[摘 要] 中等職業(yè)教育以培養(yǎng)未來(lái)社會(huì)生產(chǎn)、制作、服務(wù)一線需要的中級(jí)技能型人才為目標(biāo),實(shí)踐能力培養(yǎng)是中職教育不容忽視的問(wèn)題。現(xiàn)階段中職教育存在實(shí)踐能力培養(yǎng)不足、學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力較弱的問(wèn)題,影響了人才培養(yǎng)質(zhì)量。想要轉(zhuǎn)變這種狀況,必須從以下幾個(gè)方面入手:采用工學(xué)結(jié)合模式,適應(yīng)市場(chǎng)需求;加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè),培養(yǎng)雙師團(tuán)隊(duì);改革考試評(píng)價(jià)制度,突出實(shí)踐要求。
[關(guān) 鍵 詞] 實(shí)踐能力;中職;就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;培養(yǎng)措施
[中圖分類號(hào)] G715 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603(2017)17-0095-01
全國(guó)職業(yè)教育與成人教育工作會(huì)議明確指出:未來(lái)全國(guó)職業(yè)教育的重點(diǎn)是以就業(yè)為目標(biāo),整合教育資源,改進(jìn)教學(xué)方式,著力培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。參與中職就業(yè)指導(dǎo)與創(chuàng)業(yè)教育工作以來(lái),筆者發(fā)現(xiàn)不少學(xué)生缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),動(dòng)手操作能力較弱,無(wú)法滿足用人單位需要,就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不高。為了進(jìn)一步提高中職生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,筆者認(rèn)為應(yīng)當(dāng)關(guān)注實(shí)踐能力培養(yǎng),改革教育模式。具體可以從如下幾個(gè)方面入手。
一、采用工學(xué)結(jié)合模式,適應(yīng)市場(chǎng)需求
受到傳統(tǒng)灌輸式教育理念影響,大部分中職學(xué)校采用填鴨式教育模式,學(xué)生被“困”在課堂之內(nèi),缺少參與工作實(shí)踐、參與社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)。單純的口頭講解讓學(xué)生感到無(wú)聊、枯燥,不愿意配合課堂活動(dòng)。
中等職業(yè)教育是要在九年義務(wù)教育基礎(chǔ)上培養(yǎng)高素質(zhì)勞動(dòng)者,傳統(tǒng)的灌輸式教育不符合中職教育定位。新形勢(shì)下的中職教育應(yīng)當(dāng)采用校企合作的方式,以工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式,將學(xué)習(xí)和工作相互結(jié)合。例如,酒店管理專業(yè)學(xué)生,一年級(jí)、二年級(jí)在學(xué)校學(xué)習(xí)《客房服務(wù)與管理》《酒店市場(chǎng)營(yíng)銷》《會(huì)議服務(wù)》《飯店管理概論》等內(nèi)容后,三年級(jí)可以安排他們到校企合作海源酒店頂崗實(shí)習(xí),并配備專業(yè)指導(dǎo)老師。在復(fù)雜且不斷變化的工作環(huán)境中,學(xué)生加深了對(duì)學(xué)校所學(xué)知識(shí)的理解,知識(shí)運(yùn)用能力和實(shí)踐操作能力也大大提高。
二、加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè),培養(yǎng)雙師團(tuán)隊(duì)
教師是教育的主導(dǎo),是課程改革的實(shí)施者,是教學(xué)計(jì)劃的制定者,在培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力方面承擔(dān)著不容推卸的責(zé)任。但是很多教師本人知識(shí)結(jié)構(gòu)并不完善,無(wú)法滿足學(xué)生實(shí)踐能力的發(fā)展要求。以商貿(mào)專業(yè)教學(xué)為例,這個(gè)專業(yè)不僅涉及管理類知識(shí),還涉及大量工科知識(shí)。如果教師只精通其中一方面內(nèi)容,那么必然會(huì)影響教育質(zhì)量,甚至直接導(dǎo)致學(xué)生實(shí)踐能力不足。
“雙師型”教師隊(duì)伍是當(dāng)前中職教育改革的熱議話題之一,不少?gòu)氖侣殬I(yè)教育的教師都是畢業(yè)之后馬上走上教師崗位,缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),很難稱得上“雙師型”教師。“雙師型”教師團(tuán)隊(duì),不僅要求教師具備豐富的知識(shí),還要具備較強(qiáng)的實(shí)踐能力。一方面,他們是教師,另一方面,他們也是技師。學(xué)校應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)教師走出去、引進(jìn)來(lái),定期到企業(yè)、公司進(jìn)行鍛煉,深化自身操作技能。對(duì)于那些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員,學(xué)校可以聘請(qǐng)他們來(lái)校授課,擔(dān)任客座教師,向本校教師傳授經(jīng)驗(yàn),彼此交流工作心得、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。這彌補(bǔ)了學(xué)校教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足的問(wèn)題,有助于全面提高教師素質(zhì)。一旦“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)成功,受益最大的必然是學(xué)生,教學(xué)效果的提高指日可待,對(duì)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力同樣大有裨益。
三、改革考試評(píng)價(jià)制度,突出實(shí)踐要求
現(xiàn)行的考試評(píng)價(jià)制度極大影響了中職生實(shí)踐能力培養(yǎng),在學(xué)校里面形成了唯分?jǐn)?shù)論的不良風(fēng)氣。那種與普通中學(xué)如出一轍的考試模式,背離了中等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo),片面強(qiáng)調(diào)對(duì)理論知識(shí)的理解、記憶,沒(méi)有為學(xué)生提供充裕的時(shí)間參與實(shí)際操作,致使學(xué)生實(shí)踐能力低下。
行之有效的考試評(píng)價(jià)制度不僅反映了學(xué)生的知識(shí)掌握現(xiàn)狀,還為教師調(diào)整教學(xué)計(jì)劃提供了依據(jù)。為進(jìn)一步提高中職生實(shí)踐能力,必須改革當(dāng)前的考試評(píng)價(jià)制度,形成關(guān)注學(xué)生知識(shí)技能掌握情況、動(dòng)手操作能力、創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)造能力發(fā)展的開放式考評(píng)制度。對(duì)知識(shí)技能掌握情況的考核,可以采用閉卷考試的形式;對(duì)動(dòng)手操作能力、創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)造能力發(fā)展的考核,則可以采用競(jìng)賽、實(shí)際操作等多種形式。
例如,舉辦“彩虹杯——中職創(chuàng)業(yè)大賽”競(jìng)賽活動(dòng),鼓勵(lì)學(xué)生以作品設(shè)計(jì)的方式參與競(jìng)賽,分設(shè)特等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)、優(yōu)秀獎(jiǎng)、鼓勵(lì)獎(jiǎng)若干,將比賽名次以分?jǐn)?shù)形式計(jì)入學(xué)生期末總成績(jī)。這種考試評(píng)價(jià)制度極大激發(fā)了學(xué)生參與創(chuàng)業(yè)教育的積極性,另一方面又促使學(xué)生到實(shí)踐中去學(xué)習(xí)、去成長(zhǎng)。久而久之,學(xué)生養(yǎng)成了動(dòng)手操作的良好習(xí)慣,實(shí)踐能力自然而然就會(huì)提高。教學(xué)實(shí)踐證明,這種考試評(píng)價(jià)制度更加受到學(xué)生認(rèn)可。不少學(xué)生反映,他們就再也不擔(dān)心因?yàn)榭荚嚦煽?jī)不好被人嘲笑了,學(xué)生之間也增強(qiáng)了交流。
在中等職業(yè)學(xué)校,部分中職生畢業(yè)之后要走入社會(huì),實(shí)踐能力是新世紀(jì)人才必備的基本素養(yǎng),對(duì)增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力具有重要意義。一個(gè)紙上談兵的理論型選手注定不會(huì)受到用人單位歡迎,也無(wú)法在這個(gè)社會(huì)生存下去。中職教育應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng),不斷創(chuàng)新教育模式,切實(shí)促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐能力的提高,為學(xué)生成長(zhǎng)為一名社會(huì)人奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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