青海部分地區藏羊膈肌住肉孢子蟲檢測

巨金玲 ， 張洪波 ， 康 明

(1.青海大學農牧學院動物醫學系 ， 青海西寧810016 ； 2.青海省畜牧獸醫科學院 ， 青海西寧810016)

青海部分地區藏羊膈肌住肉孢子蟲檢測

巨金玲1， 張洪波2， 康 明1

(1.青海大學農牧學院動物醫學系 ， 青海西寧810016 ； 2.青海省畜牧獸醫科學院 ， 青海西寧810016)

住肉孢子蟲是一類細胞內的寄生性原蟲，廣泛發現于爬行類、鳥類和包括猴、鯨、各種家畜在內的哺乳動物。20世紀70年代對住肉孢子蟲生活史的發現，使人們開始把住肉孢子蟲列入人和家畜重要的病原體之一。為全面了解本省藏羊膈肌住肉孢子蟲的感染情況，筆者等在2013 年9 月至2015年3月期間，對青海省8個縣181份藏羊膈肌中住肉孢子蟲進行了檢測。

1 材料與方法

1.1 材料 顯微鏡(奧林巴斯CX21型；生產批號：1K84392)，手術剪(雙鹿牌手術器械；生產批號：20050019)，16 cm不銹鋼鑷(潮安縣東鳳鎮新藝醫療器械廠；粵藥管械生產備20070237號)，接目測微計(新民光學計量儀器廠；規格：0.1 mm)，載玻片(健虎牌載玻片；規格：1.2×2.5×7.5)，蓋玻片(蘇醫械登字(91)第3410228號；規格：22×22)。

從海北州祁連縣、海晏縣，海西州烏蘭縣，海南州共和縣、貴南縣，黃南州澤庫縣，海東市互助縣、化隆縣的屠宰場共采集181份藏羊膈肌樣品。采集到的樣品分裝于自封袋，標記采樣時間、地點、編號等，冷藏保存，待檢。

1.2 首先剝去肉樣肌膜，肉眼觀察肉樣表面是否有白色條狀或點狀物，有則剪下壓片鏡檢。若無，則隨機取膈肌肉樣1 g，沿肌纖維的方向剪成米粒大小，置于兩塊載玻片中間壓平至半透明(透過肉樣能看清報紙的字為準)。

1.3 在顯微鏡下進行觀察、計數。在樣品中發現住肉孢子蟲包囊即判定為陽性，否則判為陰性。

1.4 計算蟲體總數 計算出每個縣所采肉樣的1 g肉樣住肉孢子蟲總數。

1.5 數據統計 計算蟲體感染率和感染強度。

感染率=蟲體感染的動物數/被檢動物數

2 試驗結果

2.1 感染率調查結果 青海部分地區藏羊膈肌住肉孢子蟲感染率調查結果見圖1。

圖1 青海部分地區藏羊膈肌住肉孢子蟲感染率調查

結果表明,八縣藏羊膈肌均感染住肉孢子蟲，感染率由高到低依次為烏蘭縣(100%)、互助縣(100%)、化隆縣(93.55%)、澤庫縣(86.67%)、祁連縣(78.95%)、共和縣(70.73%)、貴南縣(33.3%)、海晏縣(16.7%)。

2.2 感染強度調查結果 青海部分地區藏羊膈肌住肉孢子蟲感染強度調查結果見圖2。

圖2 青海部分地區藏羊膈肌住肉孢子蟲感染強度情況調查

結果表明，8縣藏羊膈肌住肉孢子蟲的感染強度參差不齊，感染強度由高到低依次為烏蘭縣(368個/g)、祁連縣(60個/g)、互助縣(44個/g)、化隆縣(41個/g)、共和縣(31個/g)、澤庫縣(24個/g)、海晏縣(12個/g)、貴南縣(4個/g)。

2.3 蟲體測量結果 青海部分地區藏羊膈肌住肉孢子蟲蟲體大小調查結果見表1。

表1 青海省部分地區藏羊膈肌住肉孢子蟲蟲體大小調查 (單位：log2)

結果表明，八縣藏羊膈肌住肉孢子蟲蟲體大小不一，蟲體平均長度由高到低依次為貴南縣(0.60 mm)、互助縣(0.42 mm)、海晏縣(0.36 mm)、共和縣(0.33 mm)、祁連縣(0.32 mm)、化隆縣(0.28 mm)、澤庫縣(0.27 mm)、烏蘭縣(0.23 mm)，蟲體寬度由大到小依次為貴南縣(0.07 mm)、海晏縣(0.06 mm)、互助縣(0.06 mm)，澤庫縣、化隆縣、共和縣、烏蘭縣、祁連縣大小一致均為0.05 mm。

3 討論

此次調查的藏羊膈肌中住肉孢子蟲感染率從高到低依次為烏蘭縣(100%)、互助縣(100%)、化隆縣(93.55%)、澤庫縣(86.67%)、祁連縣(78.95%)、共和縣(70.73%)、貴南縣(33.3%)、海晏縣(16.7%)。韓樂等[1]對青海省六縣綿羊住肉孢子蟲感染情況調查發現感染率從高到低依次為貴南縣(70%)、祁連縣(65%)、海晏縣(65%)、剛察縣(60%)、烏蘭縣(55%)、共和縣(55%)，與韓樂的調查結果比較，發現烏蘭縣、祁連縣、共和縣感染率增高，貴南縣、海晏縣感染率降低。澤庫縣感染率較之前扎西等[2]發現的該地綿羊膈肌住肉孢子蟲56.6%的感染率有所升高，較張洪波等[3]調查的94.9%的感染率，感染率有所下降?；】h感染率與康明等[4]在該地調查的綿羊膈肌住肉孢子蟲93.3%的感染率基本相符，但明顯高于張超舞[5]在該地調查的48.5%的感染率。互助縣藏羊膈肌住肉孢子蟲感染率大幅度增加，與李英[6]的調查結果相同，感染率高達100%。明顯高于之前徐有盛[7]在該地調查的50.66%的感染率。從多個調查結果可以看出，青海省藏羊或綿羊膈肌中的住肉孢子蟲感染率不盡相同，同一地區不同時間的調查結果和不同地區調查結果出現不同程度的波動，這應該屬于正?，F象。

此次感染強度最高的是烏蘭縣，為368(14～1 296)個/g。韓樂等[1]調查的感染強度依次為貴南縣(68個/g)、祁連縣(56個/g)、共和縣(47個/g)、海晏縣(43個/g)、烏蘭縣(35個/g)，與之相比此次調查烏蘭縣、祁連縣感染強度升高，共和縣、海晏縣、貴南縣感染強度下降。張洪波等[3]對澤庫縣綿羊膈肌住肉孢子蟲感染強度調查為36個/g，與之相比此次調查澤庫縣感染強度下降。康明等[4]調查的化隆縣綿羊膈肌住肉孢子蟲感染強度為41個/g，感染強度沒有變化。李英等[6]發現互助縣綿羊膈肌住肉孢子蟲的感染強度為43個/g，此次調查感染強度與之相符。鑒于烏蘭縣藏羊膈肌住肉孢子蟲感染強度高達368(14～1296)個/g，在檢疫工作中應把該病列為重點檢疫項目，使當地群眾能真正吃上“放心肉”。

王光雷[8]對6種住肉孢子蟲的蟲體大小做過一定的統計：羊犬住肉孢子蟲大小為(0.085～0.5) mm×(0.02～0.06) mm，白羊犬住肉孢子蟲大小為(0.5～0.6)mm×(0.02～0.05)mm，微小住肉孢子蟲大小為0.21 mm×0.076 mm，巨肉孢子蟲大小為(4～17)mm×(2～3.5)mm，水母形住肉孢子蟲大小為(2～4) mm×0.4 mm，囊狀住肉孢子蟲包囊直徑為3.0 mm～3.5 mm?？得鞯萚4]將調查的化隆縣綿羊膈肌住肉孢子蟲初步判定為羊犬住肉孢子蟲，蟲體大小范圍為(0.15～1.20) mm×(0.05～0.09) mm。扎西等[2]調查發現，黃南州綿羊膈肌住肉孢子蟲形似羊犬住肉孢子蟲，蟲體大小范圍為(0.083～1.197) mm×(0.047～0.221) mm。徐春芳[9]調查發現，平安縣綿羊膈肌住肉孢子蟲與羊犬住肉孢子蟲相符，蟲體大小范圍為(0.081～1.242) mm×(0.041～0.216) mm，但蟲體的大小不能作為蟲體種屬鑒定的惟一依據，只能作為一定參考，此次調查青海省部分地區藏羊膈肌住肉孢子蟲蟲體大小范圍為(0.15～1.20) mm×(0.04～0.13) mm，對于其種屬的鑒定還需進一步詳細的分析。

[1] 韓樂,嚴作良.青海省六縣綿羊住肉孢子蟲感染情況調查[J].中國動物檢疫，2005,22(9):41.

[2] 扎西,賈海珍,馬玉春,等.黃南州部分地區綿羊住肉孢子蟲感染情況調查[J].青海畜牧獸醫雜志，2008,38(4):37.

[3] 張洪波,倉娘蓋,侯洪梅,等.澤庫縣牛羊膈肌住肉孢子蟲感染情況調查[J].畜牧與獸醫，2014,46(7):138.

[4] 康明,李英,石文輝,等.化隆縣家畜膈肌住肉孢子蟲感染情況研究[J].安徽農業科學,2013,41(3):1154-1156.

[5] 張超舞.化隆縣牛羊住肉孢子蟲感染情況調查研究[J].現代農業科技,2009(3):217.

[6] 李英,康明,李永堅,等.青海省互助縣綿羊膈肌住肉孢子蟲感染情況調查[J].畜牧與飼料科學,2009,30(9):152-153.

[7] 徐有盛,朱錦平.互助縣羊住肉孢子蟲病感染情況調查[J].青海畜牧獸醫雜志,2009,39(4):27.

[8] 王光雷.綿羊住肉抱子蟲病病原的研究進展[J].中國獸醫科技,1990,20(9):17-18.

[9] 徐春芳.平安縣綿羊住肉孢子蟲感染情況調查[J].青海畜牧獸醫雜志,2005,35(4):4.

2016-05-27

青海省農牧廳項目《青海省藏羊住肉孢子蟲危害調查及種類鑒定》(NMSY-2014-04)

巨金玲(1992-)，女，碩士生，研究方向為高原動物生理學，E-mail:545962186@qq.com

康明，E-mail:qhukang@163.com

S852.72+3

B

0529-6005(2016)11-0049-03