淺談牛養(yǎng)殖中的關(guān)鍵技術(shù)

[摘 要] 最近幾年，隨著我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會不斷發(fā)展，養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)成為我國農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟(jì)十分重要的組成部分，當(dāng)前我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展十分迅猛，各個地區(qū)的農(nóng)民群眾逐漸轉(zhuǎn)變發(fā)展理念，從傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中解脫出來，結(jié)合本地區(qū)的實際特點是積極發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。進(jìn)入新世紀(jì)以來，隨著仁懷市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，我市養(yǎng)牛規(guī)模不斷擴(kuò)大，形成規(guī)模化養(yǎng)殖趨勢，全市新增了100余家養(yǎng)牛場，發(fā)展養(yǎng)殖大戶250余戶，農(nóng)民群眾依靠養(yǎng)牛走上了發(fā)家致富的道路，但是在飼養(yǎng)過程中由于養(yǎng)殖技術(shù)不科學(xué)，導(dǎo)致養(yǎng)殖質(zhì)量不高，需要我們積極推廣科學(xué)的養(yǎng)牛技術(shù)，本文主要結(jié)合實際情況，就牛養(yǎng)殖過程中的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行了分析，希望通過本次研究對更好提升飼養(yǎng)質(zhì)量有一定幫助。

[關(guān)鍵詞] 仁懷市 牛養(yǎng)殖 關(guān)鍵技術(shù)

[中圖分類號] S858.23 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）06-0257-01

仁懷市為創(chuàng)建生態(tài)畜牧大市，大力發(fā)展山地生態(tài)畜牧業(yè)，把發(fā)展草食家畜作為我市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和市域經(jīng)濟(jì)的重要支柱，我市采取有力措施，實施畜牧養(yǎng)殖業(yè)的“三送”政策。一是送養(yǎng)殖貸款上門，推動養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)和養(yǎng)殖大戶的建設(shè)；二是送技術(shù)上門。市農(nóng)牧局派出專業(yè)技術(shù)人員深入各村組舉辦畜牧養(yǎng)殖培訓(xùn)班，派技術(shù)人員掛幫養(yǎng)殖龍頭企業(yè)和養(yǎng)殖場，擔(dān)任技術(shù)顧問，切實搞好技術(shù)服務(wù)保障工作；三是送優(yōu)惠政策上門。市農(nóng)牧局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部深入集中養(yǎng)殖區(qū)域、養(yǎng)殖場和大戶，廣泛宣傳和落實各項畜牧養(yǎng)殖優(yōu)惠政策和措施，將上級農(nóng)牧部門的項目資金和扶貧資金捆綁實施，壯大了養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展，切實幫助農(nóng)民解決發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)中遇到的難題，極大的促進(jìn)了地區(qū)牛養(yǎng)殖等畜牧業(yè)的發(fā)展。

1 進(jìn)一步優(yōu)化地區(qū)牛品種結(jié)構(gòu)

在發(fā)展牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)過程中，良種是確保提高養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵，因此，在養(yǎng)殖過程中一定要注意選擇優(yōu)良品種，不斷對地區(qū)牛品種結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整，優(yōu)化牛種結(jié)構(gòu)是提高養(yǎng)牛經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵性措施。通過選擇適合本地區(qū)氣候環(huán)境、飼養(yǎng)條件的生產(chǎn)潛力大，飼養(yǎng)周期短，經(jīng)濟(jì)效益的品種，可以顯著提升地區(qū)養(yǎng)殖水平。在牛品種改良方面，一是加大資金投入、二是加大改良力度。歷年來，每年在牛改良方面投入入資金15萬元左右，成產(chǎn)了牛凍精改良專業(yè)合作社，全市設(shè)立凍配點19個，年引進(jìn)西門塔爾、安格斯、夏洛萊、利木贊等品種的優(yōu)質(zhì)凍精25000份，對本母牛進(jìn)行雜交改良，新增雜交牛20000頭左右。通過積極采用經(jīng)濟(jì)雜交，改良牛群，提高母牛生產(chǎn)性能，最終提升經(jīng)濟(jì)效益。

2 做好飼料管理工作

最近幾年，隨著規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)不斷發(fā)展和應(yīng)用，我市肉牛的養(yǎng)殖數(shù)量和規(guī)模不斷擴(kuò)大，對飼料的需求也十分大，因此，在日常飼養(yǎng)管理過程中，應(yīng)該做好飼料管理工作，保證飼草料的營養(yǎng)化和全面化。為充分利用我市生產(chǎn)醬香白酒所產(chǎn)生的酒糟，利用酒糟育肥商品牛，節(jié)約了養(yǎng)殖成本，減少了環(huán)境污染，提高了養(yǎng)殖效益。在不同牛養(yǎng)殖過程中可以選擇多種多樣的草料。母牛妊娠分娩過程中要增加多汁青草，確保母牛營養(yǎng)供給平衡，同時在飼養(yǎng)過程為了降低生產(chǎn)成本，應(yīng)該多利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物產(chǎn)品和副產(chǎn)品，可以將玉米秸稈、水稻和豆科類秸稈粉碎后作為粗飼料飼喂，精飼料可以選擇玉米、豆餅和麩皮等農(nóng)產(chǎn)品。為了保證牛營養(yǎng)全面，飼料供給充足，在養(yǎng)殖小區(qū)和養(yǎng)殖大戶中，推廣優(yōu)質(zhì)牧草種植，每牛種植苜蓿、黑麥草、甜高粱、皇竹草等牧草達(dá)2萬畝以上。同時推廣青貯飼料和秸桿氨化，解決飼料來源，確保飼料供給充足和多樣。在養(yǎng)殖過程中，還需要向飼料中添加一定的維生素、礦物質(zhì)和微量元素，提高牛機(jī)體的抵抗能力，預(yù)防多種疾病。在日常飼喂中可以在飼料或者飲用水中添加一定量的維生素和電解多維，在保證營養(yǎng)供給的同時，提高疾病的抵抗力。

3 做好牛養(yǎng)殖場消毒清潔工作

養(yǎng)殖場門口須設(shè)置消毒池，側(cè)門設(shè)消毒室，人員進(jìn)場須經(jīng)淋浴室或消毒室更衣、換鞋后方可進(jìn)人。所有人場車輛必須進(jìn)行消毒，池子尺寸根據(jù)車輪間距以及道路寬度確定，消毒池寬應(yīng)大于大卡車的輪距，一般與路等寬，長度一般為車輪周長的1.5～2.5倍，小型消毒池一般長3.8米、寬3米、深0.1米。大型消毒池一般長7米、寬6米、深3米。池底設(shè)計應(yīng)呈坡面；消毒他內(nèi)消毒藥可添加2%燒堿溶液。消毒液要保持新鮮，規(guī)模校較大的牛場（工作人員45人以上）最好每天更換一次消毒液，小規(guī)模的牛場可每7天更換一次。針對牛場內(nèi)的防疫，一般定期對牛舍內(nèi)外及舍內(nèi)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行消毒，多采用噴灑消毒液的方式。消毒時根據(jù)病原體的特點采用不同的消毒藥物，常用的消毒藥物有過氧乙酸、高錳酸鉀、漂白粉、次氯酸鈉、碘酒、甲醛等。

4 做好牛免疫接種工作

做好免疫接種是預(yù)防多種疾病的最佳措施，最近幾年，牛疫病呈現(xiàn)高發(fā)趨勢，并且現(xiàn)階段很多疫病還沒有有效的針對性藥物，因此，需要我們制定科學(xué)的免疫程序，科學(xué)免疫，預(yù)防多種疫病發(fā)生。首先，做好免疫監(jiān)測工作。在免疫接種前必須對牛體內(nèi)的抗體水平進(jìn)行監(jiān)測，以便掌握合理的免疫時間，避免重復(fù)免疫，并及時發(fā)現(xiàn)病情，及時緊急接種，消滅疫情；其次，做好預(yù)防接種工作。預(yù)防接種應(yīng)該有針對性，應(yīng)該結(jié)合本地區(qū)的疫病流行情況，制定科學(xué)的免疫程度，接種后要密切觀察牛的免疫反應(yīng)情況；最后，緊急接種。是指為了迅速撲滅疫情，而對役區(qū)受威脅而尚未發(fā)病的牛進(jìn)行的緊急免疫接種，在接種前應(yīng)該做好監(jiān)測工作，將患病牛和潛伏期牛以及隱性患病牛去除，隔離治療或者撲殺。一般情況下每年5月或10月全牛群進(jìn)行一次無毒炭瘟芽孢苗的免疫注射，每隔4個月～5個月進(jìn)行一次口蹄疫滅活苗免疫注射，當(dāng)牛群受到某些傳染病威脅時，應(yīng)該選擇相應(yīng)的生物制品緊急接種，防止疫情進(jìn)一步擴(kuò)散。

參考文獻(xiàn)

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