淺析中職導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生講解能力的培養(yǎng)

[摘 要] 講解能力是導(dǎo)游必備的基本職業(yè)要素之一，優(yōu)美的講解內(nèi)容能夠提高景點(diǎn)在游客心中的魅力，讓更多的人對(duì)景區(qū)產(chǎn)生興趣，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。中職導(dǎo)游專業(yè)的教師在教學(xué)中必須采用有效的教學(xué)方式提升學(xué)生的講解能力。

[關(guān) 鍵 詞] 中職；導(dǎo)游；講解能力

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2017）17-0113-01

在我國(guó)的導(dǎo)游界有這樣一句俗語(yǔ)：導(dǎo)游一張嘴，丑的也變美。雖然這句話的內(nèi)容有些夸張，但是也從側(cè)面反映出了導(dǎo)游講解能力的重要性。講解能力是導(dǎo)游必備的基本職業(yè)要素之一，優(yōu)美的講解內(nèi)容能夠提高景點(diǎn)在游客心中的魅力，讓更多的人對(duì)景區(qū)產(chǎn)生興趣，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。中職導(dǎo)游專業(yè)是我國(guó)導(dǎo)游教育的重要組成部分，但是目前的中職導(dǎo)游教育中，學(xué)生講解方面還存在著明顯的問(wèn)題，主要包括學(xué)生講解過(guò)程中存在畏懼心理、講解內(nèi)容缺乏條理兩個(gè)方面，都嚴(yán)重影響了學(xué)生從業(yè)之后的工作質(zhì)量。

導(dǎo)游工作對(duì)導(dǎo)游的綜合能力要求很高，在服務(wù)游客的過(guò)程中，需要導(dǎo)游將自己的知識(shí)、語(yǔ)言、服務(wù)同時(shí)融合在一起，用講解的方式展現(xiàn)出來(lái)。也就是說(shuō)，導(dǎo)游的講解能力與其知識(shí)、語(yǔ)言表達(dá)以及邏輯之間都有著密切的聯(lián)系。中職導(dǎo)游專業(yè)的教師想要在教學(xué)中提升學(xué)生的講解能力，就要從多個(gè)方面入手。

一、引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)和生活中積累旅游知識(shí)

導(dǎo)游在日常工作中需要掌握的領(lǐng)域范圍十分廣，包括歷史、地理、文化、建筑、民俗等多個(gè)方面，而這些內(nèi)容是導(dǎo)游在日常生活中一點(diǎn)一滴積累而來(lái)的。中職學(xué)生在校學(xué)習(xí)時(shí)間十分有限，這就需要每個(gè)學(xué)習(xí)導(dǎo)游的學(xué)生在日常接觸到與旅游相關(guān)的知識(shí)時(shí)要有意識(shí)地記憶下來(lái)，為今后的工作服務(wù)。

作為中職導(dǎo)游專業(yè)的教師，在日常教學(xué)中也要注重引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成多閱讀、多記錄的習(xí)慣，用這種方式去幫助他們拓展自己的知識(shí)范圍。在課堂中，教師講述的內(nèi)容也不應(yīng)該只局限在課本中，而是要將自己所知道的關(guān)于景點(diǎn)的民間傳說(shuō)、歷史典故或是風(fēng)土人情都介紹給學(xué)生。除此之外，教師還可以嘗試使用不同的教學(xué)方法向?qū)W生講述導(dǎo)游知識(shí)，幫助他們加強(qiáng)對(duì)知識(shí)點(diǎn)的印象。例如在學(xué)習(xí)《中國(guó)民族民俗》時(shí)，教師就可以利用多媒體，通過(guò)圖片或是視頻讓學(xué)生通過(guò)自己的觀察了解各民族的分布、習(xí)慣和飲食等內(nèi)容。

二、在教學(xué)過(guò)程中著重培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言能力

對(duì)導(dǎo)游這個(gè)職業(yè)來(lái)說(shuō)，語(yǔ)言能力是講解能力的關(guān)鍵。因此，教師在日常教學(xué)中想要提升學(xué)生的講解能力就必須先從語(yǔ)言能力入手。目前中職導(dǎo)游專業(yè)中絕大多數(shù)所學(xué)生所報(bào)考的都是普通話導(dǎo)游，所以在教學(xué)中應(yīng)該以普通話訓(xùn)練為基礎(chǔ)。目前中職學(xué)校的學(xué)生水平參差不齊，在普通話上也是如此，為了規(guī)范每個(gè)學(xué)生的發(fā)音問(wèn)題，學(xué)校必須開(kāi)設(shè)普通話課程，有針對(duì)性地去糾正學(xué)生不正確的發(fā)音，進(jìn)行普通話練習(xí)。同時(shí)，普通話的學(xué)習(xí)過(guò)程中，教師還要注重去調(diào)節(jié)學(xué)生講話的節(jié)奏、情感，讓他們能夠用語(yǔ)言去感染人。

除了學(xué)校的課程安排之外，教師還可以結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況為他們爭(zhēng)取更多朗讀的機(jī)會(huì)，例如每天早晨定時(shí)安排學(xué)生進(jìn)行晨讀，鼓勵(lì)學(xué)生參加演講比賽等，通過(guò)多讀、多說(shuō)的方式提高語(yǔ)言能力。另外，這種方式除了能夠讓每個(gè)學(xué)生都得到鍛煉之外，還能讓他們掌握更多的知識(shí)點(diǎn)，有利于旅游知識(shí)的積累。

三、在課堂教學(xué)中注重進(jìn)行模擬導(dǎo)游講解

導(dǎo)游在工作中需要面對(duì)不同的人群，為一個(gè)團(tuán)體去服務(wù)。在語(yǔ)言能力一定的基礎(chǔ)上，良好的心態(tài)則會(huì)直接影響他的講解能力。但是，對(duì)中職學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們?cè)诟咧械某煽?jī)普遍都不是十分理想，往往對(duì)自己的自信心很低。在進(jìn)入中職之后，這種心態(tài)并沒(méi)有發(fā)生轉(zhuǎn)變，他們依然不敢向別人去展示自己。如果不重視這個(gè)問(wèn)題，在工作之后，這些學(xué)生也較難做到面對(duì)游客毫無(wú)懼色地講話，嚴(yán)重影響了自己的服務(wù)質(zhì)量。所以，教師在日常教學(xué)中，要盡可能多地讓學(xué)生去模擬導(dǎo)游講解過(guò)程，讓每個(gè)學(xué)生都能夠得到鍛煉的機(jī)會(huì)，不再懼怕展示自己。

例如在《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課中，教師可以采用情境教學(xué)的方式，讓學(xué)生通過(guò)所給出的內(nèi)容自己去編寫(xiě)導(dǎo)游詞，展示給大家。這種方式也可以作為每堂課的考核方式，以此激勵(lì)學(xué)生去鍛煉自己的心態(tài)，培養(yǎng)自信心，提升自己的講解能力。

四、進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)戰(zhàn)能力

除了在學(xué)校內(nèi)通過(guò)課上鍛煉提升學(xué)生的講解能力之外，教師可以定期組織學(xué)生到景點(diǎn)進(jìn)行實(shí)地練習(xí)。在校學(xué)習(xí)與實(shí)際工作環(huán)境完全不同，學(xué)生通過(guò)對(duì)工作環(huán)境和真正導(dǎo)游的了解和觀察掌握實(shí)際工作的方法與技巧，并以此檢驗(yàn)自己在課堂中所學(xué)到的知識(shí)，提高自己的講解能力。

現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)需要教師提前進(jìn)行安排，包括地點(diǎn)、時(shí)間和游客身份等，自己讓學(xué)生能夠提前去準(zhǔn)備歡迎詞、導(dǎo)游詞等。在初期練習(xí)時(shí)，學(xué)生主要是跟隨，觀察真正導(dǎo)游員的講解。熟悉了整個(gè)構(gòu)成之后，教師就可以將學(xué)生分成幾個(gè)小組，每組學(xué)生在一個(gè)優(yōu)秀導(dǎo)游的帶領(lǐng)下親自為游客進(jìn)行講解，并收集游客對(duì)該生的建議。筆者曾經(jīng)嘗試過(guò)這種教學(xué)方式，效果要明顯好于在校內(nèi)的模擬過(guò)程，學(xué)生的積極性很高，準(zhǔn)備也十分充分，可以有效提升他們對(duì)未來(lái)工作的信心。

講解能力是每個(gè)導(dǎo)游職業(yè)能力的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，直接影響工作質(zhì)量，甚至影響旅行社或是景區(qū)的經(jīng)濟(jì)效益。中職導(dǎo)游專業(yè)的教師在教學(xué)中必須采用有效的教學(xué)方式提升學(xué)生的講解能力，為提升導(dǎo)游行業(yè)整體水平做出努力。

參考文獻(xiàn)：

張悅.關(guān)于高校導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)的探討[J].新西部（理論版），2014（3）.