空乘形體禮儀儀態訓練方法分析

[摘 要] 空乘專業形體禮儀儀態訓練能全面鍛煉空乘人員的身體，塑造優雅的氣質，為選乘加分。在教學實踐中，通過構建針對性訓練和形成性評價相互結合的訓練模式，構建工作導向的教學模式和創新訓練模式，探索科學有效的空乘專業形體禮儀儀態訓練方法，提高空乘人員的形象素養，更好地服務于空乘事業。

[關 鍵 詞] 空乘；形體禮儀訓練；訓練方法

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）17-0096-01

近年來，隨著中國由“民航大國”向“民航強國”的轉變，航空市場競爭日益激烈，空乘服務質量的優劣與航空公司的效益密切相關。由此，航空公司對服務水平高度重視，對空乘人員的職業素質要求也越來越高，選乘時也要層層篩選。為了順應新時期民航事業發展的要求，學校和老師必須更加重視空乘專業形體禮儀儀態的教學和訓練，不斷探究科學有效的訓練方法，提升空乘人員的職業素質，促使空乘人員更好地適應行業發展要求。

一、空乘形體禮儀儀態訓練對乘務員的重要性

形體禮儀儀態包括空乘人員的一顰一笑、一舉一動、站姿、走路的步態、面部表情等。是在外觀上一目了然可以察覺到的動作、活動及在活動中身體各部分所呈現出來的姿態?？粘俗鳛榕c乘客直接接觸的一個群體，處于民航客艙服務領域的最前沿，良好的形體禮儀儀態是為乘客提供更加優質高效服務的保障和體現。

（一）通過芭蕾形體訓練全面鍛煉身體

形體禮儀儀態的首要訓練是塑造良好的形體。芭蕾形體訓練的目的在于使全身肌肉富有彈性、體態勻稱、增強體質。在鍛煉空乘形體禮儀儀態過程中經常進行芭蕾形體訓練，如拉伸、芭蕾基本站姿、芭蕾華爾茲等內容，可以強化人的肌肉、骨骼和各種器官，從而促進內臟器官機能旺盛，增強身體協調能力和神經反應能力。

（二）塑造優雅的氣質

氣質是空乘人員的一個基本要求，也是一種內外結合之美。從外在角度來講，應該要具有優美的形體、健康的體魄和優雅的姿態；從內在來講，應該要具有較高的文化修養、知識水平、得體的言談舉止等。通過形體禮儀儀態訓練可以提升人的氣質，形體禮儀訓練課是鍛煉人的形體和儀態的主要課程，可以塑造空乘人員優雅的外在形象。

（三）為選乘加分

近年來，民航事業的快速發展大家有目共睹。航空公司為了追求企業良好的經濟效益和社會效益，高度重視提升企業形象、旅客滿意度和美譽度。選乘面試過程中對空乘人員的形體禮儀儀態尤其重視，良好的儀態會為面試者加分不少。

二、空乘形體禮儀儀態訓練方法

（一）構建針對性訓練和形成性評價相互結合的訓練模式

針對性訓練是在教學過程中對需要重點教育的內容進行強化，如形體中的不良站姿、肩高低體態、微笑過于僵硬等形體禮儀儀態問題。針對方法有：（1）腳跟靠墻站立、對鏡觀察自身的不足之處，向教師學習正確站姿并在生活中貫穿始終，養成正確的站立姿勢。（2）通過對鏡觀察找出自身的不足之處正確對待，常以“把上壓肩”的形體訓練來約束自己。（3）充分放松面部肌肉（用手指按摩面部）、張嘴（ɑ.o.e）練習、齒含筷子道具練習。通過反復訓練，從而提高學生的專業技能。在形體禮儀儀態訓練過程中，主要是強化體態、禮儀常識和儀表等外在的素質。理論講解主要有：視頻、PPT、教師示范；實操演練主要有：分組練習站、坐、蹲、走姿、手勢、化妝、模擬面試等內容。同時可以結合應變能力、交際能力等各種內在素養的培養。

（二）訓練模式

1.引導學生學會自主學習。為了培養學生的獨立性，教師在教學過程中要以學生為主體，要尊重學生的個性特征和個體差異，要尊重學生的創新意識和主體意識。分組教學法是現代形體禮儀儀態訓練過程中的常用方法，將學生分成不同的小組進行演練并探討學習，然后對方小組內成員可以對形體禮儀儀態演練進行錯誤糾正、分析，相互改正、相互促進。

2.強化情景模擬的實踐訓練。在形體禮儀儀態訓練過程中，實踐鍛煉可以產生良好的效果，幫助學生加強對各種實際情況的認知，更好地處理工作中遇到的各種突發狀況。在訓練過程中，要模擬機艙服務情景，考驗學生的應變能力以及處理問題的水平。

（三）構建工作導向的教學模式

在形體禮儀儀態訓練教學過程中，應該根據空乘崗位的要求，設計出相應的教學情景和學習任務，從而使得學生可以加強對各種專業知識的學習。要結合當前行業的規范要求，以職業為導向，借助學校的模擬客艙，學生各司其職，完成一次完整的飛行，在實踐過程中發現自己存在的問題，從而不斷進行改善。

綜上所述，隨著航空事業的不斷發展，對空乘人員要求將越來越高，形體禮儀儀態訓練是空乘專業教育過程中最重要也是最基本的內容，在教育過程中要以職業為導向，加強空乘人員的專業訓練，提高空乘人員的形象素養，更好地服務于空乘事業。

參考文獻：

[1]吳麗霞.空乘專業進行形體禮儀姿態訓練的思路構建和分析[J].東方企業文化，2014.

[2]李紅毅.淺談空乘專業形體禮儀姿態訓練模式[J].企業文化（下旬刊），2016.