掛面圓子金燦燦
2017-01-01 00:00:00周疆麗
動漫界·幼教365(大班)
2017年5期
任務卡
食材準備
掛面，雞蛋，肉餡兒，香蔥，生姜，鹽，醬油，黃豆醬。
A.煮面
媽媽把掛面下入鍋里，水燒開后撈出，放入冷水中浸泡起來。待掛面冷卻后，撈出瀝干剁成碎末備用。
B.做圓子
寶寶協助媽媽把雞蛋放入切碎的掛面中和勻，然后放入肉餡兒、香蔥、生姜、鹽、醬油、黃豆醬等攪拌均勻，并揉成比雞蛋略小的圓子。
C.油炸
待油鍋熱后，將圓子放入鍋中油炸，圓子變為金黃色時即可出鍋，美味的掛面圓子就做好了。寶寶快和家人一起來品嘗美味的掛面圓子吧！
行動依據
《3-6歲兒童學習與發展指南》：社會——5～6歲幼兒尊重為大家提供服務的人，珍惜他們的勞動成果。
問題
你知道掛面圓子是哪個地方的特產嗎？
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