[摘 要] 隨著我國經濟社會的高速繁榮,旅游需求以及旅游人數得到了全面增長,旅游管理專業也成為熱門專業。而如何做好旅游專業教育教學設計、實現旅游專業教育與旅游管理實務之間的融合、激發學生的創新能力與實踐能力、發揮學生的主觀能動性、強化學生的理論素質水平、優化學生的認知思維邏輯以及基本職業道德操守,將是提升現代旅游管理專業教學質量的關鍵,也是培養學生綜合職業素質的突破口與切入點。
[關 鍵 詞] 旅游管理;職業素質;教學方法;教學策略
[中圖分類號] G715 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603(2017)11-0172-01
職業素養是影響學生就業能力與工作選擇的關鍵,也是完善自身基本道德規范以及職業道德操守的主導因素,因此加強學生綜合職業素養培訓,就是現代旅游管理專業教學需要重點關注的部分。一方面應該強化對學生綜合職業素質的培養意識,做好相關的教學活動設計以及教學內容選擇;另一方面還需要提升學生對職業素質的重視程度,積極引導學生加強基本旅游管理職業素養,只有這樣才能真正做好旅游管理專業工作,優化學生的綜合能力。
一、提高學校對學生綜合職業素質的重視程度,提升旅游管理教育教學質量
(一)提高對學生職業素質培養的重視程度,積極投入合理的教育教學資源
為了優化旅游管理專業學生的綜合職業素質,首先就應該提高學校對學生職業素質培養的重視程度。教師不僅需要在課程設計上加大對職業素養的教學培訓力度,還應該結合學生的教學培訓計劃來協調更多的教育教學資源,將職業素養培訓作為旅游管理專業的教學重點,實現學生職業素養培訓的計劃性、系統性與實務性,進而保障學生職業素養培訓工作落到實處。
(二)做好教師隊伍建設,強化對課程教學計劃的革新與再設計
教師資源一直都是影響教育教學質量的關鍵因素,因此在做好學生旅游職業素養培養工作時,首先應該做好教師隊伍建設工作,一方面需要加強教師的專業技能水平,其中就需要加強對旅游管理專業最新前沿理論以及旅游管理新模式的學習與拓展;另一方面還應該加強教師的教學設計能力與管理能力,將職業素養教育與專業教育結合起來,凸顯職業教育的豐富性。
(三)加強學生對職業素養的關注度,強化學生對學好職業素養的緊迫感與使命感
學生對職業素質學習的重視程度是影響學生職業素養水平的重要因素,而現代教育教學活動對學生職業道德以及職業規范等方面的重視程度不高,導致學生對職業素養方面缺乏必要的關注度與學習熱情。因此,必須不斷強化學生對職業素養學習的緊迫感與使命感,讓學生在日常專業學習過程中投入更多的學習精力培養自我職業素養,這樣才能真正做好學生綜合職業素質培訓。
二、開展多樣化的綜合職業素質培訓,提高學生職業能力水平與職業操守水平
(一)利用旅游管理理論專業知識來培養學生的職業素養,提高學生的理論素養水平
旅游管理專業理論知識體系包含對學生職業素養培訓的理論知識點,因此在培養學生綜合職業素質時,需要將專業理論知識納入教學培養計劃中,讓學生對專業理論知識體系有一個更為全面的認知與掌握,進而幫助學生形成專業理論知識體系的專業思維習慣以及思維邏輯鏈條,進而促使學生在旅游管理實務中具有更強的理論基礎以及職業素質意識。
(三)巧用旅游社會熱點來拓展旅游管理專業教學內容,增強學生對職業素質學習的重視度
隨著熱門旅游地的持續升溫,旅游市場中新聞層出不窮,一些嚴重影響旅游景區形象以及旅游市場發展的熱點事件也在持續發酵。對此,教師應該巧用旅游市場中的社會熱點拓展旅游管理專業的教學內容,讓學生從實際旅游市場環境出發來拓展對旅游職業素養的認知深度與廣度,進而增強學生對職業素養學習的重視程度。
(三)善用學生實踐活動,實現旅游職業規范、旅游管理實務與學生學習實踐之間的融合
旅游管理專業的社會實踐活動是提升學生職業道德規范以及梳理旅游管理實務的重要途徑,因此在培養學生綜合職業素質的過程中需要積極地將旅游實踐教育與理論教育結合起來,讓學生在旅游實務實踐中尋找旅游管理專業的技能需求、專業理論基礎訴求、職業道德規范訴求等,使學生對綜合職業素養的認知從理論上轉變到旅游管理實務上,進而全面優化學生的職業能力與職業規范。
在旅游管理專業中融入對學生職業素養的培訓與拓展是現代職業教育必須要做好的教學安排,學校應該從提高學校與學生對職業素養培訓的重視程度、加強教師隊伍建設以及課程資源建設等方面來構建職業素養教育的框架,還應該從專業理論知識教育、社會熱點教育、專業實踐教育等方面來拓展素養教育的廣度與深度,只有這樣才能真正做好旅游管理專業學生的綜合職業素養培訓,全面提升學生的職業綜合素質。
參考文獻:
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