不同教槽持續(xù)時間對仔豬斷奶前后生長性能的影響

余月紅，王 磊，郭延華

（1.新疆天寶康地生物技術(shù)有限公司，新疆 石河子 832000；2.新疆農(nóng)墾科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所，新疆 石河子 832000）

不同教槽持續(xù)時間對仔豬斷奶前后生長性能的影響

余月紅1，王 磊1，郭延華2

（1.新疆天寶康地生物技術(shù)有限公司，新疆 石河子 832000；2.新疆農(nóng)墾科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所，新疆 石河子 832000）

早期斷奶技術(shù)是提高規(guī)模化養(yǎng)豬的關(guān)鍵技術(shù)。本文通過選擇胎次一致、產(chǎn)期相近（相差3～4 d）、體重相近，體質(zhì)健康的三元雜交仔豬為實驗對象，進行仔豬是否教槽，教槽持續(xù)期對比試驗。結(jié)果表明，仔豬教槽在斷奶后38日齡體重顯著高于傳統(tǒng)斷奶組體重，仔豬教槽21 d、14 d、9 d無顯著差異。結(jié)論，仔豬教槽應(yīng)在21日齡實現(xiàn)早期斷奶，教槽持續(xù)時間9 d。

仔豬；教槽料；教槽持續(xù)時間

在生豬規(guī)模化養(yǎng)殖過程中，早期斷奶已經(jīng)成為提高母豬繁殖率和生產(chǎn)力的重要措施。但在仔豬早期斷奶時，仔豬受到營養(yǎng)、心里、環(huán)境等應(yīng)激，表現(xiàn)出腹瀉、采食量降低、生長受阻、免疫力低下，高死亡率等斷奶綜合征[1]。教槽料，作為一種為代替全乳而配制的飼料，主要在乳豬出生后7 d后到斷奶后7～10 d內(nèi)使用，其主要原料是乳業(yè)副產(chǎn)品，它不僅能克服母乳不足而導(dǎo)致的乳豬斷奶體重下降的問題，而且能幫助乳豬克服斷奶應(yīng)急造成的腹瀉和死亡等問題[2]。目前關(guān)于教槽料的使用仍未得到廣泛的認同，而且對于教槽料的教槽持續(xù)時間是否會影響斷奶仔豬的生長性能表示疑慮。因此本研究目的是教槽料是否會對乳豬斷奶起到作用，同時測定不同的教槽持續(xù)時間對采食仔豬和斷奶前后的生長性能作用。

1 材料與方法

1.1 試驗動物與分組

本研究于2015年1～4月在石河子正康牧業(yè)有限公司豬場進行。試驗動物為胎次一致、產(chǎn)期相近（相差3～4 d）、體重相近，體質(zhì)健康的長白仔豬為實驗對象，試驗分2期完成。第一期分為2個處理組，實驗組每窩仔豬7日齡開始教槽，第7、21、28、28日齡稱重，并記錄，對照組為傳統(tǒng)28日齡斷奶。第二期根據(jù)教槽的持續(xù)時間設(shè)3個試驗處理組，每組4只母豬（窩內(nèi)仔豬數(shù)≥10），重復(fù)4次，即仔豬教槽料粉末型在第7 d、14 d、19 d開始教槽和母豬持續(xù)哺乳，斷奶日為21 d，教槽終止日為28 d，教槽時程為21 d、14 d、9 d。對同窩仔豬和寄養(yǎng)仔豬記錄初始重量、第7 d、14 d、19 d、21 d、28 d的總增重和日增重。記錄并計算每窩仔豬的每日增重和窩內(nèi)、寄養(yǎng)死亡率。以探究不同教槽時程對仔豬生長發(fā)育的影響，最終確定教槽時程。

1.2 試驗日糧及管理

本試驗所使用教槽料由新疆天寶康地生物技術(shù)有限公司提供，教槽濃縮料產(chǎn)品保證值為如表1，教槽濃縮料20%，玉米50%，豆泊12.5，膨化大豆12.5%。第一期試驗在產(chǎn)房中進行。采用少量多次的方式添加飼料，一般每天添加6～8次，每次100～300 g。早上進行結(jié)料，稱量后，收集的飼料還倒入原料槽中。

表1 教槽料配方主要營養(yǎng)成分

1.3 測定指標(biāo)與統(tǒng)計分析

試驗中測定的仔豬生產(chǎn)性能為階段日增重和窩重，試驗數(shù)據(jù)以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示，應(yīng)用SPSS統(tǒng)計軟件進行顯著性檢驗。

2 結(jié)果與分析

2.1 乳豬教槽料對斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響

由表2可知，在38日齡，試驗組體重顯著高于對照組（p≤0.05）；在日增重方面，即22～28日齡和28～38日齡，試驗組顯著高于對照組（p≤0.05）；在死亡率方面，試驗組在28日齡斷奶時有2例仔豬死亡，而對照組有3例仔豬死亡，但無顯著差異。

表2 乳豬教槽料對斷奶仔豬生產(chǎn)性能影響

2.2 不同教槽持續(xù)時間對每窩仔豬生長性能的影響

表3 不同教槽持續(xù)時間對每窩仔豬生長性能的影響

由表3可知，在窩重方面，3個處理組在7日齡、14日齡、19日齡、21日齡和28日齡方面沒有顯著差異；在窩增重方面，3個處理組在階段窩增重方面沒有顯著差異；在窩平均增重方面，3個處理組沒有顯著差異。

由表3可知，在仔豬增重方面，3個處理組在7日齡、14日齡、19日齡、21日齡和28沒有顯著差異；在仔豬日增重方面，3個處理組沒有顯著差異；在仔豬階段日齡平均增重方面沒有顯著差異；在死亡率方面，3個處理組沒有顯著差異。

表4 不同教槽持續(xù)時間對仔豬生長性能的影響

3 討論

隨著規(guī)模化養(yǎng)豬生產(chǎn)的發(fā)展，縮短仔豬哺乳時間，實行早期斷奶已經(jīng)成為養(yǎng)豬戶普遍接受的做法。使用教槽料不僅僅是給乳豬補充營養(yǎng)，促進乳豬生長發(fā)育，提高乳豬斷奶體重，而更重要的是使乳豬在斷奶后最大限度的減少由飼料品種、飼喂方式、生存環(huán)境、營養(yǎng)代謝等變化引起的各種應(yīng)激，保證小豬繼續(xù)多吃快長，在最短的時間內(nèi)出欄[3]。

在本實驗第一期中，乳豬教槽進行早期斷奶與傳統(tǒng)28日齡自然斷奶比較，發(fā)現(xiàn)在斷奶前日增重方面差異不顯著，但后期38日齡比對照組要高，仔豬表現(xiàn)出良好的適應(yīng)和日增重，說明仔豬在斷奶前進行教槽能更好的過渡斷奶應(yīng)急，并較早的表現(xiàn)出增重效果。因此仔豬教槽是改變傳統(tǒng)飼養(yǎng)模式[4]，提高哺乳母豬繁殖性能的重要管理過程，積極的選擇仔豬教槽料[5]對于提高母豬周期繁殖率[6]具有重要意義。

試驗第二期中，乳豬教槽21 d、14 d、9 d三個處理組仔豬日增重差異不顯著，表明長期的教槽時程并不能提高每窩仔豬和每頭仔豬的斷奶體重和斷奶后增重，因此教槽時間可以在斷奶前2天開始進行，由教槽料主動填喂過渡。馮占雨等[7]研究認為較長的教槽持續(xù)時間并不會影響仔豬斷奶前增重和斷奶體重，但的確會提高整窩仔豬中的采食仔豬數(shù)，而在我們的研究中初步改變教槽料的料性-濕料以使仔豬更快的適應(yīng)飼料飼喂。在仔豬死亡數(shù)方面雖然沒有顯著的差異性，但短期教槽在斷奶前教槽過程中需要主動給仔豬教槽，相比于長期的自然采食過程增加采食仔豬數(shù)，需要集中的人員管理過程，這同時也避免了教槽料儲存在高溫高濕度環(huán)境的豬舍中引起的飼料霉變和人員長時間的管理等問題，因此認為仔豬教槽過程應(yīng)當(dāng)根據(jù)生豬飼養(yǎng)規(guī)模程度具體而定。

4 結(jié)論

為了加快母豬繁殖率，應(yīng)當(dāng)實現(xiàn)仔豬的早期斷奶，在斷奶前2日齡進行人工誘導(dǎo)教槽，教槽斷奶日為21日齡，教槽持續(xù)時間為9 d。

[1]蔣宗勇，孫麗華，林映才.早期斷奶仔豬營養(yǎng)與教槽料配制技術(shù)研究新進展[J].養(yǎng)豬，2005，（4）：1-4.

[2]黃金昌，林化成，袁衛(wèi)東，翟 峰.乳仔豬教槽料應(yīng)用技術(shù)的研究進展[J].湖南飼料，2013，（4）：18-20.

[3]王化利.使用乳豬教槽料的意義和基本要點[J].農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)，2009.（6）：33-34.

[4]趙連甫.乳豬教槽料的作用與技術(shù)發(fā)展[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問，2014，（6）：66.

[5]王統(tǒng)石.養(yǎng)豬場怎樣評價教槽料的好壞[J].飼料廣角，2010，（18）：35-36.

[6]李桉，李亞，張文輝.乳豬教槽料對斷奶仔豬生產(chǎn)性能的影響[J].山東畜牧獸醫(yī)，2012，（180）：13-14.

[7]馮占雨 張賢群.不同教槽持續(xù)時間對窩采食仔豬比例及仔豬斷奶前生長性能的影響[J].國外畜禽學(xué)-豬與禽，2009，（29）：28-31.

（編輯：尹 云）

S828

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1006-799X(2016)20-0123-03

余月紅（1982-），女，河南鄭州人，助理工程師，主要從事藥品、食品及飼料的化驗、質(zhì)量管理工作。