豬舍通風

譯自 pork.ahdb.org.uk

邵建忠 校 靳文廣 制圖

中圖分類號：S815.9 文獻標識碼：C 文章編號：1001-0769（2017）04-0031-04

4 濕度和維護

4.1 相對濕度

相對濕度（Relative Humidity，RH）是在特定溫度下空氣中水蒸氣的含量與空氣在該溫度下可保持的最大含水量的比值，它以百分比表示。

如果環境溫度正常，豬能夠忍受的RH范圍較寬，但RH是豬舍中空氣質量的一個很有用的指標，因為它取決于豬舍中熱量與水分的平衡。

關鍵點：

RH讀數為100%意味著空氣所含有的水分處于完全飽和的狀態，并且在該溫度下不能再維持更多的水分了。

非常干燥的環境會對豬的鼻黏膜產生不利影響，并會提高氣媒性感染的風險。在潮濕環境中，病原體可能會通過水滴傳播。因此，重要的是盡量將RH保持在60%～90%的范圍內。

豬首次進入寒冷的環境以及豬舍仍然太冷時，RH通常是保育舍的一個問題。在這種情況下，通風系統將限制進入豬舍的新鮮空氣量，以使豬舍內的溫度達到設定水平。這可能會導致豬舍中的RH積累，將引發呼吸道疾病，并降低豬的生長速度。重要的是要盡量使豬舍內的氣流速度保持在最小的水平上，以防止這種情況的發生，即使在豬進入豬舍之前需要使用一些臨時性的空間加熱器來提升室內溫度。

一些計算機控制器根據設置好的溫度和濕度進行工作。由這些系統控制的豬舍都安裝有溫度和濕度傳感器。濕度傳感器很容易損壞，特別是在清洗和清潔過程中，應定期檢查其功能，例如，使用便攜式相對濕度測量儀或干濕球溫度計進行檢測。

提高空氣溫度將導致其相對濕度下降。當根據相對濕度控制豬舍時，重要的是要使用加熱器，這樣如果需要使室內相對濕度維持在所需的范圍內，可以對豬舍進行加熱。

4.2 維護

4.2.1 葉片、電纜、電線、鏈條和進氣口

受控的通風系統利用機械系統來控制進氣口（圖7、8）的打開和關閉。

重要的是這些系統可以精確運行；如果進氣口太小，能量將被浪費在用于試圖反復將空氣吸入豬舍的環節上。

如果進氣口太大，豬可能會暴露于賊風下，同時/或者空氣不會如預期的那樣在豬舍中流動；這可能意味著豬的行為會發生改變，指定的躺臥區和排糞區會變得模糊不清，并且會得不到正確利用。

通風系統中使用到的機械裝置，例如推動器、葉片、電纜、電線和鏈條，都易受到損壞、磨損或撕裂。日常維護應檢查發動機、絞盤和推動器的功能，以及繩索的張力和滑輪與葉片的狀況。那么除了主葉片之外，進氣口應該都相同，不管制造商如何設計該系統。

日常檢查和維護程序應處于工作狀態，并記錄出現的故障和常見問題，以便能對它們再次進行檢查，找到解決的方案，以改進系統。

重要的是要確保進氣口在最小通風條件下設置正確，因為電纜經常會逐漸拉伸，導致進氣口完全關閉，引起豬舍內氣流和空氣分布不良。如果進氣口頂部安裝了可以將空氣向上傳送到天花板上的變流器（類似于壁式進氣口照片中的變流器），要定期檢查確定它們是否已偏離正常位置，特別是在高壓沖洗之后。如果它們已經偏離原位且未進行復位，則將導致豬舍內的空氣分布不良。

4.2.2 風扇

扇風機出風筒內的任何空氣控制系統都需要定期檢查，因為它們可能卡會住，并且發動機可能發生故障（圖9）。如果控制系統在打開位置上發生故障，這可能導致豬舍過度通風，或者如果在關閉位置上發生故障，這可能導致豬舍通風不暢。

風扇需要進行清潔才能正常工作；積聚在風扇葉片上和管道中的灰塵及碎屑，可以使它們的工作效率降低20%或更多（圖10）。大多數現代風扇和風扇軸可以用溫和的動力清洗，但重要的是要與設備供應商聯系，以確認這樣做是否安全，以及可以使用多大的壓力。

當新型風扇以三相電運行時或者如果饋電電路上的電氣工作已經執行，則必須檢查風扇旋轉。風扇反向運轉的情況經常會出現，這會使在其控制的通風區域出現環境問題。

4.2.3 絞盤和電動促動器（圖11）

絞盤和電動促動器可以打開和關閉風扇通風系統中的自動進氣口，并調節自動可控天然通風系統（Automatically Controlled Natural Ventilation，ACNV）中葉片；許多英國產的通風系統依靠電力、低壓、促動器工作。

絞盤馬達和促動器可能會不時地停止工作，但并不總是能夠輕易被發現，因此，它們的運行狀況應通過撤銷自動控制并強迫使用手動操作來定期檢查。

4.2.4 溫度傳感器

溫度傳感器非常可靠，但偶爾也會出錯。

最常見的故障是它們不能再正確讀取豬舍內的溫度，或者不向控制器發送任何信號。這可以通過在傳感器旁邊安裝一個最大/最小溫度計并檢查控制器上顯示的溫度讀數來進行檢查。 1 ℃～2 ℃的誤差不會引起很大的問題，只要飼養員知道這一點，并且他們會判斷豬對室溫的反應。

將傳感器安裝在正確的位置可能很困難。理想情況下，它們應該能夠記錄豬躺臥區的溫度，因此要做到這點，它們必須安裝在躺臥區域豬身高的水平上。 然而，在這個位置，除非它們得到極好保護，否則傳感器將被豬損壞。因此，它們應該安裝在躺臥區上方盡可能靠近豬但又可以防止豬接觸到它們的足夠高的水平上。

關鍵點：

溫度傳感器不應安裝在能夠受到任何來自通風口的進氣（圖12）或加熱器影響的區域。在生產性能差的豬舍中，一個常見問題是溫度傳感器安裝位置太高。

4.2.5 計算機控制器

大多數現代通風系統使用計算機技術來控制它們（圖13、14）。因此，一些計算機控制器有許多功能，可以通過訓練有素的操作員實現對豬飼養環境非常理想的控制，而不管外部環境條件如何。

這些控制參數可以包括：

可調節的最小和最大通風率（風扇和進風口控制）；

溫度曲線——隨著豬生長降低設定的溫度；

通風和加熱設置的可調節帶寬——系統可以運行的范圍。

這些系統在安裝時需要正確設置。在雇傭或使用新的操作員時，應讓供應商或有資質的技術人員對其進行培訓；為此重要的是應給他們留有足夠的時間進行培訓或熟悉。培訓內容應包括系統如何工作、設置參數（動物生產能力）、可進行的調整以及任何更改會產生的后果。建議定期檢查計算機控制系統，以防工作人員無意中更改了設置。

所有通風系統都需要日常維護，建議由系統供應商或其他有資質的電氣工程師定期到場內進行檢查，以確保所有通風系統均正常工作。這對于具有電池備用的系統特別重要，因為電池需要不時地更換。

關鍵點：

系統和任何備用設備需要根據動物福利法規進行定期檢查。（未完待續）

原題名：Ventilating pig buildings- Providing optimum living conditions for pigs（英文）