非標住宿蔚然成風

王欣芳

隨著市場經濟消費升級，消費者對個性化住宿的需求增長明顯。民宿、短租和互聯網酒店等全新住宿模式在國內興起和壯大。面對龐大的消費市場，“非標住宿”和傳統(tǒng)住宿將上演怎樣的博弈戲碼？

濟南萬德的民居樣本

清晨，可早起看青云出岫，大力呼吸無污染的空氣；在村子里玩耍，騎馬、射箭、采茶、垂釣，或者干脆侍弄土地，項目眾多，很容易消磨一天光陰；及至晚間，入住當地民居，既有古樸溫馨的農家小院，也有寬敞明亮的鄉(xiāng)村別墅。山村夜晚安靜，雞犬相聞，最宜一覺入夢。

這是在長清區(qū)萬德鎮(zhèn)馬套村居留的24小時。“馬套村旅游產業(yè)經過規(guī)劃，布局合理，管理科學，有物業(yè)和駐軍24小時值班，因此，村落雖然安靜，卻很安全。”據當地負責人介紹，馬套村的民居充分利用互聯網技術和傳播方式，與美團、攜程、同程等網站合作發(fā)布產品，同時建立網站和公眾號，及時向游客推送馬套情況和其他相關服務內容。同時，許多當地人涉足電商，將本地特產向外推廣。

距離不遠的青天古村有一座泰山和居，院落、老屋基本保持了原有風貌，石磨、青石鋪路，周邊遍植花卉。老屋外圍是一座原木玻璃連廊，可以賞景、看書、聽雨，抑或品茶。

泰山和居共兩個院落，各三間客房，起居功能完善。游客大多都以整租院落的方式來一次深入當地風土人情的民宿游，采摘周邊田里的綠色食材后，可在獨立廚房一起做早餐。

隨著民宿走熱，市場規(guī)模越來越大，民宿儼然成為了住宿業(yè)態(tài)中一波新的投資熱點。以山東為例，“泰山人家·鉑思民宿”“海草房唐鄉(xiāng)”“大地鄉(xiāng)居”等均是近年打造的民宿項目。鉑思文旅董事長李華明介紹，除了泰安，未來還將在濟南周邊及魯中南和沿海地區(qū)適時打造多個民宿群。北京世紀唐人旅游發(fā)展有限公司董事長張曉軍透露，在山東濰坊安丘的唐鄉(xiāng)也即將開始建設。“每個唐鄉(xiāng)內都有九個院落可以住宿。”

除了外來品牌，山東本土的民宿也在興起。2015年4月，在青島嶗山東麥窯村的12座民宿開業(yè)。村里閑置的民家小院請中央美院來設計，一下變?yōu)榱恕暗撐桓呱薄皦凵礁：！钡炔煌闹黝}民宿院落。淄博樂疃村借鑒臺灣民宿的做法，將村里的危房與閑置房改造為擁有12個院落的民宿群，總有100個床位，目前已經開放了多個院落。

資本助力非標住宿發(fā)展

隨著市場經濟消費升級，消費者對個性化住宿的需求增長明顯。

近兩年國內酒店行業(yè)非標住宿創(chuàng)業(yè)項目涌現。所謂“非標準住宿”，是有別于傳統(tǒng)酒店，由個人業(yè)主、房源承租者或商業(yè)機構為旅游度假、商務出行及其他居住需求消費者提供的除床、衛(wèi)浴外，更多個性化設施及服務的住宿選擇。

據了解，目前市場上的非標住宿有三種形式，一是服務式公寓為主的企業(yè)，以途家為代表。他們集中拿樓，模仿酒店的運營方式運營；二是模仿海外Airbnb模式做在線民宿，這種模式的企業(yè)最多，以小豬短租為代表；三是客房非標準化，但人力及商業(yè)配套共享的真正意義互聯網酒店，這類以搜房科技集團Xbed為代表。

據艾瑞咨詢數據顯示，2015年在線度假租賃市場交易額達42.6億元，同比增長122%，預計到2017年國內市場規(guī)模有望達到103億元。價格不再是消費者住宿的首要條件，而環(huán)境、舒適度及酒店特色等更被重視，傳統(tǒng)和連鎖酒店住宿產品越來越不能滿足居住需求，非標住宿應運而生，因為在物理空間、產品特點、運營成本以及商圈滲透力等方面都有獨到優(yōu)勢，近年來甚至風生水起。

“非標住宿”的發(fā)展對傳統(tǒng)住宿起到了很好的補充。“近年來我國房地產業(yè)飛速發(fā)展，出現了大量空置房，像途家網這樣的度假租賃企業(yè)，通過互聯網平臺使得閑置資產得以分享，被需要的人使用，同時房主也獲得相應的收益。目前不少‘非標住宿企業(yè)都獲得了資本市場的關注，相信未來‘非標住宿還將有很大的發(fā)展空間。”中國旅游研究院副研究員楊宏浩稱。

今年來大量非標住宿創(chuàng)業(yè)類項目也得到資本青睞。據了解，在去年完成E輪15億美元巨額融資后，美國房屋租賃網站Airbnb今年 9月再宣布獲得新一輪5.5億美元融資。泛蜜月度假品牌“詩莉莉”和生態(tài)旅游品牌“康藤”，小豬短租等均有不同資本入駐。搜房科技集團Xbed項目再獲由戈壁創(chuàng)投和啟賦資本領投的5000萬元Pre-A輪融資。

非標住宿在發(fā)展過程中確實存在一些問題。劉照慧告訴記者，比如住宿的品質管理問題，很難形成一個統(tǒng)一的穩(wěn)定的高質量的體驗。另外，非標住宿的客房資源分散，標準的不統(tǒng)一，體驗良莠不齊。“從產業(yè)層面來講，也很難形成規(guī)模化發(fā)展。”

傳統(tǒng)酒店的供給側升級

目前非標準住宿領域并無具有絕對優(yōu)勢的品牌，多是小規(guī)模的單體酒店，國家對非標準住宿的政策支持也逐漸到位。去年11月，國務院辦公廳發(fā)布《關于加快發(fā)展生活性服務業(yè)促進消費結構升級的指導意見》，提出“積極發(fā)展客棧民宿、短租公寓、長租公寓等細分業(yè)態(tài)”。

事實上，非標準住宿市場上，也有不少經濟型酒店集團以及原先單打獨斗的單體酒店紛至沓來。

早在2014年，鉑濤集團就成立了窩趣輕社區(qū)品牌，布局長租公寓。此后華住、如家紛紛布局。今年3月，如家啟動了民宿運營，推出“云上四季”品牌民宿。房屋社交分享平臺“朋友客”也在3月份獲得鉑濤數百萬元戰(zhàn)略投資。

首旅酒店旗下首旅寒舍，目標在2016年底簽約60個古村落資源，并與寧波一公司合作布局長三角民宿市場。眾安集團旗下香港主板上市企業(yè)中國新城市轉戰(zhàn)民宿市場，推出提供在線預訂與自有民宿管理運營結合的經營模式，外婆家跨界投資6000萬元發(fā)力高端民宿，旅游產業(yè)鏈上的各個節(jié)點也有針對民宿合作延伸之意。

另一方面，在個性化需求下，國內高星級酒店市場也開始做出供給側改革。近兩年，許多外資酒店逐漸開始對已進入中國的酒店品牌進行重塑或者調整，并引入不同風格和類型的新品牌。8月13日開業(yè)的喜達屋旗下在亞太區(qū)的首家源宿品牌酒店——蘇州科技城源宿酒店除了主打綠色環(huán)保，其客房中設置的私家廚房區(qū)域也讓住客耳目一新。

9月20日，濟南魯能希爾頓酒店及公寓正式開業(yè)，而這也是希爾頓全服務公寓式酒店概念首次引入中國。其公寓擁有一室一廳、兩室一廳等多種房型，廚房中電磁爐、雙開門冰箱、電飯煲、湯鍋、平底鍋、微波爐、烤箱一應俱全，其定位則是面向有長（短）租需求以及享受家庭氛圍的客戶。