不同教槽持續(xù)時(shí)間對仔豬斷奶前后生長性能的影響

余月紅，王 磊，郭延華

（1.新疆天寶康地生物技術(shù)有限公司，新疆 石河子 832000；2.新疆農(nóng)墾科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所，新疆 石河子 832000）

不同教槽持續(xù)時(shí)間對仔豬斷奶前后生長性能的影響

余月紅1，王 磊1，郭延華2

（1.新疆天寶康地生物技術(shù)有限公司，新疆 石河子 832000；2.新疆農(nóng)墾科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所，新疆 石河子 832000）

早期斷奶技術(shù)是提高規(guī)模化養(yǎng)豬的關(guān)鍵技術(shù)。本文通過選擇胎次一致、產(chǎn)期相近（相差3～4 d）、體重相近，體質(zhì)健康的三元雜交仔豬為實(shí)驗(yàn)對象，進(jìn)行仔豬是否教槽，教槽持續(xù)期對比試驗(yàn)。結(jié)果表明，仔豬教槽在斷奶后38日齡體重顯著高于傳統(tǒng)斷奶組體重，仔豬教槽21 d、14 d、9 d無顯著差異。結(jié)論，仔豬教槽應(yīng)在21日齡實(shí)現(xiàn)早期斷奶，教槽持續(xù)時(shí)間9 d。

仔豬；教槽料；教槽持續(xù)時(shí)間

在生豬規(guī)模化養(yǎng)殖過程中，早期斷奶已經(jīng)成為提高母豬繁殖率和生產(chǎn)力的重要措施。但在仔豬早期斷奶時(shí)，仔豬受到營養(yǎng)、心里、環(huán)境等應(yīng)激，表現(xiàn)出腹瀉、采食量降低、生長受阻、免疫力低下，高死亡率等斷奶綜合征[1]。教槽料，作為一種為代替全乳而配制的飼料，主要在乳豬出生后7 d后到斷奶后7～10 d內(nèi)使用，其主要原料是乳業(yè)副產(chǎn)品，它不僅能克服母乳不足而導(dǎo)致的乳豬斷奶體重下降的問題，而且能幫助乳豬克服斷奶應(yīng)急造成的腹瀉和死亡等問題[2]。目前關(guān)于教槽料的使用仍未得到廣泛的認(rèn)同，而且對于教槽料的教槽持續(xù)時(shí)間是否會影響斷奶仔豬的生長性能表示疑慮。因此本研究目的是教槽料是否會對乳豬斷奶起到作用，同時(shí)測定不同的教槽持續(xù)時(shí)間對采食仔豬和斷奶前后的生長性能作用。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)動物與分組

本研究于2015年1～4月在石河子正康牧業(yè)有限公司豬場進(jìn)行。試驗(yàn)動物為胎次一致、產(chǎn)期相近（相差3～4 d）、體重相近，體質(zhì)健康的長白仔豬為實(shí)驗(yàn)對象，試驗(yàn)分2期完成。第一期分為2個(gè)處理組，實(shí)驗(yàn)組每窩仔豬7日齡開始教槽，第7、21、28、28日齡稱重，并記錄，對照組為傳統(tǒng)28日齡斷奶。第二期根據(jù)教槽的持續(xù)時(shí)間設(shè)3個(gè)試驗(yàn)處理組，每組4只母豬（窩內(nèi)仔豬數(shù)≥10），重復(fù)4次，即仔豬教槽料粉末型在第7 d、14 d、19 d開始教槽和母豬持續(xù)哺乳，斷奶日為21 d，教槽終止日為28 d，教槽時(shí)程為21 d、14 d、9 d。對同窩仔豬和寄養(yǎng)仔豬記錄初始重量、第7 d、14 d、19 d、21 d、28 d的總增重和日增重。記錄并計(jì)算每窩仔豬的每日增重和窩內(nèi)、寄養(yǎng)死亡率。以探究不同教槽時(shí)程對仔豬生長發(fā)育的影響，最終確定教槽時(shí)程。

1.2 試驗(yàn)日糧及管理

本試驗(yàn)所使用教槽料由新疆天寶康地生物技術(shù)有限公司提供，教槽濃縮料產(chǎn)品保證值為如表1，教槽濃縮料20%，玉米50%，豆泊12.5，膨化大豆12.5%。第一期試驗(yàn)在產(chǎn)房中進(jìn)行。采用少量多次的方式添加飼料，一般每天添加6～8次，每次100～300 g。早上進(jìn)行結(jié)料，稱量后，收集的飼料還倒入原料槽中。

表1 教槽料配方主要營養(yǎng)成分

1.3 測定指標(biāo)與統(tǒng)計(jì)分析

試驗(yàn)中測定的仔豬生產(chǎn)性能為階段日增重和窩重，試驗(yàn)數(shù)據(jù)以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示，應(yīng)用SPSS統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行顯著性檢驗(yàn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 乳豬教槽料對斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響

由表2可知，在38日齡，試驗(yàn)組體重顯著高于對照組（p≤0.05）；在日增重方面，即22～28日齡和28～38日齡，試驗(yàn)組顯著高于對照組（p≤0.05）；在死亡率方面，試驗(yàn)組在28日齡斷奶時(shí)有2例仔豬死亡，而對照組有3例仔豬死亡，但無顯著差異。

表2 乳豬教槽料對斷奶仔豬生產(chǎn)性能影響

2.2 不同教槽持續(xù)時(shí)間對每窩仔豬生長性能的影響

表3 不同教槽持續(xù)時(shí)間對每窩仔豬生長性能的影響

由表3可知，在窩重方面，3個(gè)處理組在7日齡、14日齡、19日齡、21日齡和28日齡方面沒有顯著差異；在窩增重方面，3個(gè)處理組在階段窩增重方面沒有顯著差異；在窩平均增重方面，3個(gè)處理組沒有顯著差異。

由表3可知，在仔豬增重方面，3個(gè)處理組在7日齡、14日齡、19日齡、21日齡和28沒有顯著差異；在仔豬日增重方面，3個(gè)處理組沒有顯著差異；在仔豬階段日齡平均增重方面沒有顯著差異；在死亡率方面，3個(gè)處理組沒有顯著差異。

表4 不同教槽持續(xù)時(shí)間對仔豬生長性能的影響

3 討論

隨著規(guī)模化養(yǎng)豬生產(chǎn)的發(fā)展，縮短仔豬哺乳時(shí)間，實(shí)行早期斷奶已經(jīng)成為養(yǎng)豬戶普遍接受的做法。使用教槽料不僅僅是給乳豬補(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)乳豬生長發(fā)育，提高乳豬斷奶體重，而更重要的是使乳豬在斷奶后最大限度的減少由飼料品種、飼喂方式、生存環(huán)境、營養(yǎng)代謝等變化引起的各種應(yīng)激，保證小豬繼續(xù)多吃快長，在最短的時(shí)間內(nèi)出欄[3]。

在本實(shí)驗(yàn)第一期中，乳豬教槽進(jìn)行早期斷奶與傳統(tǒng)28日齡自然斷奶比較，發(fā)現(xiàn)在斷奶前日增重方面差異不顯著，但后期38日齡比對照組要高，仔豬表現(xiàn)出良好的適應(yīng)和日增重，說明仔豬在斷奶前進(jìn)行教槽能更好的過渡斷奶應(yīng)急，并較早的表現(xiàn)出增重效果。因此仔豬教槽是改變傳統(tǒng)飼養(yǎng)模式[4]，提高哺乳母豬繁殖性能的重要管理過程，積極的選擇仔豬教槽料[5]對于提高母豬周期繁殖率[6]具有重要意義。

試驗(yàn)第二期中，乳豬教槽21 d、14 d、9 d三個(gè)處理組仔豬日增重差異不顯著，表明長期的教槽時(shí)程并不能提高每窩仔豬和每頭仔豬的斷奶體重和斷奶后增重，因此教槽時(shí)間可以在斷奶前2天開始進(jìn)行，由教槽料主動填喂過渡。馮占雨等[7]研究認(rèn)為較長的教槽持續(xù)時(shí)間并不會影響仔豬斷奶前增重和斷奶體重，但的確會提高整窩仔豬中的采食仔豬數(shù)，而在我們的研究中初步改變教槽料的料性-濕料以使仔豬更快的適應(yīng)飼料飼喂。在仔豬死亡數(shù)方面雖然沒有顯著的差異性，但短期教槽在斷奶前教槽過程中需要主動給仔豬教槽，相比于長期的自然采食過程增加采食仔豬數(shù)，需要集中的人員管理過程，這同時(shí)也避免了教槽料儲存在高溫高濕度環(huán)境的豬舍中引起的飼料霉變和人員長時(shí)間的管理等問題，因此認(rèn)為仔豬教槽過程應(yīng)當(dāng)根據(jù)生豬飼養(yǎng)規(guī)模程度具體而定。

4 結(jié)論

為了加快母豬繁殖率，應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)仔豬的早期斷奶，在斷奶前2日齡進(jìn)行人工誘導(dǎo)教槽，教槽斷奶日為21日齡，教槽持續(xù)時(shí)間為9 d。

[1]蔣宗勇，孫麗華，林映才.早期斷奶仔豬營養(yǎng)與教槽料配制技術(shù)研究新進(jìn)展[J].養(yǎng)豬，2005，（4）：1-4.

[2]黃金昌，林化成，袁衛(wèi)東，翟 峰.乳仔豬教槽料應(yīng)用技術(shù)的研究進(jìn)展[J].湖南飼料，2013，（4）：18-20.

[3]王化利.使用乳豬教槽料的意義和基本要點(diǎn)[J].農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)，2009.（6）：33-34.

[4]趙連甫.乳豬教槽料的作用與技術(shù)發(fā)展[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問，2014，（6）：66.

[5]王統(tǒng)石.養(yǎng)豬場怎樣評價(jià)教槽料的好壞[J].飼料廣角，2010，（18）：35-36.

[6]李桉，李亞，張文輝.乳豬教槽料對斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響[J].山東畜牧獸醫(yī)，2012，（180）：13-14.

[7]馮占雨 張賢群.不同教槽持續(xù)時(shí)間對窩采食仔豬比例及仔豬斷奶前生長性能的影響[J].國外畜禽學(xué)-豬與禽，2009，（29）：28-31.

（編輯：尹 云）

S828

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1006-799X(2016)20-0123-03

余月紅（1982-），女，河南鄭州人，助理工程師，主要從事藥品、食品及飼料的化驗(yàn)、質(zhì)量管理工作。