論北方地區(qū)黃瓜高栽培

[中圖分類號(hào)] S642.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650（2016）09-0190-01

1 選地和施肥

黃瓜根系主要集中分布在地表30厘米以內(nèi)的土層，具有好氣和好濕特點(diǎn)。因此宜選擇透氣、保水、保肥、pH值中性或微酸的沙質(zhì)壤土栽培。黃瓜有多種土傳病害，生產(chǎn)上忌連作，要求3—4年輪作1次。因栽培季節(jié)和生育期的不同，各茬黃瓜對(duì)肥料的需求總量也不一樣，生產(chǎn)上結(jié)合耕翻土地。

2 品種的選擇

一般選用耐寒、抗病、豐產(chǎn)、品質(zhì)好并適宜當(dāng)?shù)卦耘嗟钠贩N。

3 種子處理

在播種前，把精選的種子用55℃恒溫水浸種15分鐘，然后再用25℃溫水泡種6小時(shí)，撈出稍微控干后，裝入干凈容器中，放在28～30℃的地方進(jìn)行催芽。每天用溫水投洗兩遍，經(jīng)過2～3天可出齊芽。出芽后的種子應(yīng)放到15℃的地方蹲芽，等待播種。

4 育苗

黃瓜為喜溫植物。生長適溫l5—32℃，白天溫度要求20～32℃，夜間15—18C。不耐低溫，10℃以下，植株生長緩慢30℃以下就會(huì)發(fā)生凍害。露地栽培，春季一般在3月上中旬播種，該茬黃瓜所處的自然條件好，可選用長勢旺、結(jié)果能力強(qiáng)、瓜條大、豐產(chǎn)型的品種栽培。

黃瓜根系再生能力較差，斷根后不易重新發(fā)根，黃瓜一般采取直播。播前2—3天催芽，先將種子倒入55℃熱水中燙種10—15分鐘，撈出后在涼水中浸泡4—6小時(shí)，置于30℃左右溫度下催芽24小時(shí)，來芽后，按一定的株、行距點(diǎn)播，每穴點(diǎn)3—5粒種子，3—4片真葉時(shí)定苗。春茬播種時(shí)土溫低，一般采用育苗移栽。播前給苗床或營養(yǎng)缽澆透水，待水滲后在床面上撤一層薄細(xì)土，隨后播種、蓋土，并扣緊棚膜、密閉保溫。幼苗出土后，要適當(dāng)通風(fēng)，白天溫度保持在24—28℃，夜溫不低于12一13℃。苗期為了穩(wěn)定土溫，一般少澆水，采取覆細(xì)土保墑。定植前一周，加大通風(fēng)量，進(jìn)行低溫鍛煉，使苗床溫度接近大棚或露地氣溫。育苗每畝用種量200克左右，直播約需300克左右。

5 定植后管理

5.1 苗期肥水管理：出苗后至2片子葉展平時(shí)，淋一次水，為種苗生長提供水分保證，在1-2葉期進(jìn)行間苗補(bǔ)苗，在3-4片真葉時(shí)，結(jié)合中耕除草培土，淋肥一次，畝用尿素、鉀肥各3公斤，兌水淋施，促進(jìn)黃苗鍵壯生長，同時(shí)要注意防病蟲害。

5.2 溫濕度管理。定植后一般上午溫度控制在25℃～32℃，下午25℃～20℃，夜間15℃左右。大棚黃瓜相對(duì)濕度要控制在85%以下，盡量使黃瓜葉片不結(jié)露、無滴水，采用膜下暗灌，澆水后要及時(shí)放風(fēng)排濕。當(dāng)外界氣溫高于12℃時(shí)，可整夜放風(fēng)。

5.3 植株調(diào)整。瓜苗抽蔓時(shí)即可及時(shí)用竹竿或木棍搭1.5米高的人字架，蔓長約一尺即可綁蔓，以后每隔3～4節(jié)綁蔓1次。綁蔓一般綁在瓜下1～2節(jié)，綁蔓時(shí)應(yīng)同時(shí)摘除卷須、病葉、黃葉。根瓜要及時(shí)采摘以免贅秧。

5.4 結(jié)瓜期肥水管理。開始結(jié)瓜后施肥要少量多次，保持土壤濕潤田間出現(xiàn)積水要及時(shí)排除，遇高溫干旱要及時(shí)灌“跑馬水”。

5.5 及時(shí)插架、綁蔓、落秧。黃瓜長至6～7片葉時(shí)，應(yīng)及時(shí)吊蔓，基部出現(xiàn)側(cè)枝應(yīng)及時(shí)去掉，以免影響主蔓結(jié)瓜。中部出現(xiàn)的側(cè)枝要在坐瓜前留2葉摘心，以利于坐瓜。對(duì)下部開始失去功能的老葉、病葉要及時(shí)打掉，把蔓下降，以利于改善室內(nèi)光照條件。當(dāng)主蔓長到架頂時(shí)就要打頂，促進(jìn)多結(jié)回頭瓜秋大棚黃瓜生長速度快。

6 病蟲害防治

黃瓜最常見的病害有：霜霉病、枯萎病。最常見的蟲害有：黃守瓜、蚜蟲等。

6.1 霜霉病。加強(qiáng)田間管理，預(yù)防高濕；推廣無土育苗，或?qū)ν寥老荆粚?duì)大棚可進(jìn)行高油菜花溫悶棚，或噴粉塵熏煙等，如用45%百菌清煙劑熏治8—10小時(shí)后再通風(fēng)，也可噴施5%百菌清粉塵或10%防霉靈粉塵；為提高植株抗病力，可在葉面噴施0.1%尿素或0.3%磷酸二氫鉀，并加上等量的白糖水；發(fā)病初期，可噴施75%百菌清可濕性粉劑500倍液，或噴施400倍液的殺毒礬可濕粉劑。

6.2 枯萎病。癥狀是葉片下垂，整株枯死，根莖部縊縮呈褐色，水漬狀腐爛，干燥時(shí)外皮縱裂，常有橙紅色膠狀物溢出。常用的防治藥劑有：50%多菌靈500-800倍液，70%甲基托布津1500倍液，澆灌苗床或定植穴，每穴灌藥0.25公斤。

6.3 蚜蟲。主要密集于葉上，在嫩葉背面及嫩莖上吸取汁液，造成嫩葉發(fā)卷，提早枯黃，脫落死亡。常用的防治藥劑有：40%樂果乳劑1000倍液，80%敵敵威乳劑1000-1500倍液，7天左右噴一次，連噴2-3次。

7 采收

采收時(shí)，既要看瓜的生長情況，又要看整個(gè)植株生長和坐瓜情況。采根瓜時(shí)，因瓜秧還小，根系還在生長，根瓜著生節(jié)位低，若不及時(shí)采摘，會(huì)影響植株生長，所以要適當(dāng)早采，不僅可提早上市，還能防止墜秧和化瓜。若植株弱人發(fā)不起秧時(shí)，可將根瓜在幼小時(shí)就疏掉。若植株生長旺盛，秧上瓜適當(dāng)晚采，讓秧上總有中。小瓜，這樣可防止徒長。結(jié)瓜盛期，莖葉生長旺盛，瓜條可充分長大再收，一般隔一天收瓜一次。