粉劑2000-3000倍液等進行防治。白粉虱:用10%撲虱靈乳油1000倍液、滅螨錳乳油1000倍液、2.5%天王星乳油3000倍液噴霧,用黃板誘殺成蟲。