春意濃濃的美食

教育的藝術(shù)不在于傳授本領(lǐng)，而在于極力喚醒和鼓舞。

核心素養(yǎng)：勞動意識

時段建議：做晚飯的時候

場地建議：廚房

主 角：寶寶和奶奶

任務(wù)卡

食材準備

胡蘿卜，土豆，紫甘藍，青菜，雞蛋，面粉，鹽，油。

A.制作步驟

1.寶寶和奶奶一起將胡蘿卜、土豆、紫甘藍、青菜洗干凈。

2.奶奶分別將胡蘿卜、土豆、紫甘藍、青菜切成絲。

3.寶寶將雞蛋打入蔬菜絲里，并攪拌均勻。

4.奶奶在攪拌好的蔬菜絲中倒入適量面粉，然后寶寶戴上一次性手套，嘗試和面，直到蔬菜絲和面粉都粘到一起。

5.奶奶在鍋中倒入適量油，并將和好的蔬菜絲面糊倒入鍋中，小火煎熟后起鍋，然后將煎好的蔬菜餅切片裝盤。

B.大家一起來品嘗

寶寶邀請家人來品嘗這道春意濃濃的蔬菜餅吧！

行動依據(jù)

《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》： 健康——創(chuàng)造條件和機會，促進幼兒手的動作靈活協(xié)調(diào)。

問題

紫甘藍是蔬菜嗎？