六月吃藕

任務(wù)卡

食材準(zhǔn)備

藕，豬肉，胡蘿卜，青椒，大蒜，鹽，蠔油，白糖，生抽，醋。

A.看看、聞聞、摸摸

寶寶觀察新鮮的蓮藕，看結(jié)構(gòu)、聞味道，然后奶奶教寶寶如何把蓮藕上的泥巴洗干凈。

B.制作小炒藕丁

1.奶奶將藕、胡蘿卜、青椒分別切成小塊，然后放熱水中焯一下，撈出后過涼備用。

2.奶奶將大蒜切成蒜末、豬肉切丁備用。

3.奶奶在鍋里倒入適量油，等油熱后放入肉丁翻炒，然后放入蒜末繼續(xù)翻炒。

4.寶寶在奶奶的幫助下往鍋里倒入適量生抽、醋、白糖和蠔油，并加適量水。

5.奶奶在鍋里放入藕丁、胡蘿卜丁、青椒丁，然后快速翻炒，最后加入適量鹽調(diào)味。

C.大家一起來品嘗

寶寶把炒好的藕丁裝盤后請家人一起來品嘗吧。奶奶邊吃邊向?qū)殞毥榻B，六月正好春藕上市，吃蓮藕有潤肺清熱的功效，很適合春夏食用哦。

行動

依據(jù)

《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》： 健康——引導(dǎo)幼兒生活自理或參與家務(wù)勞動，發(fā)展其手的動作。如練習(xí)自己用筷子吃飯、扣扣子，幫助家人擇菜葉、做面食等。