豌豆新品種晉豌豆6號的選育與栽培

靳建剛

（山西省農業科學院右玉農業試驗站，山西右玉037200）

豌豆新品種晉豌豆6號的選育與栽培

靳建剛

（山西省農業科學院右玉農業試驗站，山西右玉037200）

晉豌豆6號是山西省農業科學院右玉農業試驗站2000年從300多份種質資源中篩選出的優異豌豆品種89032為母本，以89176號為父本雜交而成，經過多年連續單株選育而成。該品種在參加山西省區域多點試驗中比對照晉豌豆3號增產顯著，2 a平均增產9.17%，排名第1。2015年經農業部谷物品質監督檢驗測試中心（哈爾濱）分析，粗蛋白質含量24.98%，粗脂肪含量1.74%，粗淀粉含量為50.10%，各項指標完全達到優質標準，是一個適宜山西省高寒區春播的好品種。

豌豆；新品種選育；晉豌豆6號；栽培技術

豌豆是世界性栽培作物之一，地里分布很廣，全世界種植豌豆的國家有59個。豌豆是世界第12大栽培作物[1]。豌豆生育期短，耐旱、耐瘠薄，可保持和提高土壤肥力，是山西省山區、丘陵地區任何時候、任何作物都不可替代的輪作作物[2]。山西省豌豆種植面積為4萬～5萬hm2[3]，分布在晉西北干旱、冷涼丘陵山區及類似的生態區，主要分布在朔州市、大同市、忻州市、呂梁市，產量占全省豌豆總產量的80%以上。朔州市豌豆種植面積達1.33萬hm2，右玉縣常年種植面積約0.6萬hm2。由于豌豆是良好的固氮作物，在保持和提高土地肥力、促進非豆科作物產量上具有很大作用。根瘤菌固定氮素要占地球全部固氮量的50%，可提高第2年農作物產量10%以上[4]。豌豆和牧草混種，還可增加黃土高原植被面積，減少水土流失，防止土壤沙化，優化生態環境。豌豆的營養價值非常高，其所含的粗蛋白質和粗淀粉含量分別在20%以上和50%以上，是人體非常重要的熱量來源。并且富含人體必需的8種氨基酸和10多種礦物質[5-6]。另外，其還含有多種維生素和鈣、鐵、磷及多種無機鹽，長期食用，有利于兒童智力與骨骼發育，增強老年人體質。豌豆食品因其口感好、營養價值高而深受廣大消費者的歡迎。右玉豌豆產品非常豐富，系列產品被稱為綠色營養食品，遠銷全國。豌豆是糧飼兼用作物，所以種植面積非常大，品種更新及栽培技術非常重要。

豌豆在山西省農業生產中具有十分重要的地位。目前，山西省豌豆品種老化退化現象嚴重，產量低而不穩，農民種植積極性不高，嚴重制約山西省特色產品小雜糧的發展。解決目前豌豆生產上品種單一、退化混雜、產量低、品質差的問題，同時保證干旱、半干旱地區糧食穩產[7-8]，增加農民收入，豌豆新品種的選育迫在眉睫。晉豌豆6號就是在這種形勢下由山西省農業科學院右玉農業試驗站育成的優良豌豆雜交新品種。

1 品種來源及選育過程

晉豌豆6號豌豆新品種是2000年從300多份種質資源中篩選出的優異豌豆品種89032為母本，以89176號為父本雜交而成，原代號00-13-7。經過5 a連續單株選育，2006年進入株系鑒定試驗，2008—2009年參加品系鑒定試驗，2010—2012年參加品種比較試驗，2013—2014年參加全省區域試驗。2014年通過山西省農作物審定委員會雜糧及其他作物專業委員會的田間考察；2015年進行營養品質分析檢測，并且通過了山西省農作物審定委員會認定，定名為晉豌豆6號（審定編號為晉審豌（認）2015001，公告號為晉農業廳公告[2015]第008號）。

2 試驗示范與產量表現

2.1 品系鑒定試驗結果

2008—2009年在右玉農業試驗站試驗地內種植，有13個品系進行品系鑒定試驗，以晉豌豆3號為對照。13個品系中平均產量比對照增產的有9個，其中，晉豌豆6號株高整齊、性狀一致，平均產量為1 968.3 kg/hm2，比對照（1 785.2 kg/hm2）增產10.2%，名列第1。

2.2 品系比較試驗結果

2010—2012年在右玉農業試驗站試驗地內種植，有9個品系進行品系比較試驗，以晉豌豆3號為對照，采用隨機排列，試驗設3次重復[9]，每個小區面積20 m2。在整個試驗周期，通過田間觀察，發現晉豌豆6號生育期長勢較強，株高適中，抗病性強，已具備豐產潛力。2010年，晉豌豆6號小區平均產量4.11 kg，比對照晉豌豆3號（3.64 kg）增產12.8%，在9個參試品系中名列第1；2011年，晉豌豆6號小區平均產量3.79 kg，比對照晉豌豆3號（3.45 kg）增產9.9%，在9個參試品系中名列第1；2012年，晉豌豆6號小區平均產量3.94 kg，比對照晉豌豆3號（3.58 kg）增產10.1%，在9個參試品系中名列第1；晉豌豆6號3 a小區平均產量3.95 kg，折合公頃產量1 975 kg；晉豌豆3號3 a小區平均產量3.56 kg，折合公頃產量1 780 kg；晉豌豆6號比對照品種晉豌豆3號增195 kg/hm2，增產率為10.9%（表1）。

表1 品系比較試驗產量結果

2.3 區域生產試驗結果

2013—2014年參加山西省豌豆品種區域生產試驗，在大同市、朔州市、忻州市3個市5個試點進行試驗。2013年晉豌豆6號平均產量1984.5kg/hm2，比對照品種晉豌豆3號（1 813.5 kg/hm2）平均增產9.4%，排名第1；5個試驗點全部增產，增產點率100%。2014年，晉豌豆6號平均產量1900.5kg/hm2，比對照品種晉豌豆3號（1 746 kg/hm2）平均增產8.8%，排名第1；5個試驗點全部增產，增產點率100%。2 a生產試驗結果表明，晉豌豆6號的平均產量為1 942.5 kg/hm2，晉豌豆3號的平均產量為1 779.7 kg/hm2，晉豌豆6號比對照品種晉豌豆3號平均增產9.1%，2 a生產試驗的10個試驗點全部增產，增產點率100%（表2）。

表2 區域生產試驗產量結果

3 特征特性

3.1 生物學特性

晉豌豆6號生育期91 d左右，株高92 cm，主莖節數8.3個，無限結莢習性，分枝2.0個以上，最低結莢位20～30 cm，莢長7 cm，百粒質量26.9 g，種皮為白色，光滑無皺，圓型硬粒。

3.2 品質分析

該品種為白色。2015年經農業部谷物品質監督檢驗測試中心（哈爾濱）分析，粗蛋白質含量24.98%，粗脂肪含量1.74%，粗淀粉含量50.10%，晉豌豆6號各項指標完全達到優質標準。

4 高產栽培技術與適應范圍

4.1 選好豌豆種植田，合理輪作，避免重茬連作

豌豆重茬和間作種植，不僅產量低，病害重，而且品質下降。豌豆最忌連作[10]，連作時病蟲害加劇，產量降低，品質下降。一般應至少間隔4～5a種植[11-12]。連作重茬減產35%～50%，輪作倒茬在豌豆生產中具有特別重要的作用，若沒有正確的輪作倒茬，即便有好的品種，也不會有好的產量和好的效益。在晉北春播區，豌豆多以禾谷類作物為前茬。

4.2 合理施肥，適時播種

合理施用農家肥和化肥，適當施用根瘤菌劑和葉面肥。一般以農家肥作底肥，根據需要適當追施化肥和噴施葉面肥。一般施農家肥2 200 kg/hm2以上，在肥力較低的地塊以磷肥為主，增施鉀肥，并且及時提供豌豆苗生長發育所要的養分。農家肥改善土壤結構，并且能提高土壤保水性能，改善土壤透氣狀況，提高根瘤菌活力。結合下雨澆水，在植株旺盛生長期和開花結莢后各追肥一次，每公頃追施尿素75～105 kg。

適時播種是豌豆增產的最主要條件，因豌豆前期耐低溫，而花期遇高溫不結果，因而可適時早播，一般以4月中旬為宜。但具體情況應根據當地氣候條件進行適時調節[13]，盡量使豌豆的開花期與降水高峰期相吻合，并且在花期結莢期間避開高溫[14]，這樣才有利于豌豆的生長，從而提高豌豆產量。

4.3 播種量及留苗密度

晉豌豆6號旱地每公頃播種量150～165 kg，每公頃留苗52.5萬～60.0萬株，高肥力旱地每公頃留苗可以達到67.5萬～75.0萬株。

4.4 田間管理

中耕要及時，第1次中耕應在苗高5～7 cm時進行，防止雜草生長，第2次中耕應在吐絮前進行，除去雜草。花莢期遇干旱及時澆水，多雨年份要注意排水防澇，及時防治病蟲害[15]。晉豌豆6號白粉病應在豌豆開花初期噴灑15%粉銹寧1 500倍液進行防治[16]；豌豆潛葉蠅用辛硫磷50%乳油1 000倍液或溴氰菊酯2.5%乳油3 000倍液可以防治；豌豆蚜蟲用50%多菌靈500倍液和75%百菌清700倍液噴灑防治[17-18]。

4.5 及時收獲

晉豌豆6號成熟時間不一致，由下而上逐漸成熟，持續時間較長，有70%～80%的莢黃就可以收獲了，不能等到頂莢黃時再收獲，那樣底部的果粒會炸莢而脫落，如遇雨天會造成籽粒發芽、霉爛等損失。該品種宜在早晨露水未干時收獲，不能采用機械收獲，要人工收獲，收獲后及時晾曬，在種子含水率低于13%時就可以貯藏入庫。

4.6 適宜種植范圍

該品種適宜在山西無霜期短的高寒山區春播。

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Cultivation and Breeding of a New Pisum sativum Variety Jinwandou 6

JINJiangang
（Youyu Agricultural Experiment Stations，Shanxi Academy of Agricultural Sciences，Youyu 037200，China）

A new pea varietiy Jinwandou 6 was bred through sexual hybridization and pedigree breeding method using 89032 as the female parent and 89176 as male parent.Among multi-site tests in Shanxi,the average yield increased by 9.17%compared to Jinwandou 3（CK）.Analysis of the Grain Quality Supervision and Inspection Center（Harbin）in 2015 by the Ministry of Agriculture, crude protein，crude fat,and starch conten in seeds were 24.98%,1.74%,50.10%,respectively.In conclusion,this variety would be high in yield,good in drought and cold resistance,and suitable to be planted in cold environments in northern of Shanxi and other similar regions．

Pisum sativum;new variety breeding;Jinwandou 6;cultivation techniques

S643.3

A

1002-2481（2016）10-1440-03

10.3969/j.issn.1002-2481.2016.10.04

2016-06-28

國家現代農業產業體系食用豆華北區栽培與土肥項目（CARS-09-Z11）；國家食用豆農業產業體系大同綜合試驗站項目（CARS-09-Z6）；山西省農業科學院育種工程項目（16yzgc103）

靳建剛（1971-），男，山西右玉人，副研究員，主要從事豌豆、糜子育種及栽培技術研究工作。