錦州市局統一制發企業生產管理記錄樣本

錦州市質監局高度重視食品相關產品質量安全工作，為了更好地實現提升監管效能的目標，提高生產企業質量安全主體責任意識，促進企業發展，針對錦州地區食品相關產品生產企業管理記錄不完善的薄弱環節，市局食品相關產品處于5月組織市、縣兩級監管人員、企業的專業人士，按照國家質檢總局的“食品相關產品監督檢查生產企業生產記錄要求”，并結合生產企業的實際運行情況統一制發了錦州地區食品相關產品生產企業生產管理記錄樣本。該樣本共包括十三種記錄格式，涵蓋了企業從原輔材料入廠到產成品出廠的全部環節，既簡潔精練易于企業操作，又能及時有效地反映企業質量安全狀況，幫助企業進一步提升了“三全”管理水平，為監管人員有效進行日常監管打下了良好基礎。