春季家常菜之韭菜雞蛋餅
2017-01-01 00:00:00潘芳葛蓓
動漫界·幼教365(小班) 2017年3期
勞動使人建立起對自己的理智力量的信心。
——高爾基
行動依據
《3-6歲兒童學習與發展指南》： 健康——引導幼兒生活自理或參與家務勞動，發展其手的動作。如練習自己用筷子吃飯、扣扣子，幫助家人擇菜葉、做面食等。
任務卡
材準備
面粉，食用油，食用鹽，雞蛋，韭菜。
A.制作步驟
寶寶和奶奶一起擇韭菜、清洗韭菜，然后奶奶將韭菜切碎備用。
寶寶把韭菜、面粉倒入碗中，并在碗里打兩個雞蛋，然后加適量水和鹽，將其攪拌均勻。
奶奶把攪拌均勻的面糊倒入油鍋中烙至兩面金黃。
奶奶把烙好的面餅盛出鍋，并切成小塊裝盤，香噴噴的韭菜雞蛋餅就做好了。
B.大家一起來品嘗
寶寶請爸爸媽媽、爺爺奶奶一起來品嘗這道春季家常菜吧！奶奶和寶寶說說，韭菜雖然四季都有，但早春時節的韭菜最新鮮。
問題
寶寶，除了韭菜雞蛋餅，你還吃過哪些雞蛋餅呢？
