周家堂村祝壽習俗研究

【摘要】：祝壽習俗是我國民間的一種傳統(tǒng)習俗，也是人生儀禮的組成部分。本文從祝壽習俗這一視角切入，通過對周家堂村建村以來不同時期祝壽習俗的內(nèi)容闡述，分析出周家堂村的祝壽習俗從民國時期到當今的傳承與變遷，通過對周家堂村祝壽習俗的傳承與變遷研究，也可以對周家堂村整個農(nóng)村的變遷有一個認識。

【關(guān)鍵詞】：周家堂村；祝壽習俗；傳承；變遷

一、周家堂村的祝壽文化

周家堂村是隸屬于四川省廣安市岳池縣魚峰鄉(xiāng)的一個行政村，成立于民國10年，1966年并入魚峰鄉(xiāng)。周家堂村自建村以來，就擁有濃厚的祝壽文化，祝壽文化在嚴格的等級制度中也衍生出了宗教，道教和儒家文化的融合同樣體現(xiàn)在傳統(tǒng)的壽文化當中，如周家堂村村落中的“天、地、君、親、師”在傳統(tǒng)文化中就有著至高無上的地位，其中“親”指代長輩，由此可見周家堂村人對長輩的尊崇，筆者作為一名周家堂村人與民俗學者，將家鄉(xiāng)文化與所學知識融合起來，有利于更好的學習，也對家鄉(xiāng)的壽文化有著宣傳意義。

二、周家堂村祝壽習俗的傳承與變遷

壽，乃五福之首。對他人生日的祝賀，稱為“祝壽”、“慶壽”等，而在周家堂村經(jīng)常會被稱為“做生”或者“祝壽”，[1]周家堂村從1921年建村以來，村民們就將以前的祝壽習俗帶入了這個重新組建的村落里來，所以祝壽習俗一直在周家堂村中得以傳承，無論家境貧富，村民們都會十分重地視，尤其是子女為父母祝壽更是要辦得隆重、體面，而不同時期的祝壽習俗也會存在著不同的表現(xiàn)形式。

2.1民國時期祝壽習俗的傳承與重視

2.1.1祝壽習俗的禁忌

民國時期，未成年的孩子不會祝壽，在周家堂村一直流行著一句話“大人生，吃頓嘎（肉）；小人生，吃頓打”，這便是小孩不祝壽的意思。同時，沒有結(jié)婚的男女，即使幾十歲了，也不會祝壽，在村子里，他們被稱為“老女子”“老童子”，除此之外，一些傳統(tǒng)的家庭認為父母還健在的子女，也不應(yīng)該祝壽，如果祝壽，便是對父母的不敬。在村子里，已婚男子一般從30歲開始祝壽，已婚女子基本不祝壽，如果做壽，也是從60歲以后再祝壽。周家堂村村民們最重視的祝壽活動便是60歲以后，所以很多村民將六十歲當做祝壽的開端，村民們認為祝壽能夠增加老年人的壽命，且在做大生[2]的時候不會做滿，男子會選擇逢十的前一年做大生，而女子則會選擇逢十的后一年做大生。

2.1.2壽禮

在周家堂村，祝壽的人向壽者送禮物，一般是根據(jù)關(guān)系的疏遠與家里的實際情況來送，民國初期，厚禮一般為公雞、母雞、雞蛋、衣料等，普通的禮品則有兩斤豬肉、4把面條等，也有人不送禮物改送錢的，厚禮為銀元一元，薄禮一般為兩千文銅錢，并用紅紙將錢包好，在上面寫上禮金的金額。到民國中后期，村民們開始以法幣與禮品代替，禮品主要包括壽聯(lián)、壽桃等，一些有錢或者有學問的人戶祝壽，親友們還會一起聯(lián)名會壽者送上壽匾，壽匾一般為黑漆，上刻“福如東海，壽比南山”，女壽星則為刻上“龜鶴同春”，也有一些親朋好友請村里的名人為壽星撰寫壽屏并在上面畫上壽星老人的像，也有繪松鶴圖或者山水畫的。

親友如送壽匾，在壽者家中一定會舉行隆重的儀式。司儀人會喊到：“鳴炮、奏樂，全體肅立！向壽星敬壽匾！行三鞠躬禮，請來賓獻匾贊匾，獻匾的人會說上一段祝福語，獻完以后，一般會請工匠師傅宰雞祭匾，工匠師傅會唱：“此雞不是非凡雞，王母娘娘報曉雞，×氏堂前把匾祭，祝愿老人享期頤。”祭完匾，由當?shù)赜忻膩碣e進行贊匾，并贊頌到：

親族鄰朋頗費心，敬獻壽匾光門庭，

福壽康寧四個字，恭祝老人長壽星。

親族齊聚，預(yù)祝期頤，

豎起壽匾，光耀門楣。

最后在豎匾的時候，壽者的子孫與親朋好友對壽匾揖拜。

2.1.3拜壽儀式

周家堂村人將堂屋中的神龕視為最神圣的地方，所以每當家中有人祝壽，都會在神龕前舉行簡單的拜壽儀式，直至今天，周家堂村人依然傳承著這樣的風俗。在拜壽的時候，壽者會穿上親人會其備好的新衣，自己最先敬家神，接著與配偶并排坐于神龕的椅子上，親人們按照親屬關(guān)系的親密程度與長幼順序依次向壽者進行跪拜儀式，然后是平輩們拱手表示慶賀。

有錢的村民們，還會設(shè)壽堂，在堂內(nèi)的正中貼上大大的“壽”字，在舉行拜壽儀式的同時，還會與親朋好友一起吟詩，如是男壽星，便會吟到：

南極星明映少微，笙歌縹緲奏庭闈。

繩頭細字猶能讀，鶴發(fā)高年早已祈。

月下蘭孫繞綠水，筵前桂子舞斑衣。

稱觴愿進長生酒，鳧履翩翩雙鳥飛。

如是女壽星，便會吟到：

彤管人來紀母儀，況如鐘郝最堪師。

丁年挽鹿皆攜隱，子夜丸熊自課兒。

藹藹絳云連海屋，翩翩青鳥度瑤池。

笑看璇閨題詩句，薛鳳荀龍到處隨。[3]

2.1.4壽宴

民國時期，周家堂村的壽宴一般于當天中午舉行，對于貧困人家而言，壽宴就是一頓簡單的壽面，與親人一起小酌；家境一般的村民，便會擺上八桌宴席，請村里的廚管師（即廚師）到自家蒸“九大碗”，而有錢的村民，便會大操壽宴，雞鴨魚全都搬上宴席，甚至會設(shè)上酒席與普通席，酒席專門為達官貴人設(shè)置，普通席則專門為同村村民設(shè)置。在壽宴結(jié)束后，舉行壽宴的人家都會將客人所贈的禮品回贈一半給客人，如果是送錢，便會回贈三分之一給客人，對帶有小孩的客人，還會給小孩打發(fā)錢，一些高齡的壽星，便不會回贈禮金或者禮品，他們會故意延遲收席，故意讓客人們將吃飯的碗偷走，對于壽星來說，偷的碗越多，就越高齡，而對于偷碗的客人來說，將碗帶回家中，具有添福延壽的寓意。

2.2 20世紀50年代至70年代祝壽習俗的淡化

祝壽習俗的傳承與政治因素的關(guān)系密不可分，1950以來，中國共產(chǎn)黨和人民政府一再倡導勤儉節(jié)約、移風易俗，民間淳樸敦厚的良好風尚進一步得到了廣泛的發(fā)揚，人們皆以鋪張浪費為恥，因此，在20世紀50年代至70年代中國這個特殊的政治時期，周家堂村的祝壽習俗都十分的簡樸，尤其是在1966年至1976年這10年之間，祝壽活動基本不存在，受當時政策的影響，村里的一些人認為祝壽習俗及祝壽儀式帶有迷信的色彩，而村里的大多數(shù)老人還是會偷偷給自己辦生，他們認為如果大生不過，是很不吉利的。如有人祝壽，一般也只會宴請兩桌客人，規(guī)模較小，而且不會請廚管師來家里烹飪，也不會設(shè)壽堂、掛壽匾和壽聯(lián)等，更不會舉行“拜壽”儀式，而客人們也不會像民國時期那樣，送禮品或者禮錢，只會象征性的送些糕點或者面條。政治環(huán)境對村民的觀念產(chǎn)生了極大的影響，導致祝壽習俗在20世紀50年代至70年代期間發(fā)生了變遷，即祝壽習俗的淡化，村民們選擇不祝壽或者偷偷的祝壽，政治環(huán)境在一定程度上導致了祝壽形式的變遷。

2.3 20世紀80年代以來祝壽習俗的恢復(fù)與變遷

80年代以來，隨著國家經(jīng)濟的恢復(fù)與繁榮，周家堂村村民們的生活條件也得到了改善，村子里的老年化問題也日漸明顯，傳統(tǒng)的孝道也得到了升溫。祝壽習俗又日漸恢復(fù)，而且祝壽的規(guī)模日益擴大，壽宴越來越豐盛講究，而壽禮也是越來越豐厚，但周家堂村傳統(tǒng)的祝壽儀式卻越來越世俗化。

2.3.1祝壽習俗禁忌的變遷

與民國時期相比，祝壽年齡方面，大部分依然是從六十歲開始，不過在村里，男女老少都可以祝壽，未成年人與未結(jié)婚的人也不用避諱祝壽，而且給家里小孩過十歲生日的時候，村民們也會辦得十分體面。

從80年代后至今，村里一直以來便多了一些祝壽的禁忌，如果壽者家里有人生病或者有人去世，三年之內(nèi)是不能祝壽的，村民認為如果在這期間祝壽是會折壽的，所以家中老人逢十，親朋好友們都會假裝不知道，在生日那天，壽者偷偷為自己煮一碗長壽面，就當為自己祝壽。在80年代以前，村里是沒有這種禁忌的，筆者在調(diào)研過程中聽周常德說到：“1983年那年，我們隊上周德清過大生，他媽當時去世了一年，就沒避諱，1984年他就去世了，后來他兒子也在廣東工地上把腿摔斷了，我們這些農(nóng)民不曉得這幾件事有關(guān)聯(lián)。有次風水先生來我們村，聽我說到這個事情，就說如果我們村家里有人生病或者有人去世，三年之內(nèi)是不能祝壽的，后來鄉(xiāng)親們就按照風水先生說的，就再也沒有發(fā)生像周德清家里那種事情了。”[4]這種禁忌是因為某個事件而增加的，祝壽習俗的變遷是為了適應(yīng)村民自身的生活而變遷的，村民們一方面在傳承舊的習俗，一方面又通過實踐調(diào)整適合自己與時代的習俗。

2.3.2“面子”下的壽宴與壽禮

80年代后，村民們的生活條件逐步提高，祝壽成為村民們掙得“面子”的一種方式，也成為子女盡孝的一種表現(xiàn)方式，壽宴辦得越好、壽禮送得越多證明自己越有面子，壽宴從80年代的十桌宴席到如今的三四十桌，壽禮則從80年代的50元到現(xiàn)在200元加上煙花，周家堂村的村民們會在祝壽當天用人情簿記錄下來賓送禮的金額，在下次客人祝壽時，再將禮金送回去，人情簿便是村里人情互動的有力保證。

在周家堂村，村民們始終保持著祝壽請廚師做壩壩席，如今，村民們已將“拜壽”與“壽宴”兩個環(huán)節(jié)合二為一，在祝壽當天，壽者子女會請上村長當祝壽的司儀，然后也會請來鎮(zhèn)上的文藝隊進行表演，祝壽會從一首“生日快樂”的樂曲聲中開始，然后司儀請上壽星坐于壽臺的高椅上，司儀簡紹壽星的年齡，然后對壽星夸獎一番，再由壽星本人致詞，然后子孫后輩依次向壽星敬禮要紅包，鄰親好友們給壽星送上祝福語。在調(diào)研的過程中，筆者發(fā)現(xiàn)，如今的祝壽雖然沒有以前那么多的傳統(tǒng)儀式，但村民們更喜愛現(xiàn)在這種祝壽方式，他們這樣更熱鬧，祝壽習俗的世俗化是一種必然的結(jié)果，祝壽習俗在不斷與外界接觸的環(huán)境下，發(fā)生了變遷，祝壽不僅僅只為了慶祝，更成為村民們贏得聲望的一種象征。

三、結(jié)語

周家堂村的祝壽習俗既有傳承也有變遷，政治、經(jīng)濟、思想觀念都對周家堂村的祝壽習俗的演變與發(fā)展產(chǎn)生了重大的影響，每個時期都有自身的民俗規(guī)范，在對自身的祝壽習俗進行規(guī)范時，也會受到外界民俗事項的涵化，從而產(chǎn)生了祝壽習俗的變遷，周家堂村傳統(tǒng)的祝壽習俗是儒家文化中“孝”的體現(xiàn)，但在物質(zhì)文明發(fā)展迅速的背景下，祝壽不僅僅體現(xiàn)為“孝”，更是一種在家與村落的權(quán)利體現(xiàn)，也是一種人情的互動。

通過筆者調(diào)研，最終得出結(jié)論：周家堂村從建村到現(xiàn)在，祝壽習俗的傳承主要體現(xiàn)為祝壽禁忌與祝壽年齡的傳承、儒家“孝”文化的傳承、親屬與村際之間的人情互動始終保留著；祝壽習俗的變遷則主要表現(xiàn)為祝壽觀念的改變、壽禮與壽宴的豐富、祝壽儀式的世俗化等。

注釋：

[1]筆者在本文使用“祝壽”一詞

[2]壽齡逢十為大生，不逢十為小生。

[3]摘自岳池縣黨史縣志辦公室.岳池農(nóng)家文化志[M].北京：方志出版社.2015年，第66頁。

[4]周常德，男，65歲，周家堂村村民，訪談地點：周常德家中，訪談時間：2017年1月22日。

參考文獻：

[1]岳池縣地方志辦公室.岳池縣志[M].巴蜀書社.2010

[2]黃勇.人生禮俗[M].北京：京華出版社.2005.

[3]殷偉、殷斐然.中國壽文化[M].昆明：云南人民出版社.2005.

[4]蔡豐明.生命之樹長青：中國壽禮[M].上海：上海文藝出版社.2001.

[5]陳興貴.壯族的人生禮儀及其文化內(nèi)涵 [J].廣西：廣西右江民族師專學報，2005.2

作者介紹：鄧凱艷（1992—），女，漢族，籍貫：四川廣安，單位：西南民族大學民族研究院，研究方向：民俗學。