高校通識選修課“大學德語”的教學研究

喬忻如

摘 要： 目前為培養(yǎng)知識面廣、視野開闊的復合型人才，各大高校都開設(shè)通識選修課程。通識選修課要作為一門學生喜愛，能讓學生學到知識、學習方法和思辨能力的課程，面臨很多挑戰(zhàn)和難題。作者通過對長期開設(shè)的“大學德語 ”通識選修課程進行研究，發(fā)現(xiàn)該課程存在的問題和不足，找到改進方法并嘗試推廣到此類通識選修課中。

關(guān)鍵詞： 大學德語 通識選修課 教學研究

一、高校通識選修課的現(xiàn)狀分析

在全球化的時代背景下，為適應(yīng)社會的發(fā)展，高校既承擔了培養(yǎng)具備專業(yè)知識人才的任務(wù)，更擔負起培養(yǎng)綜合素質(zhì)高、掌握多學科的復合型人才的責任。學生在學習專業(yè)課程的同時，對其他領(lǐng)域的相關(guān)科學動向和前沿知識有一定的渴求。在這種情況下，高校開設(shè)通識選修課程，這類課程是對學生除專業(yè)學習外所感興趣領(lǐng)域的補充。通識選修課“旨在拓寬學生的知識面，完善學生的知識架構(gòu)，培養(yǎng)學生的多種技能，強化學生的特長，提高學生的綜合素質(zhì)，從而增強學生的就業(yè)競爭力和拓寬學生的就業(yè)渠道”。因此，通識選修課成為高校課程系統(tǒng)的重要組成部分。但通識選修課存在一些問題和不足，主要集中在以下幾個方面：（1）開設(shè)的課程是否符合時代發(fā)展和學生學習的需要；（2）課程設(shè)計能否完成教學任務(wù)；（3）學生的課程參與度是否高；（4）課程考核機制是否完善等。現(xiàn)以筆者長期開設(shè)的“大學德語”通識選修課為例，對以上存在的一系列問題進行研究，試圖尋找解決方案。

二、湖州師范學院通識選修課“大學德語”的現(xiàn)狀分析及意義

湖州師范學院自2010年以來每學期都開設(shè)通識選修課“大學德語”，主要針對全校學生，課程主要安排在晚上，一般一周2個課時，每學期開設(shè)16周～18周，以中小型課程為主。該課程一直以來受到學生的好評，但也存在不少問題，主要有以下幾個方面：（1）課時量的問題。一個學期一般開設(shè)32個～36個課時，課時相對來說較少，要在一個學期內(nèi)將“大學德語”課程的主要內(nèi)容講透，是一項較難的任務(wù)，因為一門語言除了發(fā)音之外，還有日常交際問題和語言國家文化背景問題等。（2）選課人數(shù)的問題。因為這門課是語言課程，所以會限定選課人數(shù)，但考慮到是全校性的選修課，所以在人數(shù)問題上作了相應(yīng)的調(diào)整，一般課程人數(shù)定在30個～60人之間。（3）課程設(shè)計安排的問題。本課程面向全校學生，因此課程的內(nèi)容設(shè)計應(yīng)顧及各學科學生的興趣和需求，這給教學計劃制訂增加了不少難度。“大學德語”課程教學首先反映在語言和語音教學上，因為選課學生的語言水平及學習能力差異，使得初期語音入門階段尤為困難。為照顧各專業(yè)學生的學習目的，在課程中相應(yīng)加入文化教學內(nèi)容，如何將語音教學與文化教學有機結(jié)合，是這門課程教學中值得探索的地方。（4）學生參與度的問題。學生在專業(yè)學習壓力之余，晚上參加通識選修課程的學習，對其來說，已是超負荷工作。如何調(diào)動學生學習積極性和提高課堂參與度是本文研究的重點。（5）考核機制的問題。此課程作為通識選修課，在教授德語的同時，介紹德語國家的文化，旨在培養(yǎng)學生的跨文化交際能力和鍛煉學生獨立思考及思辨的能力。

在經(jīng)濟全球化的背景下，中德兩國在政治合作、經(jīng)濟貿(mào)易和文化交流等方面的合作越來越緊密，德國是所有歐盟國家中與中國貿(mào)易往來最密切的國家，德語也成為除英語和日語等外語外最多被學習的外語之一。德國在科技、哲學、藝術(shù)等方面都有著卓越的成就，因此在高校課程中開設(shè)與德國德語相關(guān)的課程有其實際意義。高校教育應(yīng)人文素質(zhì)教育與科學素質(zhì)相結(jié)合，因此本課程主要分為德語語言教學和德語國家國情知識介紹兩大內(nèi)容，對學生的要求主要是在掌握基本語言知識和會話能力后，在兼顧本國與德語國家文化背景的情況下達到交際目的。目前在中國設(shè)立的德資企業(yè)及與德語國家有貿(mào)易往來的企業(yè)越來越多，具備一定的德語語言能力和跨文化能力，成為學生將來職業(yè)生涯中的競爭力之一。

三、“大學德語”通識選修課程的教學目的研究

該課程作為一門高校通識選修課，應(yīng)符合大學生的學習需求，即他們對語言知識的渴求及利用語言知識達到一定交際目的或為科學研究服務(wù)等。在信息化不斷發(fā)展的今天，學會一門語言不再是唯一目的，而是學會如何很好地運用一門語言。學生在熟練運用英語的同時掌握第二門外語，不僅在科學研究中，而且在實際工作中都是非常必要的。“德語和英語同屬印歐語系日耳曼語族的西方日耳曼語支，這種親緣關(guān)系決定了二者在字母、語音、詞匯和語法等方面都有較大的相似性”，絕大多數(shù)學生的第一外語是英語，因此通過英語基礎(chǔ)學習德語，往往能達到事半功倍的效果。在日常交際過程中，除了語言運用外，還有一方面是需要關(guān)注的，那就是目標語言國家的文化。單純掌握一種語言是不夠的，必須了解這種語言的文化背景，在實際交往中才能得當?shù)皿w。例如，德國人夸贊“您真好！”（Sie sind so net！），在中國人的文化中，應(yīng)作答“哪里！哪里！”之類，這在德語國家的人看來就很難接受了，一般德語中只要回答“謝謝！”（Danke！）即可。因此，本課程的教學目的主要是通過運用德語，與德語國家的人進行得當?shù)慕涣鳎箤W生們具備跨文化的敏感度。

四、“大學德語”通識選修課教學內(nèi)容和方法的研究

（一）教學內(nèi)容的研究。作為一門通識選修課，面對的是來自全校各專業(yè)各年級的學生，在教學內(nèi)容的選擇方面需要花大功夫。首先，教學內(nèi)容應(yīng)是貼近生活的。因為只有這樣學生才會覺得有實際意義，學習內(nèi)容盡可能地在實際生活中展現(xiàn)，所以在這塊應(yīng)選擇與日常生活較貼近的教學內(nèi)容，例如，日常對話涉及問候、購物、問路、打電話、點餐等方面。其次，教學內(nèi)容應(yīng)是與時俱進的。在每次課程的開始，了解學生的興趣所在，適時調(diào)整上課內(nèi)容。這無形中加重了教師的工作量，需要在備課時充分準備課程內(nèi)容。例如，足球世界杯期間，準備相關(guān)德國球星資料及足球賽用語；圣誕節(jié)期間，介紹德國人如何度過圣誕節(jié)及圣誕祝福語和圣誕歌曲等。再次，教學內(nèi)容應(yīng)是富有趣味性的。在多媒體信息技術(shù)如此發(fā)達的當代，音樂和影視在大學生的業(yè)余生活中占有很大比重，是能激發(fā)他們學習興趣的內(nèi)容，所以在課堂教學中引入德文原版歌曲和電影是值得借鑒的，謝曉東在《把原版德語電影引入大學德語教學的方法》中提到“這提高了教學的生動性、趣味性和有效性，也能有效增加學生的詞匯量和語感”。可將電影或歌詞作為閱讀及對話的主要素材，例如，在講述《格林童話》時，將一些經(jīng)典的德文童話電影片段展現(xiàn)給學生，既引起學生的共鳴，又喚起他們想要看懂原版童話故事的學習欲望。

（二）教學方法的研究。通識選修課的課堂教學不可能與專業(yè)教學相同，但對其教學任務(wù)是非常高的，在短短一個學期內(nèi)，既要使學生初步了解這門學科的大概內(nèi)容，又要使學生掌握學科基本知識。就“大學德語”這門課來說，在德語發(fā)展現(xiàn)狀、德語國家歷史、德語國家國情知識和德語運用等方面都要涉及，這就要依賴高效的教學方法完成。高校教育應(yīng)是對學生綜合素質(zhì)發(fā)展的培養(yǎng)，所以在課堂教學的同時也應(yīng)鼓勵學生課外自主學習，培養(yǎng)其發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題等方面的能力。筆者在通識選修課“大學德語”的課堂教學中對以下幾種教學方法進行了探索：

1.德語項目教學法。實用主義哲學派代表人物杜威（John Dewey）強調(diào)在學習和生活之間建立有意義的聯(lián)系，學生進行自主創(chuàng)造的活動，從而真正獲得知識。他認為，在教學中“學生要有一個真實的經(jīng)驗的環(huán)境”，“在這個情境內(nèi)部產(chǎn)生一個真實的問題”，進而“有機會和需要通過應(yīng)用檢驗他的觀念”。克伯屈（Wiliam H.Kilpatrick）于1918年正式提出“項目教學”的概念，他認為，項目教學法是一種具有“現(xiàn)代、行動意義、在一個能夠發(fā)現(xiàn)社會或自身問題的情境中、跨學科”等特征的教學法。在“大學德語”課程中嘗試在學期初制定5個～10個研究主題，如，德國啤酒文化、德語的演變、二戰(zhàn)中德國人的生活等，在學期過程中學生組成研究小組，利用課外時間搜集資料、分析研究、形成研究報告，在學期最后幾次課中，小組分別展示研究成果，大家參與課堂討論。

2.情境交際德語教學法。這是情境教學法和交際教學法的有機統(tǒng)一，情境教學法就是“利用各種方式使學生身臨其境地學德語，把看到的情境和聽到的內(nèi)容自然地聯(lián)系起來，在一定德語知識的基礎(chǔ)上本能地做出反應(yīng)”。交際教學法是由美國社會語言學家海姆斯提出的交際能力概念發(fā)展而來的，在這種教學法中強調(diào)學習者的語言交際能力，即運用所學語言達到交際目的。情境交際德語教學法主要運用在對話教學，特別是在日常交際用語對話教學的過程中。一般會在開始教學時設(shè)定具體場景，給出交際意向，學習固定用語，完成交際任務(wù)。例如，以一首德文版生日快樂歌曲開始，列出可能使用到的日常交際用語，通過帶讀、跟讀、反復練習、游戲的方式掌握具體句型和詞匯，以小組情境表演的形式展示對話，達到掌握詞匯句型和完成交際意向的目的。

3.網(wǎng)絡(luò)互動式教學法。目前多媒體技術(shù)發(fā)展迅速，電腦、手機等電子設(shè)備運用廣泛，手機更成為現(xiàn)代人生活中必不可少的交流工具。教師可在課程開始前創(chuàng)辦qq群、微信群、微博群和微信公眾號等，在整個課程學習過程中，在交流群和公眾號里推送課堂上無法詳細講述的知識和內(nèi)容，而聊天群又成為課后討論問題和解決問題的主要陣地。一些課堂上無法完整展示的對話及情景表演，可在多媒體交流平臺上傳供大家學習和改進。

五、考核機制的改革

“大學德語”通識選修課是一門側(cè)重語言交流和文化傳播的課程，靠單純的考試是達不到考核的預期目的的，所以應(yīng)摒棄以往只看考試成績的做法，將這門課的考核主要分為三個部分：出勤率、課堂參與度和項目研究作業(yè)或期末小論文。

（一）出勤率的考核。雖然大學學習是相對寬松和自由的，但這種寬松和自由是體現(xiàn)在學術(shù)研究方面的，所以到課率也是評價這門課程的好壞及學習者熱情是否高的標準之一。以往統(tǒng)計出勤率只是點名或簽到，但這種方式比較浪費上課時間。隨著科技的發(fā)展，各高校利用電子設(shè)備點名的新聞層出不窮。筆者認為，一堂能吸引學生注意力的好課，應(yīng)是讓學生發(fā)現(xiàn)問題，并針對這個問題有探索欲望的。因此，嘗試設(shè)計了一套出勤率考核的辦法：每堂課結(jié)束前5分鐘都會給出一個與這堂課相關(guān)問題，布置學生在課后半小時內(nèi)在聊天群中發(fā)表相關(guān)看法并進行討論，既可以對到課率進行統(tǒng)計，又可以發(fā)現(xiàn)學生對該問題的側(cè)重點和本課程可以深化的地方。

（二）課堂參與度。對本門課程的課堂參與度考核方面，主要體現(xiàn)在學期過程中學生表演對話、小型情景劇、項目研究展示和參與課堂討論等方面。前兩者主要考查學生對所學知識的運用，是否掌握一定語言知識進行交流，同時可觀察學生是否具有跨文化交際的能力。后兩者主要考查學生在科研能力和討論及論證能力方面的能力及積極性。

（三）項目研究作業(yè)或期末小論文。一般由教師提前設(shè)計與課程相關(guān)的主題，以小組研究的形式進行和完成。這個環(huán)節(jié)主要考查學生相互合作和科學研究的能力，在這門課上學到的不僅是課堂知識，還有鍛煉發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題、檢驗方案可行性的能力，并注重培養(yǎng)學生的思辨能力。

六、結(jié)語

通識選修課“大學德語”是一門側(cè)重語言知識學習和德語國家文化學習，注重培養(yǎng)學生的跨文化交際能力和科學研究能力的課程。通過以上改革研究，嘗試在今后的課堂教學中避免只講德語發(fā)音和詞匯，設(shè)定語言場景進行交際，使所學語言知識成為能用的知識。德語國家文化學習方面，避免教師一味地講述，而翻轉(zhuǎn)讓學生提出問題并解決問題。相信通過本課程的學習，學生能初步掌握語言知識進行交流，并在交流過程中始終帶有跨文化交際的敏感和思辨能力。

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